recept

Mint ebben a «januári lejtőn», a tű az otthoni skálán nem tesz mást, mint hogy folyamatosan jobbra mozog, és mivel ezt azonnal orvosolnom kell, ma úgy döntöttem, hogy megtanítalak nektek néhányat készíteni. párolt sütemények amelyek nagyon könnyűek, egészségesek és mindenekelőtt nagyon gazdagok.

Egyébként ne gondolja, hogy ez egy teljesen könnyű recept, mert nem tudom elkerülni egy kevés kalória hozzáadását, amelyek nagyon jól érzik magukat, és nagyszerű ízt adnak neki. És mivel nincs vajjuk, díszíteni fogjuk őket egy kicsit mascarpone sajt és áfonya friss.

E könnyű és nagyon lédús sütemények elkészítéséhez kéznél sült almaszósz, liszt, cukor és tojás szükséges. Szükségünk lesz egy gőzös vagy magas rakott és egyesek ramekins vörös a Emile Henry megfőzni őket ... Mit ígér a recept? Hát nincs több beszélgetés, menjünk érte.

Párolt piskóta sajttal és áfonyával

Hozzávalók:

A párolt süteményekhez:

  • 80 g liszt
  • 240g zúzott sült alma
  • 3 tojássárgája "L"
  • Pár csipet őrölt fahéj
  • 3 tojásfehérje "L"
  • egy csipet só
  • 70g cukor

Díszítésre:

  • Mascarpone sajt felvert
  • egy csipet só
  • Egy-két evőkanál cukor
  • Friss szeder vagy málna

Kidolgozás: