Nincs meghatározott kalória

csirke

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    3 fokhagymagerezd

    2 babérlevél

    1/2 pohár ecetet

    1 pohár fehérbor

    1 ág kakukkfű

    4 bors

    1 ág petrezselyem

    2 dl olívaolaj

Készítmény

1. Tisztítsa meg és aprítsa fel a csirkét.
2. Tegye az olajat egy serpenyőbe, és barnítsa meg a csirkét.
3. Csepegtesse le és tegye egy agyagedénybe.
4. A maradék olajban megpirítjuk a felszeletelt hagymát és sárgarépát, a darált fokhagymát, és ráöntjük a csirkét.
5. Adja hozzá az ecetet, a bort, a borsot és a kakukkfüvet.
6. Sóval ízesítjük és vízzel lefedjük.
7. Fedjük le, és lassan főzzük, amíg megpuhul.
8. Hagyja kihűlni ugyanabban a húslevesben.
9. Tálaljuk forrásban, a zöldségekkel együtt.

Megfigyelések

Melegen vagy hidegen vegye be.
Csak mellekkel tegye.