Az első ilyen jellegű emberi vizsgálat során a Surrey Egyetem, Az Egyesült Királyságban azt találták, hogy az étkezési idők késleltetése lelassítja a vércukor cirkadián ritmusát. A "Current Biology" folyóiratban megjelent cikkben részletezett eredmények áttörést jelenthetnek a jet lag és a műszakos munka tüneteinek enyhítésében.
Az úttörő tanulmány során Dr. Jonathan Johnston és Dr. Sophie Wehrens, a Surrey Egyetem munkatársai megvizsgálták az étkezési idők megváltoztatásának hatását tíz önkéntes cirkadián ritmusára. A cirkadián ritmusok körülbelül 24 órás változások, amelyeket a test belső órái vezérelnek, és amelyek meghatározzák a test számos fiziológiai folyamatát.
Az önkéntesek három ételt kaptak: reggelit, ebédet és vacsorát. A vizsgálat első szakaszában az első étkezést az ébredés után 30 perccel adták, a következő étkezést pedig a következő öt órás intervallumokban, míg a második fázisban minden étkezést az ébredés után öt órával késleltettek. Közvetlenül az egyes fázisok után minden egyes önkéntestől szekvenciális vérmintákat és zsírbiopsziákat vettünk speciális laboratóriumi körülmények között, amelyek lehetővé teszik a belső cirkadián ritmus mérését.
A tudósok azt találták, hogy az étkezési idők öt órás elhalasztása késlelteti a vércukorszint-ritmust ugyanezzel az időkerettel, amely felfedezés azt mutatja, hogy az étkezés szinkronizálja a vércukor-koncentráció-ritmust szabályozó belső órákat. A szerzők jelzik, hogy a cirkadián ritmuszavarokkal küzdő emberek, például a műszakos dolgozók és a távolsági ingázók, fontolóra vehetik az étkezés időzítését, hogy elősegítsék a testórájuk újraszinkronizálását.
Meglepő módon a kutatók azt tapasztalták, hogy az étkezés késleltetése nem befolyásolta az inzulin vagy a triglicerid (zsír) szintjét a vérben, ami azt jelzi, hogy a vércukorszint-ritmust a test ezen egyéb kulcsfontosságú elemeitől elkülönülő cirkadián órák szabályozhatják.
A tanulmány vezető kutatója, eJonathan Johnston, a Surrey Egyetem munkatársa megjegyzi: „Kimutatták, hogy a rendszeres sugárhúzás és a műszakos munka káros hatással van a testre, beleértve az anyagcserezavarokat is. Az étkezési idők megváltoztatása visszaállíthatja a cukor anyagcseréjét szabályozó testórákat gyógyszerek használata nélkül. Ez segít az étkezési rend kialakításában, hogy csökkentse az olyan egészségügyi problémák kialakulásának kockázatát, mint az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek megváltozott cirkadián ritmusú embereknél. ".
- Az alacsony aminosavtartalmú étrend a fogyás kulcsa lehet; Az interaktív orvos
- A túlsúly a pszoriázisos ízületi gyulladás nagyobb súlyosságával jár; Az interaktív orvos
- Napi 300 kalória csökkentése javítja a cukor, a koleszterin és a vérnyomás szintjét
- Hogyan befolyásolja a rágógumit a testet járás közben?
- Zsírégetés 15 perc kardio hiit Test és lélek La Revista El Universo segítségével