A tea 7 színe

E havi oszlopban elmondjuk, milyen színek vannak, és melyik csésze a választott tea szerint.

Hogy van ez a „tea színei” ... ezek különböző növények? Mik az "antioxidánsok"? Igaz, hogy a tea "koffeint" tartalmaz? Vannak "koffeinmentesek"? Melyek az ideálok a ház fiúi számára? Mikor érdemes tálakat, csészealjokat, bögréket vagy poharakat használni?

ország

SOK KÉRDÉS VAN!

A "tea" ugyanattól a növénytől, a Camellia Sinensis-től származik, "színétől" függetlenül. Ez a szín, amellyel a teát azonosítjuk, arról a folyamat típusáról árulkodik, amelyen a levelek bizonyos "érzékszervi" tulajdonságok elérése érdekében keresztülmentek.

Tehát többféle szín létezik, mivel különféle tea előállítási folyamatok léteznek.! Ennek köszönhetően különféle teákat élvezhetünk, ideálisak a nap különböző időpontjaiban; és sokféleképpen előkészítheti őket a Kedvenc Kupáinkban. Inspirálja!

Melyek ezek a színek a zölden és a feketén kívül? Írd fel!

1 // Fehér tea: a leginkább "antioxidáns" Miért? Mivel bontatlan rügyeket és/vagy a szárcsúcsból érkező újabb levelet foglalja magában.

A folyamat szinte nulla. Ezért a látókörben nem ez a legszebb!

Már tudjuk, hogy "a szépség belülről és egy kis üvegben jön" .... Emiatt a terjedelmes, könnyű és drága fehér teát kisebb mennyiségben értékesítik, mint a többi Strand teát.

Maradjunk ennél:

fiatal (kicsi és egész) tea levelek + antioxidánsok
folyamat tea levelek + antioxidánsok

Az ipari tasak porja nem azonos a jó minőségű teaszálakkal!

2 // · Sárga tea: Kínai tea! A színnév már megadja ezt a nyomot. Végül is a sárga az országban a császár színét jelképezi. Hosszú és hullámzó története van. Folyamata szintén rövid és az esetek döntő többségében kézzel készített.

Ha Fehér a belső szépségre utal, akkor a Sárga egy "felajánlás", egy különleges ajándék.

Két példa a nagyon népszerű friss fehér és sárga tea keverékekre:

a BLANC és az ORIENTAL FRISSESSÉG.

3 // Zöld tea: itt a lehetőségek köre sokat megnyílik fajtákban, árnyalatokban és EREDETBEN!

Míg a zöld teát a Himalája Darjeelingben lehet előállítani, mint a Pu Erh vidékén, a zöld teáról beszélve biztosan Japánra vagy Kína nagy részére gondolsz.

És azonnal vizualizálja a nyugalmat, a lágyságot, a finomságot ... és a fogantyú nélküli csészéket!

Ez a két ország megosztja szeretetét a zöld tea iránt ... csak ők dolgozzák fel, hajtogatják a leveleket és másként iszik. A "Szertartásokról" később egy másik oszlopban fogunk beszélni!

Most, hogy a téma a "színekről" és azok érzékszervi tulajdonságairól szól, megtarthatjuk a zöld teákat, bárhonnan is származnak, ha a fiatal levelek betakarításáról van szó, amelyeket gyorsan feldolgoznak az oxidáció elkerülése érdekében, akkor erőteljes csészéink lesznek "Antioxidánsok" amely a meszesárgától a halvány tónusokig megy át a borostyánon ... és elérhetjük a Matcha zöld tea intenzív zöld, majdnem foszforeszkáló ... azonnali porított zöld teát, amely nagyon óvatos levelekből származik.

A szál tea fogyasztásának előnye, hogy maga is meggyőződhet arról, hogy valóban a Tea növény fiatal leveleiről van-e szó. Ennek elvégzése nagyon egyszerű és szórakoztató!

Használjuk ki a Passion Fruis Blend előnyeit, amely a puskapor zöld teát keveri a Chun Mee-vel. Az első alakú "pellet", a második pedig "szemöldök" (nevük csak ezt jelenti!)

