# Főzés varomában 2018. június 29

burgonyatortilla

ÖSSZETEVŐK:

600 g burgonya nagy négyzetekre vágva

200g hagyma negyedenként

1 vagy 2 gerezd fokhagyma

100g zöldbors

200g olívaolaj

200g serrano sonka kockákban (cserélhető chorizóra, kolbászra)

8 M vagy 6 L tojás

1 tasak kémiai élesztő (opcionális)

1 teáskanál só

KÉSZÍTMÉNY:

Tegye a burgonyát a pohárba, és aprítsa fel 2-3 mp-ig/vel4, vegye ki a tartalékot egy tálba.

Helyezzen fokhagymát, hagymát és kaliforniai paprikát a keverőtálba, és vágjon 2 másodpercet/5-ös sebességet, engedje le a törmeléket oldalról, és adjon hozzá olajat.

Tegye a pillangót a pengékre, és süssön 8 mts/hőm. 120 °/1. sebességet.

Adja hozzá a lecsepegtetett burgonyát és a sonkakockákat, és programozzon 16 percet/100 ° C hőmérsékletet/forduljon balra/gyorskanál.

Az idő letelte után öntse az üveg tartalmát a tálba helyezett kosárba az olaj kinyerése érdekében.

Miután lecsepegtetett, forduljon egy nagy tálba, és tartalékolja.

Tegye a tojásokat, az élesztőt és a sót a pohárba, keverje össze 10 mp/3, öntsön rá burgonyát és keverje össze a spatulával.

A varoma tartályba kerülő koronaformában (lehetőleg ezüstpapírból vagy a varománál speciálisakból) öntsön a fenntartott olaj egy részét egy evőkanál paprikával, hogy színezze és zsírozza ugyanannak a falát.

Öntsön minden tartalmat a koronaformába, fedje le ezüstfóliával, és tegye a varoma tartályba és a fedele tetejére, a fedelet teljesen a varomához kell igazítani, különben a tortilla nem történik meg.

Tegyen 1 liter vizet a pohárba, és állítsa be a 35 mts/varoma temp./Sebesség értéket. 3 Helyezze a varomát a tetejére, az idő végén tűvel ellenőrizze, hogy a tortilla teljesen tönkrement-e, várja meg, amíg egy kicsit lehűl, mielőtt kibontaná, és egy kis késsel tegye körbe a penész széleit, hogy megkönnyítse a megfordítását.

További recepteket a www.cookidoo.es oldalon talál

És látogasson el a badajozi létesítményeinkbe: https://g.co/kgs/fD1Dzd

  • MÁSODIK AJÁNDÉK ÜVEG TM5. THERMOMIX BADAJOZ (2021. január 10.)
  • Rántott és kecskesajt krokettek Thermomix-szel. Ana López Calvo receptje (2020. november 19.)
  • ÚJ kOBOLD® VEZETÉK NÉLKÜL BADAJOZ-ban (2020. október 13.)
  • Fehérje bagel, gluténmentes. Thermomix Badajoz, Mérida, Don Benito, Zafra (2020. augusztus 20.)
  • A sonka és a borjú nagyanyám krokettjei THERMOMIX BADAJOZ-szal, ZAFRA-val, MÉRIDA-val, DON BENITO-val, ALMENDRALEJO-val. (2020. augusztus 7.)
  • SANDIA SALMOREJO A THERMOMIX BADAJOZ-szal (2020. június 27.)
  • FIGYELEM THERMOMIX® VAGY KOBOLD® FIZETÉS NÉLKÜL! (2020. május 30.)
  • CUPCAKES A THERMOMIX BADAJOZ-szal (2020. március 24.)
  • Amerikai palacsinta (2020. március 21.)
  • Párolt burgonyatortilla a THERMOMIX-szal (2018. június 29.)
  • Évfordulónk van a Thermomix-szel (2017. szeptember 7.)
  • Get Cook Key® 49,50 euróért (THERMOMIX®BADAJOZ) (2017. szeptember 05.)
  • Tojás nélküli fánk a Thermomix Badajoz-szal (2017. augusztus 27.)
  • HASZNÁLJA HŐMEGKEVERÉSÉT NEM FIZETÉS NÉLKÜL BADAJOZ TERÜLETÉN. (2017. január 15.)
  • Karácsonyi napok a Thermomix Badajoz-ban (2016. december 23.)
  • Serradura és Thermomix® (Badajoz) (2016. május 22.)
  • Thermomix csapata Don Benitóban. (2016. április 21.)
  • Thermomix ág Zafrában. (2016. április 21.)
  • Látogassa meg hivatalos Thermomix Badajoz receptkönyvünket. (2016. február 21.)
  • Sintra süt a Thermomix Badajoz-szal. (2016. február 21.)
  • Thermomix Magazine March Badajoz (2016. február 21.)
  • Új Thermomix küldöttséget indítunk Badajozban (2016. február 21.)
  • Contessa torta thermomix-szel (Badajoz) (2015. július 9.)
  • Új TM5 (2014. október 8.)
  • Borjúhús mandulával Badajoz-Zafra-Don Benito termikeverékkel. (2014. április 21.)
  • Burgonyás omlett recept leveles tésztában thermomix-szel (2014. április 11.)
  • Nincsenek találatok erre a keresésre

Üdvözöljük a Thermomix® blogomban, az életem csak egy bemutatóval változott, kevesebb, mint két óra alatt több mint tizenkét kis elektromos készüléket láttam működés közben, több szinten főzve több étel elkészítéséhez egyszerre, gyúrni, emulgeálni, főzni, megsütjük. és egészséges módon variálom az összes ételt. És ami a legjobb, SEMMILYEN FIZETÉSE NÉLKÜL, és nagyszerű szakmai karriert is kialakíthat. Meghívlak, hogy próbáld ki. Ha azt akarja, hogy tájékoztassalak, vegye fel a kapcsolatot velem.