Közzétette: City Running, 2014. június 16 0 megjegyzés
Amint azt az Országos Komplementer és Alternatív Gyógyászat Központjának honlapján kifejtették, az omega-3 leggyakoribb formái, eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA), megtalálható tengeri ételekben, például zsíros halakban (lazac, tonhal és pisztráng) és puhatestűekben (rákok, kagylók és osztrigák).
Az omega-3 savak egy másik típusa az alfa-linolénsav (ALA), amely olyan növényi olajokban található meg, amelyek tartalmaznak néhány növényi olajat, például repcét és szójababot - mutatnak rá az amerikai weboldalak. Az omega-3 étrend-kiegészítők formájában is létezik, például EPA-t és DHA-t tartalmazó halolaj és ALA-tartalmú lenmagolaj-kiegészítők. Van néhány bizonyíték a tenger gyümölcseinek fogyasztásának egészségügyi előnyeiről, de az omega-3 étrend-kiegészítők egészségügyi előnyei nem tisztázottak, hozzáteszik a szakértők.
Az Egyesült Államok Országos Komplementer és Alternatív Orvostudományi Intézetének alábbiakban néhány olyan szempontot emelnek ki, amelyeket ismerni kell az omega-3 zsírsavakról:
1. Tenger gyümölcsei és szíve
A tenger gyümölcseiben (halak és kagylók) és szívbetegségekben gazdag étrenddel kapcsolatos vizsgálatok eredményei bizonyos bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy azok az emberek, akik hetente legalább egyszer esznek tenger gyümölcseit, ritkábban halnak meg szívrohamban, mint azok, akiket ritkán vagy soha nem fogyasztanak.
Az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei tartalmazzák azt az ajánlást, hogy a felnőttek a hét folyamán 226 gramm vagy annál többféle tengeri halat fogyasztanak, mivel különféle tápanyagokat, köztük omega-3 zsírsavakat biztosítanak.
2. Kiegészítők és szívbetegségek
A bizonyítékok azt sugallják, hogy az EPA-ban és DHA-ban gazdag tenger gyümölcseit bele kell foglalni a szív egészséges étrendbe, azonban az EPA és a DHA-kiegészítők nem bizonyítottan védik a szívbetegségeket.
2012-ben két tudóscsoport vizsgálta az EPA/DHA-kiegészítők szívbetegségre gyakorolt hatásának kutatását. Az egyik csoport a szívbetegségben szenvedő embereket érintő vizsgálatokat vizsgálta, egy másik csoport pedig az anamnézisben szenvedő és anélkül szenvedő emberek tanulmányait vizsgálta. Egyetlen felülvizsgálat sem talált erős bizonyítékot a kiegészítők védőhatására.
3. Kritikus életszakaszok
A tenger gyümölcseinek tápértéke különös jelentőséggel bír a magzat növekedése és fejlődése során, valamint a csecsemő- és gyermekkor korai szakaszában.
Terhes vagy szoptató nőknek heti 226 és 340 gramm között kell fogyasztaniuk a különféle típusú tenger gyümölcseiből, amelyekben az egészséges táplálkozási szokások részeként kevés a metil-higany, és mindaddig, amíg fenntartják kalóriaigényüket - mutatnak rá amerikai szakértők.
Terhes vagy szoptató nőknek hetente legfeljebb 170 grammra kell korlátozniuk a germon (északi bonito) mennyiségét - teszik hozzá. Ne vegyenek cápát, kardhalat és makrélt sem, mert magas a metil-higany tartalmuk.
4. Az agy és a szem egészsége
Folyamatos kutatások folynak az omega-3 zsírsavakról, valamint az agy- és szembetegségekről, de nincs elegendő bizonyíték arra, hogy következtetéseket vonhassunk le az omega-3-ok hatásosságáról a társult rendellenességekben. Bár a DHA-nak fontos szerepe van az agy és a szem működésében, a kutatók még mindig megpróbálják tisztázni a DHA és más omega-3 zsírsavak lehetséges előnyeit a különféle agy- és szembetegségek megelőzésében vagy kezelésében.
5. Prosztata rák
Ellentmondásos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy lehet-e összefüggés a tenger gyümölcseiben található omega-3 zsírsavak és a halolaj (EPA/DHA) és a prosztatarák megnövekedett kockázata között. Ezt az összefüggést az omega-3 fogyasztás és a prosztatarák fokozott kockázata között még vizsgálják.
Következtetés: az étrend jobb, mint a kiegészítők
A tenger gyümölcseinek az étrendbe való bevonása egészséges - állapítják meg az American National Center for Compplementary and Alternative Medicine szakemberei. Megállapítják azonban, hogy még meg kell erősíteni, hogy az omega-3 zsírsav-kiegészítők hasznosak-e.
A szakemberek azt javasolják, hogy forduljanak orvoshoz, ha fontolóra veszik az omega-3-kiegészítők szedésének ötletét, különösen ha terhes, szoptató nőről van szó, ha véralvadást befolyásoló gyógyszereket szednek, allergiásak a tengeri ételek vagy ez egy kiskorú.