Ez az esemény magában foglalja a spanyol közösségi táplálkozási társaság (SENC) tizenkettedik kongresszusának és a negyedik Wold Népegészségügyi és táplálkozási kongresszus megünneplését. Ezek a folytatások a 2012-ben Cádizban, 2014-ben Las Palmas de Gran Canaria-ban és 2016-ban Zaragozában tartott találkozók.
Ez az esemény Madridot a táplálkozás világ fővárosává teszi. Plenáris konferenciákat, kerekasztalokat, szimpóziumokat, tanfolyamokat és workshopokat tartanak spanyol és angol nyelven egyaránt, amelyek ösztönzik a résztvevők aktív részvételét. A fővárosi Hotel Meliá Castilla kerül megrendezésre.
Számos megbeszélés és kerekasztal van, amelyeket már megerősítettek: "Oktatás a jobb táplálkozásért: hol vagyunk?", "Az étel társadalmi vonatkozásai", "Mediterrán étrend: átfogó jövőkép", "Testmozgás, érzelmi egyensúly és táplálkozás", "Közösségi táplálkozás az öregedő társadalom számára", "Élelmiszer-fenntarthatóság", "Egészséges gasztronómia", "Hidratáció közösségi szinten" és "Közösségi élet és étkezés: a kollektív étkezőtől a kereskedelmi és szabadidős éttermekig".
Néhány téma, amelyet a szimpóziumokon megvitatnak, az egészséges gasztronómia, az ételek és az életmód a munkahelyi környezetben, az új technológiák és az innováció az élelmiszerekben, vagy a gyermekkori elhízás értékelése és beavatkozása.
Előadóként több spanyol egyetem szakértői lesznek, például a madridi CEU San Pablo Egyetem, a Baszkföld, a madridi Complutense vagy a CiberOBN. Olyan külföldi központok szakemberei is részt vesznek, mint a Jeruzsálemi Héber Egyetem (Izrael), a Boston Egyetem (Egyesült Államok), a Genti Egyetem (Belgium) vagy a Lille-i Egyetemi Kórház (Franciaország).
A szervezők különös jelentőséget tulajdonítottak az új művek és kutatások bemutatásának, valamint a kongresszusra projektjeik megosztására és véleménycserére érkező résztvevők kölcsönös kapcsolatának.
E célok elérése érdekében multidiszciplináris csoportot hoztak létre a táplálkozás, az élelmiszer és a közegészségügy területén, beleértve az egyetemi intézményeket és a közigazgatásokat, hogy tapasztalatokat nyújtsanak a különböző területeken.
A program eléréséhez kattintson a gombra itt.
- A spanyol táplálkozási társaság kongresszusa Barcelonában
- Európai kongresszus az elhízásról felnőtt problémákkal küzdő gyermekekről Jelentések MedicinaTV
- Aitor Sánchez, a sántítatlan étrendem szerzője konferenciája felszámolja a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatos mítoszokat
- Ingyenes tanfolyam a gyermekek táplálkozásáról - ezer ingyenes tanfolyam
- A Kína tanulmányozza mindazt, amit tudnia kell a táplálkozásról; Integratív onkológia