Az ALIBIRD2020-CM ​​hamarosan megjelenik

Betűszó: ALIBIRD2020-CM
Ref: S2018/BAA-4343
Képesítés: "Precíziós táplálkozási terápiás képletek a rák számára"
Időtartam: 4 év (2019.01.01-31.12.2022.)
Finanszírozás: Felhívás a madridi közösség 2018. évi technológiai K + F programjaira, amelyeket az Európai Unió strukturális alapjaival társfinanszíroznak.
Költségvetés: 1 052 421,75 euró
Konzorcium: Koordinálja Guillermo Reglero, az INGREEN (UAM) funkcionális élelmiszer-összetevők csoportjának vezető nyomozója (PI) és a madridi közösség következő kutatócsoportjai vesznek részt:

precíziós

    • Bioaktív élelmiszerek, biohasznosulás és hatásmechanizmusok csoportja, ALIMENTA (CSIC).
    • Biomérnöki és távgyógyászati ​​csoport, a madridi Politechnikai Egyetem (UPM) GBT.
    • Táplálkozási és funkcionális élelmiszer-kutatócsoport, NUTRINVEST (IdiPAZ).
    • A rák molekuláris onkológiájával és táplálkozási genomikájával foglalkozó csoport, ONCOGENOM (IMDEA FOOD).
    • Precíziós Onkológiai Laboratórium, az Infanta Sofía Egyetemi Kórház (HUIS) POL.
    • GENYAL-LAB, az IMDEA FOOD genomikai szakterülete.

Általános tudományos cél

Az ALIBIRD2020-CM ​​tevékenységi program általános tudományos célja a termékek tervezése és validálása, valamint a rákos betegek prognózisának javítását célzó precíziós táplálkozási stratégiák. Arról szól, hogy új megközelítéseket kínáljon a terápiás étrend-kiegészítők tervezéséhez az önemulgeáló és bioaktív lipidhordozók formulázása révén, az élelmiszer-felhasználás természetes kivonataival kombinálva, valamint a biológiai hozzáférhetőség és a bioaktivitás szinergiáin keresztül, hatékony termékek előállításához, amikor azokat metabolikus tényezők, amelyek részt vesznek a tumor proliferációjában, metasztázisában vagy a kemoterápiával szembeni rezisztenciában.

Az ALIBIRD2020-CM ​​keretében kifejlesztett étrend-kiegészítők validálását, vagyis hatékonyságuk bemutatását táplálék-genetikai klinikai vizsgálatok során végzik, ahol meghatározzák azokat a genetikai profilokat, amelyek a legjobban reagálnak a terápiás étrend-kiegészítőkkel végzett kezelésre. A klinikai vizsgálatok magukban foglalják az étrend és a betegek bélmikrobiota összetételének és anyagcseréjének kapcsolatának elemzését annak érdekében, hogy a mikrobiotát a rákkal társítsák. Az ALIBIRD2020-CM ​​vizsgálatokból származó kezelések betegek általi alkalmazásakor elengedhetetlen egy olyan IKT eszköz (alkalmazás), amely felhatalmazza a felhasználókat az előírt stratégiák önálló kezelésére, és motiválja őket a szükséges irányelvek megfelelő betartására. a kitűzött egészségügyi célok elérése mellett hasznos adatok elküldése az orvosoknak a klinikai nyomon követés céljából.

Az ALIBIRD2020-CM ​​több mint 40 kutatót tömörít egy multidiszciplináris konzorciumban, amely az élettudomány különböző területeinek - például az élelmiszer-technológiai, táplálkozási, molekuláris és sejtbiológia, biomedicina vagy telemedicina - szakértőiből áll, és a Közösség öt kutatási szervezetéhez tartozik madridi: Madridi Autonóm Egyetem (UAM), Madridi Műszaki Egyetem (UPM), IMDEA Élelmiszerintézet (IMDEA FOOD), Felső Tudományos Kutatási Tanács (CSIC), La Paz Egyetemi Kórház (FIBHULP) és Szófiai Infantai Egyetemi Kórház (HUIS) ).

Ezen kívül három vállalat aktívan támogatja a konzorcium tevékenységét: a Grupo Natac, amely a bioaktív természetes kivonatokra szakosodott; Biopolis-ADM, ipari gyártókapacitással új formulákhoz; A Canaan Research & Investment szakterülete az egészségügyi ágazat technológiai transzferje.

A korábbi tudományos-technológiai program alapján az ALIBIRD2020-CM ​​célja, hogy releváns tudományos és társadalmi-gazdasági hozzájárulást tegyen az egészségügy területén.

Hasonlóképpen, az élelmiszer- és táplálkozási ipar számára elengedhetetlen olyan innovatív stratégiák alkalmazása, amelyek valódi értéket teremtenek és erősítik annak versenyképességét. Ahhoz, hogy ezek a stratégiák eredményesek lehessenek, ki kell képezni az új táplálkozási szakembereket, hogy megszerezzék bizalmukat a rák elleni precíziós élelmiszerek felírásában. Ugyanilyen fontos, hogy a betegek és az általános lakosság tisztában legyenek a modern táplálkozás kínálta lehetőségekkel, így igénylik és használják őket. Ezért az ALIBIRD2020-CM ​​célja az is, hogy ilyen irányú képzési és kommunikációs akciókat hajtson végre.