A vodka a legismertebb orosz ital a világon. Megmagyarázom Önnek, hogy melyek az orosz vodka legjobb márkái, hogyan fogyasztják az oroszok, és hogyan lehet vezetett túrát tartani az oroszországi vodkával kapcsolatban.

amit

BESZÉLJEK NEKED.

Bevezetés

Ha valaki bármelyikről kérdez híres orosz ital, biztos válasz: vodka! És az az igazság, hogy a vodka fogyasztása nagyon elterjedt Oroszországban, de olyan országokban is, mint Lengyelország, Litvánia vagy Fehéroroszország.

Ez azonban a közhely arra gondolni, hogy minden orosz sok vodkát iszik. Sok oroszországi barátom általában ugyanazt issza, mint itt Spanyolországban: sört, bort vagy koktélokat, amelyek bármilyen alkoholt tartalmazhatnak, például whiskyt, pálinkát vagy ugyanazt a vodkát.

Vodkát isznak, de ez még csak egy ital, nem az egyetlen. Az, hogy az oroszok sok vodkát isznak, nem genetikájuk, hanem azért, mert hagyományaik része.

Mindenesetre a rendszeres vodkafogyasztás sokkal gyakoribb az idősebb emberek, és mindenekelőtt az alacsonyabb társadalmi osztályba tartozó emberek körében. Valójában az alkohol az egyik fő bűnös, hogy az oroszok várható élettartama a legalacsonyabb Európában.

Azt kell mondani, hogy a alkoholfogyasztás Oroszországban, Az egyik legmagasabb a világon, olyan országokkal együtt, mint Fehéroroszország, Moldova vagy Litvánia. Ennek ellenére az egy főre eső alkoholfogyasztás Oroszországban az utóbbi években folyamatosan csökkent, 2016-ban pedig a Az Egészségügyi Világszervezet, személyenként évente körülbelül 12 liter alkohol (2009-ben személyenként 18 liter volt), beleértve a sört, a bort és a szeszes italokat, például a vodkát ebben a számításban.

Lássuk, mi is a vodka, annak fajtái, a legjobb márkák és hogyan iszik az oroszok. Az utolsó részben az oroszországi vodka múzeumokra utalok, ha érdekelne egy "vodka túra".

1. Mi a vodka?

Egy erős alkoholos ital Gabonafélékből (általában búza vagy rozs), burgonyából, cukornádból vagy más gyümölcsökből készül, amelyek beosztása általában 40% körüli, bár egyesek 80% -nál nagyobb alkoholtartalmúak lehetnek. A neve a "voda" szóból származik, ami "vizet" jelent.

Azok az emberek, akik Oroszországban, Fehéroroszországban vagy Lengyelországban isznak vodkát, annyiszor, például kíséret bármilyen étkezéshez és a enyhíti a hideget, de a világ többi része sokat használ koktél bár koktélok készítéséhez: "Bloody Mary", "Sex on the beach" vagy vodka Martinival, hogy néhány példát említsek.

2. Milyen típusú vodkák vannak?

Részt vesz a íz, Mondhatni, hogy kétféle vodka létezik, az semleges vodka, alapvetően alkoholból áll, mindenféle gyógynövény vagy olyan összetevő nélkül, amely más ízt adhatna neki, és a ízesített vodka, amelyek alternatívaként jelentek meg a semleges vodka erős alkoholos ízének és aromájának csökkentésére.

Ebben az értelemben megpróbáltak megtalálni a képleteket adj új ízeket a vodkának, Legtöbbjük Oroszországból (de Lengyelországból is), mint a Limonnaya Vodka (citrom vodka), Kubanskaya Vodka (citrom és narancs vodaka), Pertsovka Vodka (bors és chili vodka) stb. Ma az ízesített vodka az egyik legnépszerűbb a fogyasztók körében az egész világon.

Részt vesz a minőség, Az Oroszországban gyártott vodkát négy osztályba sorolják a legolcsóbbtól a legdrágábbig: gazdaságos, standard, Premium, super-premium és ultra-premium.

