Ortega del Río Belén | Dietetikus és táplálkozási szakember
Ortega del Río Belén dietetikus és táplálkozási szakember. "Aki megtanul enni, az megint nem hízik" - mondja Ortega Belén
Ortega del Río Belén dietetikus és táplálkozási diplomát szerzett a Navarrai Egyetemen, és húsz éve foglalkozik ezzel a szakmával. A logroñói Calle Pepe Maguregui üzletében személyre szabott étrendet kínál bármilyen típusú táplálkozási rendellenességhez, de mindenekelőtt a fogyáshoz.
- Miért akarnak az emberek diétázni?
- Az emberek egyre jobban vigyáznak magukra. A testalkat és az egészség már nem olyan fontos. Manapság az emberek nagyon tisztában vannak azzal, hogy helyes betegséggel sok betegség elkerülhető, mind a cukorbetegség, mind a szívproblémák vagy a feszültség. Most tovább élsz, ezért jobb életminőséget kell elérned. Logikailag az esztétika szempontjából is, és mind a nők, mind a férfiak, akik korábban nem annyira, most pedig nagyon vigyáznak magukra. El kell ismerni, hogy még egy munkában is befolyásolja a kép, mert sokat beszél az illetőről.
„Az emberek egyre jobban vigyáznak magukra. A testalkat és az egészség már nem fontos »
«Semmiféle kábítószert nem használnak, teljesen természetes. És nem éhezel »
- Vajon ezek a kulcsfontosságú dátumok karácsony után kezdődnek-e a diétával?
- Manapság átlagosan körülbelül 3-4 kilót szoktunk hízni, mert az ételek nagyon bőségesek és bőségesek, és sok kalóriát tartalmaznak, mivel az étel erősen fűszerezett, és több alkoholt isznak. Ez a szokásos egyensúly, ezért az emberek le akarják venni ezeket a plusz kilókat, hogy ne halmozódjanak fel például húsvétra, amikor elkezdjük levenni a ruhánkat, nyaralni megyünk.
Ortega del Río Belén
- Milyen a személyre szabott étrend?
- Először minden ember előzményeit elkészítem, elemzést kérek arra az esetre, ha bármilyen betegségben szenvednek és bármilyen gyógyszert szednek. Az étrendnek személyre szabottnak kell lennie, ezért jelölöm meg azt, ami a legjobban és a legalkalmasabb lehet az általuk gyakorolt testmozgás szempontjából.
- És meg tudsz enni mindent?
- Nem kell mérlegelnie az ételt, és mindent megehet, bár tudnia kell, hogyan kell keverni, és tudnia, mit ehet és mit nem. Semmiféle kábítószert nem használnak, teljesen természetes. És nem éhezel. A diéta nem csak a fogyás, hanem az egészség megszerzése, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése esetén is, ha magas volt. Ha az általam kért elemzésben valami hibát látok, megpróbálom kijavítani.
- Meddig tarthat egy diéta?
- Attól függ, mennyire jól jár a téged követő ember. Ez olyan, mint az iskola, ahol a tanár tanít, de a hallgatónak kell tanulnia. Nem lehet diétával élni, nem mindig lehet diétázni, ez baj, így soha nem fogy le. Egy szezonban, két vagy három hónapig diétázni kell, ez attól függ, hogy az illetőnek milyen könnyen van, vagy bármilyen problémája van. Nem kell határidőt kitűzni, mert minden embernek megvan a saját ritmusa.
- De biztosítja, hogy egy hét alatt 3-4 kilót fogyhat le, nem kevesebbet.
- Ez nagyon egyszerű, mert amikor a test átveszi az irányítást és nagyon könnyen elérhető, akkor meg kell őriznie. Minden emberrel rendszeres látogatásokat tervezek, amelyeket például karbantartáskor már minden évben elvégzek.
- Szükséges-e elsősorban, hogy megtanuljon enni, és ne kevesebbet?
- Természetesen. Aki megtanul enni, az nem szerzi vissza a súlyát, marad. Ez az én funkcióm, nem az, hogy az ember lefogy, hanem az, hogy a súlyban marad. Mindannyian eltölthetünk egy napot, de akkor tudnod kell, hogyan kell kompenzálni, ezt kell tudnod. Van, aki anyagcseréje folytán hajlamosabb a hízásra, mint mások. A hitelt mindig a beteg kapja, akinek abba kell hagynia szokásait, hogy egészségesebbé váljon.
- És kell valami plugin?
- Minden embertől függ. Vannak emberek, akiknek szükségük van kiegészítőkre, és akiknek nincs rá szükségük. Vannak nők például, akik sok folyadékot visszatartanak, mert menopauza korban vannak, és szükség van egy lefolyó biztosítására, hogy az eltávolított zsír vizelet, ürülék, verejték útján eltűnjön. Ezen túlmenően, mivel a dietetika sokat fejlődött, vannak olyan termékek, amelyek csökkentik az étvágyat, és égetik a zsírt. De a fő alap a diéta.
Iratkozzon fel a LA RIOJA szolgáltatásra a + áron, mindössze havi 6,95 euróért, és hozzáférhet az összes információt, amely érdekli.