Nincs meghatározott kalória

feta

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Összetevők 20 egységre

    200 g Feta sajt

    1 evőkanál gyógynövény (oregano, édeskömény)

    1 evőkanál citromlé

    2 evőkanál extra szűz olívaolaj

    kimagozott fekete olajbogyó

    Paradicsom coulis

    3 érett paradicsom

    1 teáskanál cukor

    1 teáskanál extra szűz olívaolaj

    és egy csipet sót

Készítmény

1. Vágja a sajtot 2 cm-es kockákra, keverje össze a citromlével és az olajjal, és vonja be a gyógynövényekkel. Fűzzen egy négyzet sajtot, paradicsomot, olíva- és mentalevelet minden fogpiszkálóra. Hidegen tálaljuk.
2. Paradicsom coulis: A paradicsomot reszeljük le héj és mag nélkül, és verjük fel a cukorral, sóval és olajjal. Öntsd meg a nyársakat.

Megfigyelések

Tippünk:
Maceráljuk a sajtot egy órán át hűtőszekrényben, fedett edényben.