moszat

A Nori moszat egy tengeri moszat, amelynek előállításához általában használják sushi, bár pörkölteknél, leveseknél és salátáknál is használják.

A termőhelyek Japánban, Kínában és Koreában vannak, bár Spanyolországban és Franciaországban is művelik őket. Az algákat 45 napos növekedés után szüretelik, főzik, préselik és szárítják.

Vöröses színű, főzéskor zöldre vált.

Nos, a tengeri zöldség nemcsak az érdekes finom íz de van néhány táplálkozási tulajdonságai Káprázatos.

  • Nagy mennyiségű Kalcium, vas, kálium,
  • Rost,
  • Bár külön említést tehetnék a tartalmáról A-vitamin (elengedhetetlen a látáshoz), karotinok
  • B-vitamin12. (szükséges a sejtosztódási fázishoz)

Természetesen az emberek magas vérnyomás és pajzsmirigy-túlműködés ban magas tartalma miatt mérsékelten kell fogyasztania Nátrium és jód.

Sokat használjuk műhelyeinkben, mivel szeretjük a japán konyhát. Ha szeretne velünk főzni, és megmutatja, hogyan kell használni a konyhában, akkor a következő műhelyeket ajánljuk: