Időnként már beszéltünk a dió tulajdonságairól és előnyeiről, pontosabban pisztácia, a szív tökéletes szövetségese. De hányat együnk?, Milyen fűtőértékük van, vagy hogyan kell megenni a szükségeseket, de anélkül, hogy "túlzásba esnénk"?

pisztácia

Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a pisztácia napi dózisa társul a csökkent a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, azokhoz az egyénekhez képest, akiknek egyszerűen azt ajánlották, hogy csökkentsék a zsírbevitelüket.

A Előnyök Az ilyen típusú dióféléknek tulajdoníthatóak a koleszterinszint csökkentése, főként az egyszeresen telítetlen zsírok, köztük az olajsav és a linolsav tartalma miatt, az antioxidáns, gyulladáscsökkentő tulajdonságokig, sőt izomfokozóként.

Tulajdonságok és ajánlott mennyiség

B1- és B6-vitaminban, rostban és káliumban gazdag étel, de annak is magas vastartalmú, ezért sportolóknak és vérszegénységben szenvedőknek ajánlott.

Amint láthatja, olyan étel, amely táplálkozási előnyöket kínál számunkra és egészségünk szempontjából, de természetesen nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy rendkívül kalóriatartalmú ételről van szó: 650kcal/100g termék.

A „New England Journal of Medicine” által közzétett tanulmány szerint a napi pisztácia ajánlott mennyisége nem haladhatja meg a 28 g-ot, vagyis kb. Körülbelül 49 pisztácia. Azok az alanyok, akik hetente étrendet követnek ezzel a bevitelsel, a koszorúér-betegség kockázatának 30% -kal csökken.