WASHINGTON. Ötven tanulmány megerősíti, hogy a mediterrán étrend a legegészségesebb recept a szív számára, és hogy a koleszterinszint, a trigliceridek, a vérnyomás és a glükóz anyagcseréje távol maradjon.
A Journal of the American College of Cardiology márciusi száma ma metaanalízist tesz közzé, amely a mediterrán étrend 50 vizsgálatának eredményeit tartalmazza, amelyek az egészséges szív "életbiztosításaként" mutatják be.
Dr. Demosthenes Panagiotakos, az athéni Harokopio Egyetem professzora és a tanulmány igazgatója arra figyelmeztetett, hogy az orvosi közösség észlelte, hogy a metabolikus szindróma "világszerte gyorsan növekszik, a cukorbetegség és az elhízás növekvő gyakoriságával párhuzamosan".
"Metabolikus szindróma" néven ismert az egyénben előforduló betegségek vagy kockázati tényezők összessége, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedés lehetőségét, és a túlsúly az egyik ilyen.
Panagiotakos és Dr. Christina-Maria Kastorini által elemzett adatok szerint a mediterrán étrend az egyik legismertebb és legjobban tanulmányozott szokás, és kimutatták, hogy összefüggésbe hozható a szívkoszorúér-betegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás csökkenésével, és a Rák egyes típusai.
A szakértők a Földközi-tengert olyan élelmiszer-szokásként definiálják, amelyre jellemző az egyszeresen telítetlen zsírsavak, elsősorban az olajbogyó és az olívaolajok magas fogyasztása.
Magában foglalja a napi adag gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és alacsony zsírtartalmú tejterméket, valamint heti halat, baromfit, diót és hüvelyeseket, viszonylag alacsony vörös hús és mérsékelt alkoholfogyasztással, általában étkezés közben.
Ezenkívül megjegyzik, hogy jótékony hatással van a hasi elhízásra, a lipidszintre, a glükóz anyagcserére és a vérnyomásszintre, amelyek szintén kockázati tényezők a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásában.
Kiemelik azt is, hogy a mediterrán étrend egészének antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása, valamint az étrend egyes összetevőinek, különösen az olívaolaj, gyümölcsök, zöldségek és halak pozitív hatása a tartózkodás receptjének része. egészséges.
"Eredményeink kiegészítik a meglévő ismereteket, és ismét megmutatják a védelem szerepét és az olyan tényezők fontosságát, mint az életmód és az étkezési szokások, elsősorban a metabolikus szindróma kialakulásában és előrehaladásában" - magyarázza Pangiotakos.
A kutatók számára az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítésének és az aktív életmódnak az egészségügyi stratégiák alappillére kell, hogy legyen a metabolikus szindróma megelőzése.
Olcsó és egyszerű megoldás.
A szerzők jelzik, hogy sok ország korlátozott gazdasági erőforrásai miatt a gyógyszerek finanszírozására a jobb étrend hatékony és megfizethető eszköz lehet a szívkoszorúér-betegség megelőzésében.