Alkalmas (is) az édesszájúak számára.

Nincs ideális reggeli Nos, abból indulunk ki, hogy azon túl, hogy ezernyi lehetőség áll rendelkezésünkre, mindegyik világ és különleges igényeket elégít ki. Azt azonban tudjuk, hogy a egészséges reggeli változatosnak, teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A nap első étkezésének a teljes napi energiaigény 20-25% -át kell kitöltenie, és legalább három vagy négy élelmiszercsoportot kell tartalmaznia (tej vagy tejtermékek, gabonafélék, gyümölcs, fehérjetartalmú ételek és egészséges zsírok).

perc

Amikor kint napos és meleg van, fogadjon a egészséges reggeli egyszerűbbnek tűnik. Tejeskávé, teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és pulyka- vagy mogyoróvajjal és banánnal jó lehetőség, mert tartalmazzák mindazokat az élelmiszer-csoportokat, amelyeket korábban említettünk, de mi van azokkal a kellemetlen napokkal, amikor lusták vagyunk megfázni? Ezekhez van még egy tápláló reggeli! Tökéletes felnőtteknek és gyermekeknek, és segít a fogyásban. Írd fel! Megmutatjuk a receptet, és biztosítjuk, hogy imádni fogja!

A recept

A reggeli amit javasolni akarunk, hívják zabkása ban ben Anglia. Az angolok általában reggelire fogyasztják. Itt neveznénk kifáraszt de népszerűségének köszönhetően Egyesült Királyság gyakoribb, ha erre az ételre angolul a nevén hivatkoznak. Ez nem más, mint egy zabpüré, amelyet főleg gyümölcs vagy méz kísér. Van, aki szintén tesz kefir vagy joghurt. A fontos az, hogy a zabkása ez egy alap, és hogy aztán megújíthatja önmagát. Írja le a receptet!

Hozzávalók:

  • 250 ml tej vagy növényi ital.
  • Négy evőkanál hengerelt zab.
  • Hozzáadhat tiszta zsírtalanított kakaóport, vaníliát, a narancs vagy a fahéj héját tetszés szerint.
  • Ízlés szerint dekoráció: kivi, bogyók, banán.

készítmény:

  • Melegítsük fel a tejet vagy a vizet egy lábasban.
  • Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a hengerelt zabot és főzzük nagyon lassú tűzön két percig, mindig kevergetve.
  • Ha kissé darabos zabkása van, kapcsolja le a hőt, és hagyja egy percig pihenni abban a tálban, amelyben elfogyasztja.
  • Adjunk hozzá fahéjat, diót, egy csepegtető mézet, ízlés szerint friss gyümölcsöt. Bármit is szeretsz!
  • Élvezd.

Mikrohullámú sütőbe:

  • Tegye egy tálba a zabpelyhet és a tejet.
  • Főzzük mikrohullámú sütőben két percig nagy vagy maximális teljesítmény mellett.
  • Vegye ki, keverje össze és tegye vissza a mikrohullámú sütőbe még egy percre
  • Távolítsa el, keverje össze és készen áll az élvezetre. Ha sok folyadék van benne, akkor még pár percig a mikrohullámú sütőbe tehetjük.
A képen, lépésről lépésre, hogy egy zabkása. Fotó: Unsplash Unsplash

Tulajdonságai

  • Jó fehérjeforrás.
  • Szénhidrátokat és lipideket vagy egészséges zsírokat biztosít.
  • Ásványi anyagokat tartalmaz: a zab magas vas-, magnézium-, cink-, foszfortartalma, valamint káliumforrás.
  • Vitaminokat biztosít: a zab magas tiamin- (B1-vitamin), B6-vitamin- és foláttartalommal rendelkezik, emellett E-vitamin forrás.
  • Avenantramidokat tartalmaz: az agancsok antioxidáns aktivitása 10-30-szor nagyobb, mint más fenolos vegyületeké.
  • Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és nitrogén-oxid (vazodilatátor) előállításával segítik a vérnyomás szabályozását.

Miért segít a zabpehely fogyásban?

A zabban sok a rost, különösen a béta-glükán. A rost javítja a béltranzitot, emellett csökkenti a vér koleszterin- és glükózszintjét, valamint késlelteti a gyomor kiürülését, nagyobb jóllakottságot és teltségérzetet produkálva. Aztán, ha reggelire zabpehely van, hosszabb ideig jóllakunk, ezért kevesebbet eszünk.