Ha meg akarja tanulni az egészséges, könnyű és egyszerű ételek elkészítését, szánjon néhány percet arra, hogy elolvassa ezt a bejegyzést Párolt csirke OLASZ gyógynövényekkel.
Elmagyarázom, hogyan kell elkészíteni, miért érdekes ez a főzési módszer és milyen előnyökkel jár az egészségünk számára. Ötleteket is adok Önnek, hogy kísérje és nagyon ízletesnek találja.
Először is szeretném hangsúlyozni, hogy annak ellenére, hogy hipokalor recept, táplálkozási szempontból nagyon gazdag, úgy értem, hogy az a tény, hogy kevés kcal-t tartalmaz, nem jelenti a mikro- és makrotápanyagok gyenge hozzájárulását.
Ez az étel alacsony kalóriatartalmú, de táplálkozási szempontból nagyon gazdag.
Ugyanabban az ételben jó minőségű fehérjéket, összetett szénhidrátokat, egészséges zsírokat, valamint vitaminok és ásványi anyagok jó kombinációját találja, azt hiszem, nem is kérhetne többet. 😉
Ez egy komplett étel, amelyet a hét folyamán elkészíthet, mert valóban nagyon kevés időbe telik. Jó ötlet, ha az étel különböző összetevőit előre elkészítjük és összeállítjuk, amikor tálalni fogjuk.
Miért mondom ezt neked? Mivel ez a recept három különféle készítményből áll, amelyek mind nagyon egyszerűek, és ha jól összeilleszted őket, akkor remek ételeket eredményeznek.
Egyrészt elkészítettem a sárgarépa krém a másikon meg néhány kelbimbó, kísérni a párolt csirkemell (párolt).
Ha elkészítjük a sárgarépakrémet és a hűtőszekrényben fenntartjuk, és megdinszteljük a kelbimbót és a tartalékokat is, akkor a csirkemellet az utolsó pillanatra hagyhatjuk, és csak körülbelül 20 percet vesz igénybe a főzése, ez lágy lesz és nagyon könnyű lesz felmelegíteni a krémet és a csírákat, hogy minden rendben legyen, amikor szükség van rá.
Ezt az ételt ízlésének megfelelően alakíthatja, ha fűszerekkel játszik, ad hozzá curry-t vagy friss fűszernövényeket, például kakukkfüvet, oregánót stb.
- Sárgarépa krém:
Ebben az ételben az alap sárgarépakrém mártásként szolgál, lehetővé teszi, hogy minden csirkét "nedvesítsen", és zamatot adjon azáltal, hogy sima és krémes állagú lesz.
Készíthet egyszerű krémet sárgarépával, hagymával, póréhagymával, fokhagymával és húslevessel, vagy egy kicsit pikánsabbat, mint ez curried sárgarépakrém.
- Párolt kelbimbó:
A kelbimbó ősszel-télen van, ha ezt az ételt az év egy másik időszakában készíti el, használhat zöldbabot, cukkini, paprikát, bármi, ami csak van kéznél.
Ez alkalomból néhány csepp szűz olívaolajjal megdinszteltem őket, és hagytam, hogy nagyon alacsony lángon fedett serpenyőben főzzenek (saját gőzük kihasználása érdekében), körülbelül 10 percig.
A köret az évszaktól függően változhat, ha nyár van, használjon zöldbabot, ha tél van, bármilyen káposzta, például.
- Párolt csirkemell, párolt.
A csirkét nagyon könnyű párolni, csak egy kis vizet kell tenni egy edénybe, egy ujjal magasan, eltakarja a felületet, felmelegíti és a csirkemelleket beteszi.
Azonnal takarja le az edényt, és hagyja őket főzni az edény belsejében keletkező gőzzel, természetesen méretétől függően körülbelül 20 perc alatt készen állnak.
Azt tanácsolom, hogy főzzön csont nélkül, de egészben. Ez a legjobb módja annak, hogy főzés közben ne száradjanak meg.
Ezek a készítmények külön-külön készülnek, ezért mondtam korábban, hogy az utolsó pillanatban elkészítheti a már elkészített tejszínt, a sózott káposztát és elkészítheti a csirkét.
Amikor tálalja az edényt, tegye a krémet az alapra, a mellre és a körülötte lévő káposztára, adjon hozzá egy csepp olívaolajat és ízlés szerint ízesítse, javaslom olasz gyógynövények keverékét, nagyon jól passzolnak.
- Olasz gyógynövények:
Vannak olasz gyógynövénykeverékek a piacon, de elkészítheti saját maga is, általában oregánó, bazsalikom, cayenne, bors van bennük, és sokszor tartalmaznak sót is (ezt tartsuk szem előtt, hogy ne fűszerezzük túl az ételt).
Ha a gőzölés nem vonzza Önt, készítse elő a csirkét a sütőben vagy egy serpenyőben, de nem tehetek róla, de ragaszkodom hozzá, hogy próbálja ki.
A csirkemell elkészítésének egyéb módjai:
Ha a párolt csirke elkészítésének ötlete nem vonzza Önt, bár erősen kérem, próbálja ki, más módon is megteheti sütve vagy serpenyőben, citrommal, mustárral, tejszínes sajttal vagy tejjel borssal tejszín vagy növényi tej.
- Citrom
- Mustárral
- Krémsajttal
- A paprikához
A csirkét szokás valamilyen krémes összetevővel, tejszínnel, krémsajttal, tejjel készíteni, de ha laktóz-intoleráns vagy allergiás a tehéntejfehérje (CMA) iránt, akkor nem engedheti meg magának.
Ha azt a curry krémsajtot akarja használni, amelyet néhány napja készítettem, akkor jó módja az, ha egy másik receptbe beépíti.
Adok egy ötletet, elkészítem a párolt csirkét, kiveszem a mellet a fazékból, bemetszek a felső részbe és hozzáadom krémsajt curry amit a minap készítettem, ez egy vegán sajt, amely nem tartalmaz tejterméket, de ugyanúgy elvégzi a dolgát, sütőben sütve, 5 és 10 perc között, nem több.
Az étel táplálkozási előnyei:
- Hipokalorikus recept.
- Táplálkozási szempontból nagyon gazdag.
- Nagyon egészséges főzési technika, zsír nélkül, elkerülve az enzimatikus barnulást.
- Kerülje a sült ételeket.
- Könnyű emésztés.
- Az alap növényi krém szószként szolgál, elkerülve a zsírokat.
Egyéb előnyök:
- A csirke nagyon lédús, íze sokkal töményebb.
- Szinte semmit nem keversz össze, mivel nem hagyod ki, nem foltozol.
- A tejszínt és a köret zöldségeket előre elkészítheti.
Folytassa, készítse elő ezt a receptet, járuljon hozzá egészségéhez és jólétéhez azáltal, hogy egészséges főzéssel készíti el, az egész család számára alkalmas, és tökéletes nap mint nap.
Mindig emlékezzen annak fontosságára, hogy ne hagyja abba az evést. Egészség! 😉
- Csirkemell brokkoliszószban - Könnyű
- Csirke curry Thermomix-szel - Könnyű recept - A diéta kihagyása
- A legjobb csirke enchiladas tejföllel; Könnyű és egészséges recept!
- Hal párolt zöldségekkel klasszikus és nagyon egyszerű recept az egész család számára - La 100
- Ukrán csirke Plov (rizs pilaf); Könnyű és egészséges recept!