Könnyű receptek
Zöldség köretek
* Brokkoli citrommal *
2-3 adag
1 fej brokkoli apró fákra vágva
2 evőkanál margarin
3-4 evőkanál citromlé
1 evőkanál dijoni mustár
½ teáskanál őrölt szárított majoránna
Pároljuk a brokkolit 3-4 percig.
Külön megolvasztjuk a vajat egy kis lábosban közepes lángon; Hozzáadjuk a brokkolit, 2 percig főzzük és levesszük a tűzről. Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, a mustárt és a majorannát. Öntsük a brokkolira.
* Nyári tök *
1 evőkanál olívaolaj
225gr cukkini 1 cm-es szeletekre vágva
Só és bors ízlés szerint
3 evőkanál reszelt parmezán sajt
90gr szeletelt mozzarella sajt
Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra. Enyhén zsírozzon meg egy kis tűzálló anyagot, rendezzen egy réteg cukkinit, fűszerezze és tegye a parmezán sajtot és az olívaolajat, ismételje meg a rétegeket, amíg elkészül. 25 percig sütjük, a mozzarella sajtot a cukkini tetejére tesszük, és további 5 percig sütjük, amíg megolvad. Szolgál.
Zöldségekkel töltött paradicsom
1/2kg fagyasztott vegyes zöldség
1 doboz közepes tejszín hűtőszekrényben 2 órán át
2 ek granulált csirkehúsleves
Melegítsük fel a zöldségeket egy serpenyőben ½ doboz közepes tejszínnel, és ízesítsük a csirkehúslevessel, hagyjuk főni. Vegye ki a pépet a paradicsomból. Töltsük meg a paradicsomot a zöldségekkel, és töltsük fel a kevés maradék tejszínnel. Szolgál.
Főtt zöldbab
450gr ajotes
2 evőkanál margarin
A babot kevés vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adja hozzá a zöldbabot, és hagyja, hogy egy kicsit megbarnuljon. Fűszerezzük és tálaljuk.
Jicama saláta
½ szárított baracksaláta mosott, fertőtlenített és levél nélküli
½ sangria saláta mosva, fertőtlenítve és levél nélkül
½ jicama, hámozva és vékony csíkokra vágva
1 cukkini vékony csíkokra vágva
1 kis narancs, ékre vágva
3 szelet lilahagymát félbe
só és bors ízlés szerint
Helyezze a saláta leveleket egy edény aljára, és a tetejére rendezze a jicamát, a cukkinit, a narancssárgát és a hagymát. Megszórjuk sóval, borssal, és meglocsoljuk az öntetzel.
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál narancslé
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál koriander finomra aprítva
Helyezze az összes hozzávalót egy tetővel ellátott edénybe; Rázzuk keverésig, és tegyük hűtőbe tálalásig. Tálalás előtt rázza újra.
Bicolor saláta
2 csésze brokkoli virág
2 csésze karfiolvirág
1 evőkanál vaj
Gyógynövények ízlés szerint
Só, fokhagyma és bors
Forró serpenyőbe tegye a vajat, majd a brokkolit, a karfiolt és az ételízesítőt, hagyja lefedve főzni, és folyamatosan ellenőrizze. Amikor a zöldségek a legintenzívebb színt kapják, ideje eloltani a tüzet. Adja meg a fűszerezés utolsó pontját és tálalja.
Nápolyok a tenyér szívével
600gr apróra vágott és főtt nopalitos
1 kis lilahagyma, julienned
1 paradicsomgolyó, apróra vágva
1 doboz pálma szívét lecsepegtetjük és apróra vágjuk
1 csomó koriander apróra vágva
Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót és ízlés szerint fűszerezze. Szolgál.
Borssaláta
1 pirospaprika
1 narancssárga paprika
1 sárga paprika
100 gramm száraz jocoque
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
1 teáskanál oregánó
1 gerezd fokhagymát apróra vágva
Grillezzük a paprikát, tegyük egy műanyag zacskóba, és hagyjuk 10-15 percig ázni. Faragja és hámozza le a bőrt, julienne őket.
Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a fokhagymát, az oregánót, a sót és a borsot. Csepegtesse le az öntetet a paprikára, és hagyja pihenni egy órán át. Tálaljuk egy kis jocoque kíséretében.
Karfiolsajt
1 karfiol gallyakra vágva
100gr panela sajt
½ piros paprika, apróra vágva és magva
Só és bors ízlés szerint
4 teáskanál margarin
1 csésze sovány tej
3 evőkanál liszt
Só, bors és egy csipet szerecsendió
A tejet addig melegítsük, amíg forr. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, jól összekeverjük, 3 percig főzzük és levesszük a tűzről. A nagyon forró tejet apránként és megállás nélkül adja hozzá a csomók elkerülése érdekében. Fűszer.
