Néhány kulcs a menetrend betartására, a nyugodt étkezésre és az ételek táplálkozási hozzájárulásának ismerésére.

Az a kötelezettség, hogy munkahelyi okokból otthon kívül kell étkeznie, emberek millióinak étkezési szokásait változtatja meg. Ez az új rutin általában táplálkozási egyensúlyhiányokat eredményez, amelyek a túlsúly, az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a gyomorhurut, az irritábilis bél problémáivá válhatnak, egyéb rendellenességek mellett.

tipp

Az ilyen típusú rutinok egyre gyakoribbak a munka és az otthon közötti távolság, valamint a hosszú munkaidő és a mindennapi élet stresszei miatt.

„A statisztikák azt mutatják, hogy a legnagyobb városokban három munkavállaló közül kettő kénytelen az otthonon kívül enni, így ez a helyzet népegészségügyi problémát okozhat, ha a lakosság nem kap oktatást az egészséges táplálkozás megőrzésének szükségességéről a munkanap alatt. ”- biztosította Alexandra Franco táplálkozási szakember, dietetikus és a Colsanitas diabétesz program oktatója.

Pontosan ebben a kezdődő új munkaévben kényelmes figyelembe venni bizonyos intézkedéseket, amelyek hozzájárulnak a jó teljesítményhez és a jó életminőség fenntartásához. Íme öt egyszerű, de hatékony ajánlás:

1. Az ebédnek a napi tápanyagigény harmadát kell biztosítania. Ne azt keresse, hogy csak étvágygerjesztő, hanem tápláló is. Kerülje tehát a gyorsételeket. Nem egészséges, ha napi szinten ilyen étrendet tartunk, mert mint köztudott, a bennük lévő zsír- és szénhidrátmennyiség káros a szervezetre.

2. Ismerje az összetevők összetételeit. Rendelés előtt kérdezze meg, mi van a tányérban, hogy kiválaszthassa, mit fog enni, mivel sokszor egyes összetevők nem annyira egészségesek. Kérjen először salátákat vagy gyümölcsöket, mivel ezek rostforrást jelentenek, és jóllakottság érzetet keltenek. Kerülje a tejszínes vagy zsíros szószokkal készült készítményeket. Válasszon konzisztens textúrájú ételeket is, amelyek rágásra, sózásra és lassabb evésre kényszerítik.

3. Vigyázzon a salátaöntetben lévő olajokkal. Minőségük nem mindig a legjobb, ezért használja őket kis mennyiségben, vagy használjon kevés ecetet, gyümölcsöt vagy balzsamot tartalmazó, kevés kalóriát tartalmazó vinaigrettát. Ne éljen vissza a sült és panírozottakkal, mert az meghaladja a megengedett kalóriákat. Inkább a sült, főtt, párolt, grillezett vagy sült készítményeket részesítse előnyben.

4. Kerülje az éhgyomorra érkezést az étterembe. Ha túl sok időt hagy az étkezések között, akkor túlzott adagokat okoz, ha az asztalnál ül. A kiegyensúlyozott étrendhez öt vagy hat napi bevitelre van szükség. Ez stabilan tartja a glükózszintet és a megfelelő súlyt is. Ha irodában dolgozik, fontos otthon reggeliznie, reggel közepén megenni egy darab gyümölcsöt és ebédelni. Délután elfogyaszthat egy joghurtot vagy egy darab gyümölcsöt, és könnyedén vacsorázhat.

5. Tartsa be az ütemtervet, és próbáljon mindig egyszerre enni. Szánjon időt ebédelni. A gyors étkezés és az étel felénél emésztési problémákat okoz. Fontos, hogy más feladatokat, például az olvasást és a számítógépen végzett munkát ne végezzenek egyszerre. Itt az idő, hogy megfeledkezzünk a munka stresszéről.