Klasszikus a hagyományos konyha klasszikusai között. Főzzük a burgonyát és a tojást. Ezután az összes hozzávalót egy tálba reszeljük vagy felvágjuk, sót, ecetet és majonézt adunk hozzá. Jól összekeverjük és ennyi.
Saláta tenger gyümölcseivel és spárgával, egy olyan luxus, amely kissé közelebb visz minket e fantasztikus étel eredeti receptjéhez.
Ez egy francia-belga származású orosz séf (Lucien Olivier 1838-1883) volt, aki népszerűsítette az orosz salátát. Jakov Pegovval együtt megnyitotta Moszkva központjában a Hermitage éttermet. Különlegessége a francia haute konyha volt, luxus dekorációval és kiszolgálással. Olivier főtt nyírfajdból, fogatból vagy őzből készített salátát kínált, felváltva kaviárral, kapribogyóval és zselés húslevessel. Körülötte rákfarka és marhanyelv volt, főtt burgonya, kemény tojás és uborka, mindezt mustárral és fűszerekkel ízesített majonézzel díszítve. Nyilvánvalóan az ügyfelek az egészet a tányéron és a szakácsnál keverték össze. úgy döntött, hogy így tálalja a salátát apróra vágva és több mártással. Így a recept Moszkvában híressé vált, az Olivier saláta néven.
Klasszikus a hagyományos konyha klasszikusai között. Főzzük a burgonyát és a tojást. Ezután az összes hozzávalót egy tálba reszeljük vagy felvágjuk, sót, ecetet és majonézt adunk hozzá. Jól összekeverjük és ennyi. \ n
Saláta tenger gyümölcseivel és spárgával, egy olyan luxus, amely kissé közelebb visz minket ennek a fantasztikus ételnek az eredeti receptjéhez. "," available_now ":" "," available_later ":" "," id ": 184," id_product ": 184," out_of_stock ": 2," new ": 0," id_product_attribute ":" 0 "," mennyiség_ kívánt " ": 1," extraContent ": [