Alig az Egyesült Államokban a lakosság öt százaléka vegetáriánus és csak két százaléka vegán. Számokban ez semmi ahhoz az országhoz képest, mint India, ahol a lakosság gyakorlatilag 90 százaléka az egyik vagy a másik csoportba tartozik.

történik

Függetlenül attól, hogy csatlakozik-e a vegetáriánusok klánjához (akik nem fogyasztanak egyetlen állat húsát, és vannak, akik a tojást is kerülik), vagy a vegánokhoz (nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű terméket enni vagy viselni), Elmondunk néhány dolgot, ami a testével történik, ha abbahagyja a húsevést.

Ha erre a 2019-es célkitűzései közé tartozik a hús elfelejtése vagy csökkenteni a fogyasztását, ez az információ segít.

Javítani kell az egészséget

A zöldségfogyasztás növekedésének köszönhetően csökken a magas és alacsony sűrűségű koleszterin (közismert nevén "jó" és "rossz" koleszterin) szintje. Ennek a biomarkernek a normalizálása más pozitív következményekkel jár, például alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek és a szívrohamok valószínűsége, a jobb vérkeringés miatt. Ezenkívül a gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok a szív védelmében is szerepet játszanak, és csökkentik az általános gyulladás szintjét a szervezetben.

Sújt veszteni

Ki utálna 7,5 kilót fogyni? Senkinek. Nos, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata, feliratkozni a vegetáriánus vagy vegán étrend több mint 7 kilogramm fogyást eredményez, a nagyobb zöldség- és teljes kiőrlésű gabona bevitelnek köszönhetően.

Tiszta bél

Susan Tucker táplálkozási szakértő szerint egy vegetáriánus ember több rostot, antioxidánsokat és fitotápanyagokat fogyaszt, amelyek segítik az emésztőrendszer tisztán tartását, ellentétben olyan ember, aki húst és ezzel együtt antibiotikumokat, hormonokat és tartósítószereket fogyaszt amelyek bizonyos szintű mérgezést okoznak a szervezetben.

Ezzel szemben a rostfogyasztás hirtelen növekedése a teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és hüvelyesek révén, a belekben a gázok növekedését és a puffadás érzését okozhatja. Ennek elkerülése érdekében fontos, hogy jó mennyiségű vizet fogyasszon, amely megkönnyíti a rostok emésztését.

Fényes bőr

A bőr általános megjelenése általában azt tükrözi, ami a szervezetben belül történik. Éppen ezért a dermis problémái, például a rosacea, az ekcéma vagy a pattanások javulnak, ha a húst elhagyják. A gyümölcsök és zöldségek alapú étrendben jó mennyiségben elfogyasztott ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok egészségesebbé varázsolják a bőrt.