Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
4 tojásfehérje
10 evőkanál cukor
100 g őrölt mandula
1/2 tabletta étcsokoládé
1 doboz gesztenyepüré
egy csepp folyékony krém
Készítmény
1. Szerelje fel a fehéreket, amíg meg nem keményednek.
2. Adja hozzá a cukrot, és addig verje tovább, amíg ragyog.
3. Az őrölt mandulát fakanállal kevergetve keverje bele, amíg jól eloszlik.
4. Alakítsa ki egy sütőpapírra, amelyet kikent alumíniumfóliával borítottak, egy cukrászati gyűrű belsejében. Távolítsa el a gyűrűt és egyenlítse ki a felületet.
5. 130 ° C-on kb. 2 órán át sütjük, amíg kemény nem lesz.
6. Külön megolvasztjuk a csokoládét és a vajat a tűzön vagy a mikrohullámú sütőn, és jól keverjük addig, amíg homogén keverék nem lesz.
7. Tegyen gesztenyekrémet a csokoládékeverékhez. Kenje meg ezt a tésztát az orosz alján. Kiegyenlít.
8. Díszítsük jeges barnával és zöld levelekkel festett mandulapépből készült levelekkel. Megszórjuk porcukorral.Megfigyelések
Helyezze a habcsókot egy piskóta alapra.