A verseny a gyümölcs- és zöldségfélék nemzeti napjának október 8-i megünneplésének része, és e termékek fogyasztásának ösztönzésére szolgál, amelyek a FAO és a WHO szerint megakadályozzák a krónikus nem fertőző betegségeket, például a szívbetegségeket, a rákot, a cukorbetegséget vagy az elhízást.

indítanak

A. Negyedik kiadásának megünneplésére A gyümölcsök és zöldségek nemzeti napja október 8-án, a Mezőgazdasági Tanszék együtt Válassza az Egészséges élet lehetőséget, a Társaság 5 naponta Y FAO dobott acútvonalon válassza ki a kedvenc gyümölcsöt és zöldséget Chilében.

A szavazást október 5-ig meghosszabbító versenyt a La Vega Central-ban mutatták be, hogy felhívják a figyelmet a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának az emberek egészségére gyakorolt ​​előnyeire.

Az indítást a Antonio Walker földművelésügyi miniszter, a tárca aljegyzője, José Ignacio Pinochet társaságában; a Choose Vivir Sano ügyvezető titkára, Daniela Godoy; az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) chilei képviselője, Eve Crowley; valamint a La Vega Central, Arturo Guerrero közönségkapcsolata.

„Nagyon bonyolult járványt élünk át, amely főleg az egészséget érinti, és az emberek egészségének nagyon fontos része az élelmiszer. Jobban kell ennünk, több zöldséget, több gyümölcsöt kell fogyasztanunk, változtatnunk kell az életmódunkon, szabadban kell élnünk, egészségesnek kell lennünk és több sportot kell folytatnunk. Ezért ez a verseny nagyon fontos a minisztérium számára, és október 8-án szeretnénk tudni, hogy melyik a három zöldség, és melyik a három legnépszerűbb gyümölcs Chilében ”, - kommentálta Walker miniszter.

„A nap megvalósítása óta először, a napi 5 Corporation és a Select Vivir Sano mellett közösen kifejlesztettünk egy weboldalt, amely teljes tartalommal rendelkezik, hogy a családok és különösen a gyerekek nagyon oktató és interaktív módon megismerhessék az egészséges táplálkozás előnyei ezen élelmiszerek révén "- tette hozzá a Pinochet aljegyző.

Viszont a A Choose Vivir Sano ügyvezető titkára, Daniela Godoy, kiemelte annak szükségességét, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását beépítsék a chileiek étkezési szokásaiba.

„Tudjuk, hogy a nemzeti ünnepek alatt sokan nem tartottak túl kiegyensúlyozott étrendet. Ezért szeretnénk meghívni Önt több gyümölcs és zöldség fogyasztására. Jobb egészség érdekében ajánlott napi öt adagot megenni: kettőt gyümölcsből és három zöldséget "- mondta.

A FAO és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi minimum 400 gramm gyümölcs és zöldségfogyasztást javasol az olyan krónikus nem fertőző betegségek megelőzésére, mint a szívbetegség, a rák, a cukorbetegség vagy az elhízás. Mindazonáltal, Becslések szerint az egy főre eső gyümölcs- és zöldségfogyasztás világszerte 20% és 50% között van az ajánlott minimális bevitel alattnak nek.

"Chile nagyszerű munkát végzett azzal, hogy megtartotta ezt a gyümölcs- és zöldségfélék nemzeti napját, mert elősegíti a fogyasztást, és sokan nem veszik észre, hogy a világon évente 3,9 millió ember hal meg, mert nem fogyaszt elég gyümölcsöt és zöldséget. Ez az egészséges táplálkozás legfontosabb része, és különösen nagy kihívást jelent az alacsony társadalmi-gazdasági szintű emberek számára ”- mondta Eve Crowley, a FAO chilei képviselője.

Dr. Fernando Vio, a Corporation elnökének napi 5 elnöke szerint "a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése elősegítheti a túlsúly és az elhízás csökkentését, megelőzhet más betegségeket, javíthatja az életminőséget és hozzájárulhat az emberek általános jólétéhez".