Külön-külön, a lakosság széles rétege finomságoknak tartja őket. Együtt, ugyanúgy. Néhányan nem tudják elképzelni a reggelit nélkülük; mások pedig nem tudják elkészíteni az uzsonnát, ha nincsenek ott az asztalnál.
Sajt és méz; a méz és a sajt ezek közül a termékek közül kettő ezer arcú Castilla y León-ban és a spanyol földrajz jó része, több tucat fajtával, amelyek általában tökéletesen párosulnak.
Tökéletes házasságnak számítanak erre a nyárra, vagy legalábbis erre gondolt León Manjar de Reyes, aki július hónapját a leonesei földrajz e két tipikus termékének szentelte.
Valdeón sajt, pácolt juh, öreg ... És mi van a mézzel? Olyan növényvilággal, mint a leonesei és késő tavasszal, hanga, tölgy ...
Ezekkel az összetevőkkel öt receptet fogunk javasolni, hogy az Ön harapnivalója, reggelije vagy étele Manjar de Reyes legyen:
1. Mézes pácolt sajt
2. Üvegek sajt és méz
3. Sajt és mézes lepény
4. Friss sajt, méz és diófélék
5. Kecskesajt, paradicsom és mézes saláta