A fokhagyma nagyon népszerű étel, ugyanakkor intenzív aromája és íze miatt gyakran nem kerül bele az ételekbe. Az alábbiakban azonban megadjuk öt ok a fokhagyma fogyasztására a szokásos étrend részeként, ha egészségre törekszik:

rendszeres

  • Segít a koleszterin- és trigliceridszint szabályozásában a vérben, amint azt egy 26 különböző vizsgálatot magában foglaló metaanalízis mutatja. Ezért nagyon hasznos lehet azok számára, akiknek diszlipidémiája van a testükben.
  • Ez jó ásványi anyagok és vitaminok forrása, amelyek közül kiemelkedik a kálium, a foszfor, a szelén, a cink, a B komplex vitaminok és kisebb mértékben a C és E vitamin.
  • Segít szabályozni a vérnyomást és javítani a vérkeringést mert értágító és antitrombotikus hatása van a szervezetben, beleértve kénvegyületeit is.
  • Antioxidánsokat biztosít, és növeli a szervezet képességét az oxidatív stressz leküzdésére amelyek károsíthatják az egész test sejtjeit és kardiovaszkuláris problémákat okozhatnak. Ezenkívül megakadályozza a lipidek oxidációját, így segít megelőzni az érelmeszesedést.
  • Sok ízt és aromát biztosít az alacsony kalóriatartalmú ételekhez, Ezért nagy segítség lehet a só étkezés közbeni felhasználásának csökkentésében, ugyanakkor egészséges és ízletes ételekkel való feltöltődésben.

Látja, hogy érdemes viselni azt a lábnyomot, amelyet a fokhagyma hagyhat a szánkban, hogy élvezhesse ezeket az értékes előnyöket, amelyeket ez az étel kínálhat.

Akár szósz, keverős sütemény, saláta vagy sütemény töltelék részeként, teheti vegye be a fokhagymát a szokásos étrendjébe és élvezze a fent megadott öt előnyt.