3. Melyek az orosz vodka legjobb márkái?

Mindenféle vodkát Oroszországban gyártanak, bár csak a legjobb minőségű márkák azok, amelyeket a világ többi részébe exportálnak. Ezek talán a legismertebbek:

  • Smirnoff. Ez a legismertebb orosz vodka és egyben a legkeresettebb a világon. Szeszfőzdéit Piotr Arsenieyevich Smirnov alapította 1864-ben. 1910-ben harmadik fia, Vladimir Smirnov vette fel az örökséget, aki a csúcsra emelte a vállalatot. Paradox módon jelenleg egy márka a brit multinacionális Diageo-hoz tartozik.
  • Beluga. A Beluga vodka prémium orosz vodka, amelyet kézműves desztillációval állítanak elő hagyományos módszer szerint. A szibériai Kemerovo régióban a Mariinsk Distillery JSC lepárolja. 2003 óta gyártják, és a világ egyik legjobbjának tartják.

  • Sztolicsnaja. Négyszeres lepárlású orosz vodka, amelyet 1953 óta készítettek a Cristal lepárlóban, és közismert nevén Stoli. Oroszországon kívül készül, főleg a volt Szovjetunió országaiban.
  • Eristoff. Grúziából származó híres orosz vodka. Jelenleg a Bacardi társasághoz tartozik. Számos változatban gyártják: Eristoff Red (kökény), Eristoff Black (vad bogyós gyümölcsök), Eristoff Lime (lime aroma), Eristoff Gold (karamell aroma), Eristoff Green (alma aroma) és Eristoff Blood Orange (narancs aroma).
  • Moszkovszkaja. Prémium orosz vodka, amelyet Oroszországban 1894 óta gyárt az orosz állami monopólium. Jelenleg a Soyuzplodimport csoport gyártja.
  • Orosz szabvány. Orosz vodkagyártó márka, amely 60% -os részesedéssel uralja az oroszországi Premium piaci szegmenst. Az 1998-ban létrehozott, csak a legfinomabb orosz alapanyagokból készül.
  • Kreml-díj. A Kremlim Award egy orosz prémium klasszikus vodka, amelyet 2012 óta használnak a Kreml hivatalos rendezvényein, és amelyet a Moszkva Distillery Cristall gyárt, egy 1901-ben alapított lepárló, amely számos más márkájú vodkát gyárt.

4. Hogyan iszik vodkát Oroszországban?

Oroszok szolgálják a hideg vodka, mert így jobban ízlik, bár a valóságban meglehetősen ízléstelen és szagtalan ital, ellentétben más alkoholos italokkal, például konyakkal vagy whiskyvel.

Az ínyencek tudják, hogyan lehet megkülönböztetni a különböző típusú vodkákat, de ha többet próbálsz ki, akkor valószínűleg mindegyik ugyanolyan lesz számodra. Azt mondják, hogy minél szűrtebb a vodka, annál simább az íze, mivel kevesebb szennyeződést tartalmaz.

Oroszországban a vodkát részeg Keveretlenül és be van itatva kis poharak és kortyok (nem kortyolgatva), és gyakran étellel kísérik (savanyúság, burgonya, rozskenyér szalonnával vagy heringgel, montaditos stb.). Más országokban viszont vegyes italokban fogyasztják, bár az úgynevezett „Premium” vodkák fellendülése miatt egyre gyakoribbá vált az egyedüli szedés.

Minden ital után az oroszok imádják pirítós: "Barátságunkért", "értünk" vagy "az egészségedért".

5. Hol lehet orosz vodkát venni?

Orosz vodkát vásárolhat szinte bárhol a világon, vagy ihat a világ bármely bárjában.

Ha Oroszországba utazik, itt vásárolhat vodkát bármelyik üzlet vagy szupermarket. Ha elfelejtette megvenni az utazása során, megvásárolhatja a repülőtér, bár itt az árak általában drágábbak.

Számos online áruház is található, ahol vodkát lehet vásárolni. Az Amazon-on például jóformán bármilyen vodkát megtalálhat, nemcsak orosz, hanem a világ bármely pontjáról.