A Panga édesvízi fehér hal, amelyet nagyon kényelmes enni, mert szinte nincs csontja. A panga receptek Általában olcsók, mert meglehetősen olcsó hal a többiekhez képest, bár ez mindig attól függ, hogyan akar főzni. A szokásos dolog filében és bőr vagy csont nélkül vásárolni. A legtöbb pangasius Kínából és Vietnamból származik
A Panga nagyon alacsony zsírtartalmú hal, mivel a fehér hal szokott lenni, ezért ideális bevinni bármilyen típusú hipokalorikus étrendbe, mivel 100 grammra csak 67 kcal van. Ezenkívül jelentős előnyös forrás fehérjék a test és az emberek számára, akik diétát követnek testük meghatározása érdekében. Fehér húsa bármilyen típusú kíséretet is elfogad, például spenótot, salátát vagy burgonyát.
Elkészítésének jó módja grillezett, de ütögethető vagy akár párolható is. Ebédre vagy vacsorára ideális, ha bármilyen hal körettel kombinálhatja.