aszpartám

Kérdeztél minket erről a Facebook-bejegyzésről, amely azt mondja az aszpartám "méreg, amely nem tartozik a testhez" és hogy a nagy gyógyszeripari vállalatok használják a szokásos gyógyszerek (Espidifen, Clamoxyl, ibuprofen, aszpirin, Apiretal és Fluimucil) összetételében, mivel "Az utolsó dolog érdekli őket, hogy az emberek termékeikkel gyógyulnak" és "életben akarnak minket, de betegeket".

Igaz, hogy az aszpartám egyes gyógyszerek összetételének része. Mindazonáltal ennek összege messze van az elfogadható napi bevitel (ADI) határértékétől nemzetközi szervezetek hozták létre, ezért teljesen biztonságosnak tekintik.

Az aszpartám mesterséges édesítőszer nem kalóriatartalmú, körülbelül 200-szor több édesítőszer, mint maga a cukor amelyet egyes ételek és italok (desszertek és más édességek, joghurtok, rágógumi és más alacsony kalóriatartalmú termékek) összetevőjeként használnak, és amelyek ADI-je visszatérő vita tárgya volt. Több éves kutatás után az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) álláspontja az aszpartámmal kapcsolatban, Mindaddig, amíg napi fogyasztása kevesebb, mint 40 mg/testtömeg-kiló (ADI), addig biztonságos (még gyermekek és terhes nők számára is).

"Ahhoz, hogy meghaladja ezt az értéket, el kell fogyasztani több mint 4 liter ital a megengedett legnagyobb aszpartámmal (600 milligramm/liter) naponta, egy élet minden napjára 60 kg-os felnőtt esetén ", magyarázza itt Juan Revenga, dietetikus-táplálkozási szakember. Pontos határértékek meghatározása mellett is a biztonságosnak tekintett napi aszpartámfogyasztás széles margókkal számolják.

Az aszpartám mennyisége a kiadványban szereplő gyógyszerekben nagyon kicsi ahhoz képest, hogy egy 60 kilogrammos ember ADI-je legfeljebb 2600 mg. Ötletet adok: egy 600 mg-os ibuprofén tasak 30 mg aszpartámot tartalmaz; egy 750 mg, kb. 15 mg Clamoxyl tabletta és egy 325 mg, 15,60 mg Apiretal tabletta.

Az EFSA 2002-ben megállapította az édesítőszerek fogyasztásának biztonságát (IDA ajánlások alapján), de ezt azóta rendszeresen felülvizsgálják, és új tudományos tanulmányokat végeztek 2006-ban, 2009-ben, 2011-ben és 2013-ban. Mindegyik következtetése az, hogy nincs ok a jelenlegi hivatalos ajánlás bármely aspektusának módosítására.

Ha továbbra is jobban szeretné elkerülni az aszpartámot, mint fogyasztó, akkor könnyen azonosíthatja azokat a termékeket, amelyek összetevői között szerepel ez az édesítőszer figyelve a címkézésére: megtalálja, vagy a saját neve alatt, vagy az E 951 név alatt.