A karfiolt sós vízben fedetlenül megfőzzük. Külön keverje össze a panela sajtot a besamel mártással. Helyezzük a főtt karfiolt egy edénybe, öntsük rá a mártást és süssük au gratinig.
Burgonyapüré és zöldség
2 közepes burgonya főtt
1 csésze főtt sárgarépa
4 evőkanál főtt borsó
½ csésze könnyű tej
1 evőkanál vaj
Só és bors ízlés szerint
Egy tálba pépesítsük a burgonyát, a sárgarépát és a borsót. Hozzáadjuk a vajat és a tejet. Jól keverjük össze és fűszerezzük.
SPINCTES SÜTEMÉNY
1 nagy csokor friss spenót
100 gr. Alacsony zsírtartalmú aprított Oaxaca sajt
80gr. Friss fehér sajt darabokban
A spenótot mossa le és fertőtlenítse.
Csomagoljon egy darab friss sajtot egy marék spenóttal. Egy nagyon forró teflon serpenyőbe (ne használjon olajat) tegye a tetejére a felaprított Oaxaca sajtot, várja meg, amíg a sajt megolvad, és ragassza össze a spenótlevéleket, a palacsintát spatulával formázza. Ismételje meg az eljárást a többi összetevővel.
TIPP: Növelheti a friss sajt mennyiségét, hogy főételként használhassa, és a palacsintát paradicsommártásban fürdesse.
CALABACILLAS A LA MEXICANA
5 közepes tök
1 közepes hagyma
1 doboz kukoricamag
200 gr pulykakolbász.
100 gr panela sajt nagy darabokban.
1 evőkanál. könnyű margarin.
Só és bors ízlés szerint.
Mossa és aprítsa fel a tököt rövid, vékony csíkokra. Finoman aprítsa fel a hagymát és a paradicsomot. A hagymát vajjal megdinszteljük és hozzáadjuk a cukkinit. Fedje le a tartályt.
Apránként adjuk hozzá a paradicsomot, a kukoricát és a kolbászt, folyamatosan keverjük néhány percig. Fűszerezzük ízlés szerint.
Tartsa az edényt lefedve, amíg a sütőtök megpuhul. Add hozzá a sajtot, hagyd, hogy kissé megolvadjon, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.
TIPP: Egy kis avokádóval és csökkentett zsírtartalmú tejföllel tálalhatjuk.
Coleslaw, zeller és ananász
1/2 db káposzta apróra vágva.
2 zellerszár, felszeletelve
2 csíkos sárgarépa
4 szelet ananász szirupban négyzetenként
1/2 csésze ananászszirupot
¼ növényi olaj
¼ csésze fehér ecet
Só és bors ízlés szerint.
Keverje össze a káposztát, a zellert, a sárgarépát és az ananászt egy tálban.
Külön keverje el az ananászszirupot az ecettel, olajjal és borssal.
Tálaláskor fürdesse meg a salátát, és enyhén keverje meg.
SPENCTESALÁTA ALMÁVAL
* 1 kiló spenót szár nélkül megmosva és darabokra vágva
* 3 piros alma szeletelve vagy darabolva
* 8 evőkanál olívaolaj
* 3 evőkanál ecetet
* 2 evőkanál apróra vágott bors
* 1 evőkanál mustár
* 1 evőkanál méz
* Só és bors ízlés szerint
* Apróra vágott mandula vagy szezám díszítéséhez
* Helyezze a spenótot és az almát egy salátástálba.
* Keverje össze az olajat, az ecetet, a borsot, a mustárt, a mézet, a sót és a borsot.
* Öntsük a mártást a salátára, és mandulával vagy szezámmal díszítsük.
KALÓRIA: 120
Uborka-saláta joghurttal
1 csésze alacsony zsírtartalmú sima joghurt
2 evőkanál. darált menta
2 evőkanál koriander apróra vágva
3 csésze víz
Só és bors ízlés szerint.
Mossuk meg és hámozzuk meg az uborkát, vágjuk ketté, vegyük ki a magokat és finoman reszeljük le.
Keverje össze a sót a vízzel, és hagyja őket 20 percig ázni. Sötét
Keverjük össze a joghurtot, a koriandert, a mentát, a sót és a borsot, adjuk hozzá az uborkát a keverékkel, és hidegen tálaljuk.
