Gasztronómiai hírek
A tojáshéjak kalciumforrást jelentenek, és megfelelő kezeléssel részei lehetnek étrendünknek. Ne dobd el őket!
Nagyon hozzászoktunk ahhoz, hogy egyre több kalciummal dúsított terméket látjunk étrendünkben az étrendünkben mind a növekedés, mind a felnőttkor alatt az olyan betegségek megelőzésére, mint az oszteoporózis.
Kapcsolódó hírek
De mi lenne, ha elmondanám, hogy az egyik fő természetes kalciumforrás, amely a konyhánkba kerül, végül kidobja. Igen, kitaláltad, a tojáshéjak.
Tojáshéj, természetes kalciumforrás
Tudom, most arra gondolsz, hogy teljesen megőrültem, hogy ha nem tudom, hogy a tojáshéj tele van szennyeződéssel, abban baktériumok lehetnek ... Ne aggódj, nem arról van szó, hogy tojáshéjat eszel, mint aki burgonya chipset eszik.
A dolog érdekessége az minden tojáshéjban körülbelül 2 g kalcium van, ami kétszerese az ajánlott napi mennyiségnek és felhasználhatjuk ezt a tojáshéjból származó kalciumot, hogy saját kalcium-kiegészítést készítsünk.
Nak nek a tojáshéjak bevitele Először alaposan fel kell forralnunk őket, hogy megölhessük az összes kórokozó mikroorganizmust, majd ürítsük le őket, tepsire tegyük, és 15 percig szárítsuk a kemencében 90 ° C-on, hagyjuk kihűlni konyhai robotgépben zúzásig összetörik.
Hogyan kell fogyasztani a tojáshéjat
Ha megvan a miénk porított tojáshéj Használhatjuk olyan készítmények, például pizza vagy kenyér tészta kalciummal történő dúsítására, vagy akár a tésztához is adhatjuk, hogy friss házi tésztát készítsünk.
Óvintézkedések
Természetesen annak a ténynek köszönhetően, hogy olcsó és könnyen beszerezhető, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a Az ajánlott napi kalciummennyiség egy felnőtt számára 1 gramm -nagyjából megegyezik a héj felével - és tény, hogy figyelembe kell venni a használatakor, mert nem szabad túl nagy mennyiségben fogyasztanunk kalciumot.
- Ugyanaz a diéta és ugyanaz a kalória, de néhány egér nem eszik egész nap; Nem térek vissza
- Margot Robbie vitákat bocsát ki étrendjével, egészségesnek tűnik-e neked CABROWORLD
- Tojás kalória
- Egy másik ok, amiért a diéták nem működnek, de a csokoládé, a kávé, a bor és a sajt igen
- A kalóriák számítanak, de sokkal inkább az, hogy honnan származnak (vagy miért nem minden kalória van)