Ha lisztérzékenység vagy glutén (gabonafehérje) intoleranciája van, néha nehéz úgy élvezni az ételeket, hogy nem esik bele a diéták egyhangúságába. Még inkább, ha gyors, hideg vagy nassoló ételt szeretne készíteni, vagy ha a kicsik kielégítésére van szükség, akiket e betegség miatt nagy mennyiségű ételtől nélkülöznek. Gyors és szórakoztató alternatíva az étvágygerjesztő gluténmentes szendvicsek készítése.
Bármely intoleráns étrendnek a friss és természetes ételek változatos és kiegyensúlyozott kombinációján kell alapulnia, például hús, hal, tojás, tej, gyümölcs, zöldség, hüvelyesek és gluténmentes gabonafélék. Az egyetlen olyan kezelés, amely jelenleg garantálja a celiakia javulását, a szigorú étrend fenntartása az egész életen át.
Öt ízletes gluténmentes szendvicset akartunk hagyni neked, hogy újdonságokkal szolgálhass a menüben, mivel, ha elnyomásuk nem teljes, a bélbolyhok károsodása továbbra is fennáll.
szerencsére, Egyre könnyebb megtalálni a gluténmentes szeletelt kenyeret, hogy otthon finom szendvicseket készítsen. Egy másik lehetőség az lehet, ha saját kenyeret készítünk ebből a fehérjéből, például kukoricából, rizsből, kölesből vagy cirokból álló liszttel, pékséggel, így biztosítva az alapanyagok minőségét. Ha pedig szeletekre vágja, lefagyaszthatja, hogy az egész hónapban legyen.
Gluténmentes szendvicsek:
- Kukoricadara és csirkés szendvics
- Szendvics hummusszal, paprikaolajjal, növényi carpaccio-val és lazacgal
- Lazacos szendvics babcsírával
- Banán és sajt szendvics
- Szendvics grillezett zöldségekkel és kecskesajttal