Vagy egy Sencha Green Tea alapú keverék, ezek a hosszúkás zöld szálak, amelyek nagyon jellemzőek Japánra.

Miután az infúzió ideje lejárt, még azután is, hogy kihasználta a szálakat, hogy megitta a „vallással” jelölt három csészét, ott vannak, ezek a szálak olyan szépek, hidratáltak és szállítottak, hogy megfigyelhetők legyenek. Befejezzük a kinyitást, és kellemes meglepetéssel fedezzük fel, hogy ezek a mesés teanövény, a Camellia sinensis nagyon apró levelei!

Mielőtt folytatná, FONTOS TISZTÍTÁS:

Nem ugyanaz az erjesztett, mint az oxidált.

A fehér tea és a zöld tea nem rozsdás

A fekete teák RUSTED és a Blue Tea FÉL-OXIDÁLT



4 // · Most "oldalt" cserélünk! Megyünk a "rozsdás" Fekete tea. Azok, akik nyugatiakként jobban szoktunk inni. Előkészítésük a legsokoldalúbb, mivel tejjel, zöldségekkel együtt is tálalhatók, és alkohol mellett is jól mutatnak; ) .

És ők azok, akik a legjobban párosulnak gazdag dolgokkal, ezért szinonimái a Finom pillanatoknak!

A csészéinek élénk és mély színei hívnak bennünket, vonzódva a fűszerek vagy vad gyümölcsök aromájától, amelyek felejthetetlen pillanatokká tehetik délutánunkat!

De nemcsak a gazdag dolgokat és a megosztott pillanatokat éli az ember ... munkálkodnia is kell azért, hogy inspiráló szabadidőt élvezhessen! És itt játszik a mindennapokban alapvető szerepet a fekete tea a „koffein” mennyiségével, amelyet általában teinnek hívunk, hogy azonosítsuk, hogy ez a teában található koffein molekula.!

Mivel ez a koffein a fekete teában lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb ideig világosak és koncentráltabbak legyünk. És ez segít minket a mindennapi munkában. és figyelmes meditációra is! Valami, aminek ugyanolyan egészséges szokásnak kell lennie, mint a Strand tea fogyasztása!

Fekete tea gazdag teázásért: a BERRY FRUITS Blend vagy a PATAGONI BLEND

TEA SZÜNETEK készítése nappali munkaidőben: bármelyik EARL GREY

És meditálni a YOGI stílust: bármelyik „CHAI” a Spice Masala #TOP-tal!


5 //. Az 5. számú kupa az Oolong Tea, más néven Kék tea.

Kíváncsi lehet, hogy miért ez a szín egy teához ... két válasz van! Az egyik, mert az Oolong, ahogy fentebb olvasta, egy FÉL-OXIDÁLT Tea ... És mit jelent ez? A "kreol" kifejezés azt jelenti, hogy a folyamat félúton van a zöld tea és a fekete tea között. Ez egy modern "hibrid"!

A másik ok pedig hasonló a lila teához ... ezeknek a húsos leveleknek néhány tippje lakmusz.

Tajvan szigetének különlegessége, de Kínában is előállítják. Egyre kevésbé vannak rozsdásak, a zsenge levelek nyitottabbak vagy tekercsesebbek. Ez egy kíváncsi, trópusi tea, amelyből több csészét iszhatunk naponta, mint egy fekete tea…. Remek a délután végére!

A legismertebb TEESON keverék a NARANCS OOLONG, szirmaival és narancsvirág aromákkal.


6 // A 6. számú kupa az évezredes és híres "Vörös tea”Pu-Erh Yunnanból!

Miért az idézetek? Attenti: Fontos, hogy ezt tudja, ha egy nap Kínába utazik ... vagy csak akkor, ha ellátogat a kínai báriumba!

Kínában mindenkit vörös teának hívunk, akit fekete teának hívunk.

Ezért látni fogja az árat a "Vörös tea" szálakra anélkül, hogy több lenne, és egy másik, drágább árat a "Red Tea PU-ERH" nevű különböző szálakra.

A Pu-Erh Tea szokatlan, szó szerinti. Újabb sávot vezet lefelé ... Története, népe, ültetvényei és folyamata, amely azt a bizonyos földi ízt és azt a sűrű és sötét csészét adja egyszerre, egyedivé teszi.

