A LA LECHERA® egyedi érintésével
Hozzávalók
- 3/4 csésze cukor
- 1 A LA LECHERA® sűrített tej
- 1 A CARNATION® CLAVEL® párologtatott tej
- 6 db tojás
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál vanília esszencia
- 1 csésze dió szirupos öntetekben
Utasítás
Öntsön
Öntsük a cukrot egy pelyhes formába, és melegítsük a tűz fölött, hogy megolvadjon és a karamellát képezze. Döntse meg a formát a felület és a falak eltakarására; foglalás.
Felenged
Keverje össze a LA LECHERA® sűrített tejet a következő 4 hozzávalóval (tojás, őrölt fahéj, vaníliaeszencia, szárított gyümölcs). Öntsük a készítményt a formába, adjuk hozzá a szárított gyümölcsöket, és fedjük le alufóliával, ügyelve arra, hogy az élek tökéletesen le legyenek zárva. Helyezze a flanerát egy gyorsforralóba, és dupla kazánban főzze 30 percig, miután a szelep megszólal.
Menő
Teljesen lehűtjük, és kivesszük a formából. Díszítsük a dióval
Kulináris Tanács
Egy fogpiszkáló segítségével ellenőrizheti, hogy a karamellája már teljesen megfőtt-e.
Táplálkozási Tanács
Megfelelő kalciumbevitel gyermekkorban és serdülőkorban segíthet megelőzni a csontritkulást felnőttkorban.