Sokan eredménytelenül próbálják ki az összes divatos diétát. Ha te is közéjük tartozol, ne csüggedj! Egy nemrégiben végzett tanulmány megállapította mikrobiotánk felelős lehet a fogyás erőfeszítéseinek elősegítéséért vagy akadályozásáért. Mindegyik embernek más a mikrobiája, és minden embernek más tapasztalata van a fogyás kísérleteiben.
A tanulmány egy olyan embercsoportot követett, akik részt vettek egy fogyókúrás programban. A résztvevők a alacsony kalóriatartalmú étrend és három hónapig szorosan követték őket. A kutatók megállapították, hogy azoknak az embereknek, akik testtömegük legalább 5 százalékát elveszítették, a különböző mikrobiota azoknak, akik nem vesztették el súlyuk 5 százalékát.
Kiderült, hogy azoknál az embereknél, akiknek sikeres volt a súlycsökkentésük, nagyobb volt a Phascolarctobacterium nevű baktérium mennyisége, míg azoknál, akik nem csökkentek annyi súlyt, magasabb volt a Dialister aránya. A kutatók úgy vélik, sokkal több lehet a fogyással kapcsolatos baktériumok. De hogyan hat ez?
Kiderült, hogy kapunk egy jelentős mennyiségű kalória a baktériumainkból. Például amikor gyümölcsöt eszünk, a testünk megemészti annak nagy részét, de mindig van olyan százalék, amelyet nem tudunk felszívni, mert nincsenek megfelelő enzimeink. A belünkben élő baktériumok segítenek lebontani az élelmiszereket, és közben melléktermékeket állítanak elő, amelyeket emészthetünk. Ezek a melléktermékek a kalóriaforrás nekünk.
Tehát bizonyos baktériumok vagy baktériumkeverékek "extra" kalóriákat hozhatnak létre, amelyeket végül megemésztünk. Szakértők becslései szerint a 5 és 15 százalék az összes kalóriánk ezekből a mikrobákból származik, amelyek megemésztik az ételt, amelyből egyébként nem tudnánk energiát szerezni. Keleti extra kalóriabevitel Nagyon hasznos lehet, ha kevés az étel, de amikor az emberek fogyni akarnak, akkor ezek a többletkalóriák nem kívánatosak.
A kutatók csak 26 embert teszteltek, így remélik, hogy megismétlik a vizsgálatot nagyobb populációban, különböző földrajzi területeken és különböző fajokban. Ha az eredmények hasonlóak, lehetséges, hogy a jövőben a fogyás megoldása lesz probiotikumot fogyasztanak ez megváltoztatja a mikrobiális összetételünket.
Egy másik tanulmányban a tudósok két egér törzs beléből származó baktériumokat vittek át, az egyik természetesen elhízott és egy vékony marad, egy harmadik, vékony törzsbe, amelyet születésétől fogva tenyésztettek, hogy mentes legyenek bélbaktériumoktól. A természetesen elhízott egerekből átvitt bélbaktériumok a baktériumoktól mentes egerekké váltak gyere vissza kövér, de a bélbaktériumok átkerülnek a természetesen sovány egerekből karcsú maradt.
A tudósok ezután baktériumokat vettek ki két egyforma emberi iker beléből, akik közül az egyik elhízott, a másik vékony volt, és a sovány, csíra nélküli egerek belébe vitték őket. Az elhízott iker baktériumai elhízták az egereket, a karcsú ikertől származó baktériumok azonban nem. Ez csak néhány tanulmány, amelyek azt mutatják, hogy a egészséges mikrobiota az egészséges testsúly kulcsa, valamint számos egyéb egészségügyi előny.