Tulajdonságok vagy mítosz, az igazság az, hogy a sűrű csésze utóbbi az étvágy kielégítésére szolgáló hasznos teáról mesél nekünk. Éppen ezért az olyan keverékek, mint a PU ERH FRISS, a KÍNA TAVASZ vagy a SPANYOLORSZÁG OLÉ, fogyókúrás fogyókúrázók számára "ajánlott desszertek" az étrendben!; )

Ki mondta, hogy a fogyókúra rossz idő, ha minden nap élvezheti a luxust, egészséges és nagyon "megengedett"!

#TEA #TIP (#TEAP): Hogyan lehet felismerni a fekete teát egy Pu Erh Tea-ból?

A szárított tealeveleknek az ellenkezője ellentétes színű!

A fekete tea sötétebb, mint a száraz Pu Erhé, és fordítva, miután elkészült az infúzió.

Egy másik érdekesség: a fekete tea csésze réz és áttetsző. Pu Erhék sötétek!


7 // A 7. bögre azért különleges, mert extrákkal jár!

Először a még ismeretlenről fogunk beszélni Lila tea... .és lila ersatz "tisane" után!

Az afrikai teák már régóta erősek. Idén már említettem egy Hírlevélben. Ha Ön TeaLover, akkor figyelnie kell az adott kontinens teáira. KENYA volt az, aki lila teának kezdte nevezni azokat, amelyek - mint fent említettük - olyan tea levelekből származnak, amelyeknek a hegye zöldről lila-lakmuszra változik.

De ... Mi történik a teapiacon a "színek" között, és mit keresnek a fogyasztók? Előfordul, hogy valóban van egy bögre, amely lilára, egy nagyon pirosra, más pedig rózsaszínre vált! Ezek a zavarok a nap rendje.

A leggyakoribb zavart a ROOIBOS "Red Tea" -nak hívása, amikor nem a Tea növény (Camellia sinensis). Ennek oka a bögre mélyvörös színe. Előnye éppen abban rejlik, hogy nem igazi tea: nincs koffein. Igen, "természetesen koffeinmentes".

Emiatt és kellemes aromája - szinte fanyar íz nélküli íze, ez a saját nevével és folyamataival rendelkező, sok tulajdonságú, Dél-Afrikában endemikus gyógytea minden korosztályhoz és államhoz ideális! Gyerekektől az idősekig. Terhes és beteg kezelésekkel.

Még egy plusz? Igen! A szálakat érintkezésbe hagyhatja a vízzel, ameddig csak akarja!

És végül eljutunk azokhoz, amelyek biztosan kíváncsibbak lesznek: a Bíbor és a RÓZSÁK!

Ebben az esetben ezek lehetnek gyógyteák, vagy egyes esetekben a teakeverékek keverékeinek részei lehetnek.

A sárkánygyümölcs (Pitahaya), az áfonya vagy más vörös gyümölcs, valamint olyan virágok, mint a Rosella (hibuscus) vagy a pillangó-borsó, felelősek az összetevők ilyen keverékének infúziójáért, a víz vöröses, rózsaszínűvé válik, vagy az idő múlásával akár lila is.

Ezt tökéletesen tesztelheti egy Blend-el, amely a bomba, amelyet Red Mix-nek hívnak, vagy például a Bloody Drink-nel. Ne maradjon ki ebből a rózsaszín és lila divatból!

Ezek feminista és transzmutációs színek .... )

CURIOSI · TEA: Nyugaton a Long Strand prezentációk és a jól ismert "szupermarketek" mellett vannak azonnali porított teák, de ebben az esetben csak a Matcha zöld tea kiváló minőségű, mivel tea leveléből származik rendkívül jól gondozott és nagyon fiatal.

Keleten, akik évezredek óta fogyasztanak teát, szokásuk sajtolt teát és/vagy kézzel készített teát vásárolni. Könnyű tartani, mozgatni és használni!

Példa: (mini) tégla, (mini) tapas, (mini) torták, virágzás, pagodák, jázmin gyöngy ...