Ez a pita zsemle, más néven dürüm, szendvicsünk ázsiai megfelelője. Egy szempillantás alatt elkészítik, kényelmesen fogyasztható, és változatos tápanyagot biztosít számunkra kenyérből, zöldségből és húsból.

csirkével

Tápanyag-információ

A joghurt- és uborkamártás: Egy turmixgép segítségével a megpucolt uborkát pépesítsük a citromlével, fokhagymával, olívaolajjal és egy csipet sóval. Öntsük az eredményt egy tálba, és adjuk hozzá a joghurtokat és a darált mentát. Keverjük össze néhány rúddal, és tegyük a hűtőbe.

Vágja a csirkemellet nagyon vékony csíkokra, hogy néhány csepp olívaolajjal serpenyőben nagy lángon megpirítsa őket. Miután jól megbarnultak, megkenjük a pita kenyérrel. Most tegyen pár salátalevelet, néhány paradicsomszeletet és néhány metélőhagymát. Fűszerezzük a fűszerekkel, és jól feltekerjük, hogy a töltelék ne jöjjön ki.

Vágja félbe a tekercset és tálalja a joghurttal és az uborkamártással.

Ha akarod, akkor kicsit megpiríthatod a szendvicskészítőben. Így a kenyér kissé ropogós lesz, és a töltelék felmelegszik.

Ezek a pita kenyerek remek alternatívát jelentenek egy gyors vacsorához. Ezenkívül nagyon eredeti és vonzó módon mutatják be az ételeket.
Ebben a receptben csirkemellel, paradicsommal, salátával és snidlinggel töltöttük őket, amelyek nagy biológiai értékű fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és antioxidáns hatású anyagokat biztosítanak számunkra. A Pita kenyér összetett szénhidrátokban is gazdag, ami minden energiát megad nekünk a nap folytatásához.