Kcal. adagonként: 50
ARTIKÓS SZÍVEK SAJttal
1 kg konzerv articsóka szív, leeresztve
6 evőkanál túró
4 evőkanál parmezán sajt, reszelt
2 evőkanál piros paprika, apróra vágva
2 evőkanál petrezselyem, darálva
½ teáskanál fekete bors, zúzva
Vágja le az articsóka szívének belső oldalát, hogy egyenesen álljanak.
Keverje össze a túrót, a parmezán sajtot, a pirospaprikát, a petrezselymet és a borsot. Helyezze a keveréket minden szív közepére. Helyezze a sütőbe egy percre, vagy amíg a sajt aranybarna lesz.
Coleslaw és sárgarépa
130 g panela sajt
½ kis fej reszelt lila káposzta
4 sárgarépa, reszelt
½ kis csomó friss petrezselyem levél szár nélkül és darálva
½ csokor friss kaporszárat eltávolítottak és ledaráltak
1 narancs, a lé
1 citrom, a lé
1) Egy salátástálban keverje össze a zöldségeket és a sajtot, fürdesse meg a levekkel és alaposan keverje össze. Tálalás előtt fél óráig hagyjuk pácolni.
Kalória: 129 kcal
CHAYOTES SALÁTA
3 közepes chayote, gerinctelen.
½ csésze olívaolaj
4 evőkanál fehér ecet
1 teáskanál oregánó
3 szeletelt tök paradicsom.
Főzzük meg a chayoteket, és távolítsuk el a bőrt. Szeletelje apró szeletekre, és tegye egy tálra.
Kombinálja a hagymát az olívaolajjal, ecettel, sóval és oregánóval. Hagyja körülbelül 10 percig pácolni, és öntse a keveréket a kajottokra. Díszítsük paradicsommal és tálaljuk.
Kcal adagonként: 80
MANGO SALÁTA Mogyoróval
5 csésze fertőtlenített saláta falatnyi darabokra
1/3 csésze sült és apróra vágott földimogyoró.
1 pirospaprika csíkokban
1 csíkos sárgarépa
1 kis hagyma vékonyan felszeletelve
¼ darált friss menta vagy koriander
1 evőkanál szójaszósz
2 tasak cukorhelyettesítő
1 jalapeño paprika, magok nélkül darálva
2 evőkanál mogyoróolaj
Öltözés: Reszeljük le a citrom héját, és tegyük a citrom levének mellé, adjuk hozzá a szójaszószt, a cukorpótlót és a jalapeño paprikát. Hagyjuk állni néhány percig, és lassan öntsük bele a mogyoróolajat, ízlés szerint adjunk hozzá sót.
Saláta: Keverje össze a salátát, a sárgarépát, a paprikát, a hagymát és a mentát.
Távolítsa el a héjat a mangóról, és vágja csíkokra vagy darabokra, óvatosan keverje hozzá a salátához. Megszórjuk mogyoróval, és öntethez tálaljuk.
Töltött zöldséges rakott
2 kerek tök elfehéredett
1 darab héjas burgonya
2/3 csésze száraz természetes jocoque
½ csésze sárgarépa
½ csésze zöldbors
2/3 csésze sült földimogyoró
Kanalazza fel a burgonyát, és kanalazza össze. lefoglal
Keverjük össze a jocoque-ot, a sárgarépát és a paprikát. Töltse meg a sütőtöket és a burgonyát az előző keverékkel. Törje össze a mogyorót, és szórja rá a töltött zöldségeket.
Süssük 180 ° C-on 10 percig.
Kcal adagonként: 210
Trópusi saláta:
Táplálkozási információk adagonként
Kalória: 114 kcal
1 szelet görögdinnye
2 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál méz
Dijoni mustár (csipet)
1 marék dió
Só és bors ízlés szerint
Hámozzuk meg a dinnyét, az ananászt, a narancsot, a kivit, a görögdinnyét, az uborkát és vágjuk apróra. Öntsön két evőkanál olívaolajat egy pohárba, és keverje össze egy teáskanál mézzel, dijoni mustárral, sóval és borssal. Villával jól felverjük, amíg az összes hozzávaló jól be nem épül. Helyezze a gyümölcsöt egy salátástálba, öntse az előző keveréket és szórja meg a diót. Azonnal tálaljuk.
