Szerkesztette: Patricia Conde.

hosszú

Televízió MI BÁR.

A műsorvezető több évet töltött egészségi problémákkal, amíg diagnosztizálták nála ezt az étel-intolerancia problémát.

A zamatos menü elfogyasztása öröm lehet, bár bizonyos esetekben ez a tevékenység valódi nyomozássá válik. A lakosság egy részét érintő számos intolerancia és allergia jelentősen befolyásolja az ételek kóstolásának szokásait, különösen akkor, ha éttermet keresnek fel.

Kapcsolódó hírek

Azokkal a fejfájásokkal nincs kapcsolatban Patricia Conde (39 év). A Valladolid cöliákia és ezért, kerülje minden olyan ételt, amely glutént tartalmaz. Conde azt mondja, hogy serdülőkorában kezdett tisztában lenni ezzel a problémával, amikor csak 14 vagy 15 éves volt.

Ő maga egy Fox műsorban mesélte el, hogy mindez hogyan történt: "Egy parkon mentem keresztül kutyámmal sétálva, és elájultam. Amikor magához tértem, arra gondoltam, "mi történt velem". Felkeltem és hazamentem. Amikor a portálhoz értem, felhívtam a telefont, hogy anyámnak szóljon, jöjjön le. Azonnal kórházba vitt ".

Patricia Conde egy madridi előadás során. Gtres

Az első diagnózisok azonban nem voltak helyesek. A szakemberek szinte minden fókusza olyan problémákra összpontosított, mint a gyomorhurut vagy a gyomor-bélgyulladás, amelyek bizonyos étkezési rendellenességeket okoztak, míg végül megtalálták a kérdés lényegét: a glutén intoleranciát. Patricia Conde akkor 20 éves volt.

Ott volt, amikor megkezdte a napi feladatot annak megkülönböztetésére, hogy milyen ételek betegítették meg. Anyám jól akart kinézni, és olyan tésztát főzött nekem, ami nekem egyáltalán nem felelt meg "- idézi fel a műsorvezető, aki kiemeli, hogy a tünetek közül kiemelkedett az" erős hasi fájdalom ". Patricia Conde megjegyzi, hogy ez a tapasztalat segített abban, hogy sokkal kevesebb szenvedéssel élhesse meg gyermeke szülését.

Ettől a pillanattól kezdve kutatási erőfeszítések kezdődtek annak kiderítésére, hogy mely termékek tartalmaznak glutént, és ezért étrendjüket hozzáigazítják bármely celiakia étrendjéhez. Ez a feladat arra késztette a valladolidi nőt, hogy életet keressen, amikor süteményeket fogyaszt, vagy az egyik legjobban kedvelt desszertet, a sárgarépatortát, amint azt az Elle magazinban található blogbejegyzése felismerte.

Ez egy világos példa arra, hogy ha a probléma már ismert, az előadó normális életet élhet, ugyanakkor azt kéri, hogy tanítsák meg a társadalmat arra, hogy oktassa az embereket arról, hogy a celiakok nem szenvednek betegségben, hanem csak "hátrányos helyzetben vannak".