A nyár kétségtelenül az élvezet ideje. Természetesen azért is, hogy élvezze az ételeket, és ezen kívül vigyázzon magára is. Minden nyáron emlékezünk a fürdőruhára, a strandtörölközőre és a fényvédőre az egyéb alapok mellett. De étrendünknek és ezért egészségünknek is megvannak a maga alapjai nyáron. Ha az a nagyon szeretett fürdőruha nem hiányozhat a nyári ruhatáradból, akkor a kamrád alján ne legyen két alapvető dolog: uborka és paradicsom.
Uborka
Nem igaz, hogy mindannyian hozzákapcsoljuk az uborkát, különösen a salátákhoz, a nyári szezonhoz? És az az igazság, hogy minden értelme és motívuma megvan a világon. És ismert, hogy az uborka segít csökkenteni a vér hőmérsékletét. Ezért nyáron annyira vonzó. De ennél a lenyűgöző zöldségnél még több van. Az uborka, mivel 90% -ban víz, hozzájárul a hidratációs szintünk fenntartásához, és ha a bőrt felviszik, nyugtató hatása van - gondoljunk csak a naptámadásokra - még az aloe verához is hasonló.
Mivel az uborka többnyire víz, gyakran nevezik kiemelkedő zöldségnek a szervezetből a toxinok eltávolítására, és egyesek szerint ez segíthet a vesekövek megelőzésében. Az uborka gazdag magnéziumban (relaxáló ásványi anyag) és szilíciumban (nyomelem, amely kedvez a bőrnek és a szöveteknek), ezért olyan népszerű a spa kezelésekben. Milyen népszerű és megalapozott a szeletelt uborka képe a szemeken, hogy megpihentsék őket!
Ha a nyár ráadásul szinte par excellence, amikor a súlyunk iránti aggodalom a legnagyobb, akkor itt is az uborka szövetséges. Alacsony kalóriasűrűségű vizet és tápanyagokat biztosít, rostokban gazdag, amely kielégít minket. Szterinek és magnézium kombinációja segít csökkenteni a vérnyomást. Ha a nyár pihenés, akkor csökkentenie kell a magas vérnyomást. És ha azt is figyelembe vesszük, hogy nyáron nem hiányoznak a bőséges étkezések, akkor tudnia kell, hogy az uborka segít az inzulin termelésében a felesleges kalória kezelésében. Most minden eddiginél jobban tudni fogja, miért az uborka a legfontosabb nyári zöldség. És miért nem teljes a nyár e nélkül?.
Paradicsom
A paradicsom szinte mindenhez tartozik a konyhában. Húsokkal, halakkal, salátákkal, borral, önmagában, szendvicsekben és kétségtelenül a nyári gazpacho elengedhetetlen része ... Az egyik fő tápanyaga, és egyben erős antioxidáns is, a likopin. A likopin a karotinoidok családjába tartozik, és az egyik fő felelős a paradicsom vöröses színéért. Úgy tűnik, hogy a paradicsom napsugárzása növeli ennek a tápanyagnak a koncentrációját, míg a napérlelt paradicsom többet tartalmaz, mint a még zöld paradicsom. A likopin az egyik legismertebb tápanyag, amely belülről elősegíti az izzó bőrt.
Amennyiben a likopin részben felelős az azt tartalmazó gyümölcsök és zöldségek pigmentjéért, napi fogyasztása elősegítheti a fényesebb bőrszínt. Egy érdekes tanulmány kimutatta, hogy a paradicsomban található likopin természetesen növeli a bőr védelmét az ultraibolya sugárzástól. Azok a vizsgálati alanyok, akik napi szinten fogyasztottak paradicsompürét, nagyobb toleranciát és ellenállást mutattak az ultraibolya sugárzással szemben.
Ez azt jelenti, hogy a likopin bölcs kiegészítője az öregedésgátló programnak, különösen nyáron, amikor jobban ki vagyunk téve a nap és annak sugárzása által okozott öregedési erőnek, és foltokat, elszíneződéseket és ráncokat okozhat. A likopin szintén ismert, hogy véd a makula degenerációja ellen. Egyébként a görögdinnye, egy nagyon nyári gyümölcs is, nagyon gazdag likopinban. A természet bölcs. Ne légy kevésbé te, és győződjön meg arról, hogy a kamra alján paradicsom és uborka van, legalább nyáron.