Gabona saláta:
Táplálkozási információk adagonként
Kalória: 135 kcal
2 csésze víz
Gabona só ízlés szerint
1 csésze barna rizs
1 nagy hagyma, darálva
2 sárgarépa, reszelt
1 reszelt répa
1/3 csésze friss petrezselyem darálva
1/3 csésze szárított áfonya
1/3 csésze dió apróra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál szezámolaj
2 teáskanál balzsamecet
Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors
Forraljuk fel a vizet a sóval és adjuk hozzá a rizst. Visszaforraljuk, csökkentjük a hőt, és addig pároljuk, amíg a bab megpuhul, és a víz felszívódik, körülbelül 50 percig. Vigye a szemeket egy salátástálba, adja hozzá a hagymát, sárgarépát, céklát, petrezselymet, áfonyát és diót; jól keverjük össze. Egy tálban keverje össze a fennmaradó összetevőket, és fürdesse meg a salátát ezzel az öntettel. Jól rázzuk össze, és azonnal tálaljuk, vagy tegyük hűtőbe egy órára.
Uborka egér
1 uborka kockákban és mag nélkül
100 g ricotta sajt
100 g tejfölt
1 csipet cukor
1 csipet só és bors
1 evőkanál snidling, apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 boríték zselatint
2 evőkanál hideg víz
10 szelet uborka díszítéshez
12 választott süti
20 percig szűrje le az uborkát szűrőedényben. Keverje össze az uborkát, a sajtot, a tejszínt, a cukrot, a sót, a borsot, a metélőhagymát és a petrezselymet alacsony sebességgel. Hidratáljuk a zselatint hideg vízzel, majd dupla kazánban oldjuk fel és adjuk hozzá az előző keverékhez. Helyezzük egy formába és tegyük hűtőbe, amíg meg nem szilárdul. Tálaljuk a lapokkal és a sütikkel.
NÖVÉNYI KOKTÉL
1 csésze meggyparadicsom
200 gr lila káposzta
½ sárga paprika
200 gr jicama
1 evőkanál bazsalikom apróra vágva
1 evőkanál darált fodormenta
3 evőkanál borecetet
3 csésze paradicsomlé
1 evőkanál olívaolaj
Só, bors
Vágjuk a paradicsomot negyedekre, és vágjuk fel a káposztát, a paprikát és a jicamát. Keverjük össze egy tálban az ecettel, a bazsalikommal és a mentával együtt, és hagyjuk pihenni. Adjunk hozzá paradicsomlevet, sót, borsot és olajat.
Tálaljuk koktélpoharakban, és díszítsük friss bazsalikomlevelekkel.
Kilokalória adagonként: 99
Uborka és serano saláta
1 csésze edamames
4 szelet Serrano sonka
¼ csésze természetes szőlőlé
¼ csésze fehérbor
¼ csésze balzsamecet
½ csésze olívaolaj
Só, bors
4 nagy szeletelt uborka
2 csésze szőlő felére
¼ csésze dió
Gőzölje meg az edamame-eket, egy serpenyőben pirítsa meg a Serrano sonkát aranybarnára, keverje össze egy tálban a gyümölcslevet, a bort, az ecetet, és fűzze hozzá húr formájában az olajat, és ízesítse. Keverje össze az összes hozzávalót és a vinegrettet
Kalória adagonként: 216
CHAYOTE LEVEG
1 chayote hámozott
1 csésze tejszín
1 csésze petrezselyem levél
1 paradicsomgömb szeletelve
2 szeletelt olasz tök
1 csésze túró
Apróra vágott metélõhagyma
Blanšírozzuk és szeleteljük a petrezselymet, a tejszínt külön cseppfolyósítsuk, a korábban kivajazott egyes formákba rétegenként tegyünk zöldségszeleteket, adjunk hozzá tejszínt és túrót. 20 percig sütjük 185 ° C-on, apróra vágott metélőhagymával díszítve
Kcal adagonként: 75
Karosszéria gép
Meghívjuk Önt, hogy ismerje meg a fáradtságmentes edzőterem új koncepcióját, amelynek célja a súlycsökkentő rendszer fiziológiai eredményeinek optimalizálása volt.
- Rólunk
- Elhízás és túlsúly
- Kezelés
- Blog
- Értesítés az adatvédelemről
- Használati feltételek
- Oldaltérkép
Ne hagyja abba a látást
- Könnyű receptek
- Cikkek
- Vásárlási tippek
- Cálasis SPA
- Karosszéria gép
- Eredmények
Kapcsolatba lépni
Az OM-C Saludról
Mexikó ma a második legnagyobb elhízott népességgel a világon, csak az Egyesült Államok haladja meg. Az elhízás nem esztétikai probléma, hanem népegészségügyi probléma, mivel évente 300 000 halálesettel jár.
Egészségünket befolyásolja az ismeretek hiánya. Ezért terveztük ezt a weboldalt azzal a céllal, hogy segítsen kitölteni ezt az információs hiányt, és olyan nem műtéti alternatívákat kínálhassunk Önnek, amelyek segítenek a túlsúly és az elhízás elleni küzdelemben.