A sütőtök krém most, a hideg beköszöntével, a legjobb, amit ebédre vagy vacsorára fogyaszthat. Sima, emésztő és tápláló. Mit akarsz még?
Hozzávalók a tök krémből
- 1 tök körülbelül 800 gramm bruttó tömeg.
- 1 Hagyma nagy vagy két kicsi.
- 1 izzó édeskömény.
- 400 g krumpli.
- 1 púpozó teáskanál mogyoróvaj.
- 20 g Vaj Sóval.
- Egy érintés kurkuma.
- Só megkóstolni.
- 1 csipet fahéj talaj.
- 750 ml Víz ásványi.
A recept elkészítéséhez követendő lépések
- Szükségünk lesz egy edényre a gőzfőzéshez, az edény alsó részébe, és adjunk hozzá 750 ml vizet és egy kanál sót.
- Tegye a tűzre, takarja le és forralja fel.
- Tisztítsa meg a tököt és az édesköményt.
- Ezután fedje fel a tetejét, és tegye hozzá a tököt és az édesköményt.
- Ezután tegye vissza a fedelet, és hagyja párolni húsz percig. Közben meghámozzuk a burgonyát.
- Ezután nagy darabokra vágva. Fedje fel az edény tetejét, és adja hozzá a burgonyát.
- Összefoglalva hagyja, hogy a többit megszerezzék.
- Húsz perc múlva fedje fel és vegye le a tűzről.
- Ennek a víznek egy részét felhasználjuk hozzá a krémhez. Ez a főzővíz tartalmazza a zöldségek összes tápanyagát és ízét.
- Melegítsen 350 ml vizet, és amikor felforr, adja hozzá az edénybe. Végül tegye bele a keverőt, és turmixolja addig, amíg finom és nagyon sima krém lesz. Miután összetört, szükség esetén megjavítjuk a sót.
- Tálaláskor szórjon meg néhány hajtással friss petrezselymet vagy bármilyen más aromás gyógynövényt, de ez nem kötelező
Ha tetszett ez a recept, akkor az is tetszhet:
Ezenkívül hagyunk néhány konyhai terméket, ha érdeklik Önt: