A gyümölcs elengedhetetlen táplálék a kiegyensúlyozott étrendhez, nyáron pedig friss lehetőség lesz, amellyel reggelente először finom harapnivalókat készíthet.

nyári

2020. JÚLIUS 23. - 00:00

A decalogue mindig jó útmutató a bevált gyakorlatok betartásához, és hogy a nap első pillanatától kezdve tegye meg, arra gondoltunk, hogy összeállítunk tíz különböző reggelit, amelyekben három helyiséget rendeztünk be:

  • Az elsőnek gyümölcsnek kell lennie. És nem akármilyen gyümölcs, szezonálisnak kell lennie. A legtöbbet kihozni abból, amit a nyár hoz nekünk, és mivel ezek a leghidratálóbbak és legfrissebbek ezekben a zord meleg hónapokban. Ezért nemcsak dinnyét és görögdinnyét, hanem szilva, sárgabarack, cseresznye és még avokádó is megtalálható.
  • A második az kell valami más. Vagyis nem elég egy gyümölcsöt levágni és gyönyörű módon egy tányérra tenni (ami egészséges reggeliként is működik), de mivel velük kezdjük, fehérjéket adunk hozzá egy joghurttal (az egyik a leghasznosabb kombinációk), sajt vagy jó rozskenyér.
  • A harmadik pedig nem állhat le egészségesnek, és finomnak kell lennie. Természetesen nem lesz mindig teljesen édes recept.

Ha tetszik, amit javasolunk, ne habozzon, és válassza ki, melyikkel kezdjen, és melyiket hagyja a végéig. És ha hiányzik valamelyik kedvenc nyári gyümölcse, mondja el nekünk, és a következőben monográfiát készítünk, hogy ellensúlyozzuk a feledékenységünket.

Lépésről lépésre: görögdinnye pirítós friss sajttal

Talán még soha nem gondolt rá, de a görögdinnye egyike azoknak a nyári gyümölcsöknek, amelyek tökéletesen ötvöződnek egy jó krémsajttal, és könnyű rétegként szolgálják a pirítósaink borítását, más összetevők, például pulyka vagy pulyka helyettesítésével. Rozskenyér, kérem.

Lépésről lépésre: quinoa zabkása csokoládéval és szilval

A zabkása jó reggeli lehet az év hidegebb hónapjaiban, mert általában forrón fogyasztják. A hideg azonban ugyanolyan finom. Ezzel a recepttel nagyon sok energiád lesz, köszönhetően a quinoának és a csokoládéalapnak, amelyet beletettünk, és tökéletes a nap kezdetére. A szezonális gyümölcs, amelyet ezúttal választottunk, a szilva. Sokat ízesít kókuszdióval vagy fahéjjal.

Lépésről lépésre: hideg meggybefőtt friss sajttal

Ez a recept valójában egy tökéletes nyári desszert. De mivel szezonális gyümölcsökről és nagyon friss harapnivalókról beszélünk, úgy gondoltuk, hogy ez nem hiányozhat ebben az összeállításban. Vigye a rózsabort és az italt, ragaszkodjon a meggyhez és minden máshoz, és hozzon létre egy ilyen jó reggelit a kanál által.

Lépésről lépésre: lazacos pirítós sajttal és fügével

A füstölt lazac tökéletes összetevő a kenyérpirítósokhoz, a krémsajt társasága klasszikus, az édes érzés pedig az, hogy integráljuk a szezonális gyümölcsöt: a füge. Tökéletes nyári reggeli, amely egyben finom ínyenc snack.

Lépésről lépésre: hideg reggeli körtével és banánnal

Ez a délelőtti reggeli, harapnivaló vagy uzsonna tökéletes arra az esetre, ha falánk éhség ébred és nagy adag természetes cukorra és fehérjére van szüksége, mert ezt az receptet az összetevők keverékével érik el. Szezonális gyümölcsünk az a banán, amely bár általában egész évben kapható, mégis a legjobb.

Lépésről lépésre: pohár barack és fehér sajt

Mini méretű reggeli lehetséges, és ezzel kevés íze lesz. Az igazi extra az alapban van, összetört sütikkel, és az öntetben, amellyel a barackot (szezonális gyümölcsünket) borító fehér sajtot díszítjük: jól apróra vágott dió egy csepegtető mézzel. Kedvenceink, pisztácia.

Lépésről lépésre: körte, túró és mézes pirítós

Ez a recept reggelivel egy kávé mellett, vagy édes és sós snackként működik. Gyümölcsök és fehérjék is vannak, így tökéletes azok számára, akik sportolnak, és olyan gyümölcsökkel, amelyek szintén nagyon szezonálisak: San Juan körte, sok vízzel, ami nagyon hidratálja.

Lépésről lépésre: avokádó, banán és mandulatej turmix

Avokádó gyümölcs? Igen, higgy nekünk, és sok országban ezt fogyasztják. Ezért választottuk ezt a friss turmixot, egy másik szezonális gyümölcs, például banán (mindkettő) és egy kis panela vagy méz édesítéséhez. Kétségtelen, hogy tökéletes választás azok számára, akiknek reggelizniük kell.

Lépésről lépésre: Melba barack

Ez a recept valójában egy desszert, amelyet a 19. század végén a híres séf, Auguste Escoffier készített, Dame Nellie Melba olasz operaénekes számára, aki gyakran látogatott Londonba. Reggelire azonban tökéletesen működhet. És az őszibarack a legszezonálisabb gyümölcs. Élvezze most, a legjobb. Ami más, ezúttal a sütik és mindenekelőtt a tejszínhab.

Lépésről lépésre: dinnye és citrom verbena turmix

Az egyik könnyebb javaslatunk a sárgadinnye és a citrom verbena alapján készült. És nem tagadhatja, hogy ez nem túl szezonális reggeli. Választhat varangyos bőrdinnyét vagy sárgadinnyét, és extraként ezúttal ezt a finom aromás gyógynövényt választottuk, amely szintén pihentető. Abban az esetben, ha amire szüksége van, az egy adag energia teljes ellentéte, nem minden reggel arra törekszünk, hogy aktiváljuk magunkat.