A magas húgysav okozza az olyan bosszantó betegségeket, mint a köszvény, nagyon fájdalmas. Ezenkívül ez a patológia súlyosbíthatja a szív- és érrendszeri megbetegedések egyéb eseteit, nephrolithiasisot (veseköveket) és más egészségügyi problémákat okozhat.

purinok

De honnan származik ez az anyag? Miért befolyásol annyira minket? Koncentrációjának titka az étrendben és az életünk szokásaiban rejlik. Megmagyarázzuk az összes szükséges részletet, hogy megértsük működését és a szervezetben lévő túlzott következményeit.

Mi a purin, és mi köze van a húgysavhoz?

Beszéltünk a húgysavról, a betegségek, például a köszvény vagy az ízületi gyulladás által okozott kellemetlenségek valódi bűnöséről. Azonban minden a purinokkal kezdődik. A purinok nem mások, mint szerves molekulák, amelyek a DNS-ünk részét képezik. Pontosabban, egy gyűrű alakú nitrogénbázist specifikus kémiai összetételű és konformációjú purinnak nevezünk.

Ezzel szemben vannak más molekulák, amelyek pirimidinek. A purinok és a pirimidinek alkotják a DNS-t alkotó nukleinsavak gerincét. A purinok felelősek az adenin és a guanin képződéséért. De tegyük félre a biológia órát. Hogyan állnak kapcsolatban a húgysavval?

Amikor testünk metabolizálja a DNS-t, a test természetes folyamatai (például sejthalál) során, a purinokat hulladéktermékként bontják fel: húgysav. Vagyis a húgysav az a termék, amelyet nem kívánunk a purinoktól, amelyek a sejtek elpusztulásakor vagy más természetes folyamatokban jelennek meg a testünkben.

A purinok néha bizonyos ételekből származnak, amelyek emésztődnek és felszabadulnak a vérbe, ahol húgysavvá bomlanak le, mintha eredetük sajátjuk lenne. Máskor bizonyos ételek és szokások elősegítik a sejtek öregedését, a sejtek pusztulását és a purinok számának növekedését, ami a húgysav növekedését eredményezi. A húgysav megjelenési folyamata sokféle és összetett. Szerencsére nagyon jól ismerjük a veszélyes koncentrációkat, és mit tegyünk ezek elkerülése érdekében.

Végül, sok fehérjét fogyasztva, egészségtelen étkezési szokások szerint is a húgysav drasztikus emelkedését okozhatja maga a fehérje anyagcsere, Sok nitrogéntartalmuk van, végül karbamidokká és húgysavvá alakulnak. Ezenkívül az alkohol megakadályozza a húgysav feldolgozását a májban, ami még koncentráltabbá válik.

Mennyi húgysav rossz?

A húgysav-anyagcsere salakanyagaként a karbamid megjelenik testünkben. Ez az anyag kis koncentrációban van a véráramban, bizonyos értelemben "tárolja" a nagyon mérgező ammóniát. A karbamid ürülékkel vagy vizelettel ürül. De a húgysav mellett a karbamid származhat a fehérje anyagcseréjéből is.

A karbamid koncentrációjának növelésével a fehérjék lebomlása miatt, a húgysav is felhalmozódik, mivel a folyamat során nem tud ilyen könnyen átjutni a karbamidba. Ez egy újabb magyarázat az étel miatti megnövekedett koncentrációra. Amikor a húgysavkoncentráció meghaladja a bizonyos mennyiséget, több problémát is elszenvedhetünk.

És ez milyen koncentráció? Emberi vérben, húgysavkoncentráció férfiaknál 3,6–6,5 mg/dl (milligramm per deciliter), nőknél pedig 2,5–6,5 mg/dl. Ezen adatok (6,5 mg/dl) felett az emberek köznyelven azt mondják, hogy "húgysav" van. És milyen következményei vannak?

Köszvény, hiperurikémia, ízületi gyulladás és uricosuria

A húgysavval kapcsolatos legismertebb betegség a köszvény. Ez az urát felhalmozódásából áll, amely a húgysavból származó só. Leginkább az ízületekben koncentrálódik, duzzanatot és fájdalmat okozva. Szó szerint olyan, mintha tűk lennének bennünk, belülről tépnének és szurkálnának. A vesékre is hatással lehet, veseköveket okozva.

A köszvény valójában a mikrokristályos ízületi gyulladás egyik neve. Pontosabban kezdje azzal, hogy megüt a nagylábujj. Az ízületi gyulladás nagyon fájdalmas, ízületi deformációval és duzzanattal jár. A húgysav növekedése a hiperurikémia alapján ismert. Ez vizelettel detektálható, amelynek fokozódása uricosuria néven ismert.

A hiperurikémia tünetmentes lehet, így időbe telhet a növekedés megvalósítása. Normális esetben a tünetek már akkor jelentkeznek, amikor a koncentráció elég magas a vérben, ezért nagyon nehéz korábban észlelni. Az egyetlen módja annak, hogy megtudjuk, van-e felesleges húgysav a vérben, egy vér- vagy vizeletvizsgálat.

Mit kell tenni a felesleg megelőzése és kezelése érdekében?

Ha abbahagyjuk a probléma kezelését, az nagyon komolyá válhat, akadályozhatja a mobilitást, és szörnyű fájdalmat és deformációt okozhat a végtagokban. Szerencsére a húgysav feleslege, ha nem egy összetettebb anyagcsere-probléma, valami ritka miatt, könnyen rögzíthető. A jó étkezési szokásokra van válaszunk.

Az étrendben lévő purinok mennyiségének csökkentése, az elfogyasztott fehérje mennyiségének szabályozása és az egészséges életmódbeli szokások elfogadása segít a húgysavszint szabályozásában. Miért befolyásolja az egészséges táplálkozás a húgysavat? Mert javítja a tápanyagok anyagcseréjét és biztosítja, hogy a máj jól teljesítse a dolgát.

Először csökkentjük a húgysavat okozó purinok számát. Ezek főleg húsból, marhahúslevesből, csirkéből, sertésből, szerves húsokból (különösen májból) és néhány halból származnak. A zöldségek, mint például a lencse, szintén fontos purinforrások lehetnek, bár előnyeik meghaladják ártalmaikat.

Csökkentse az alkohol és a zsír mennyiségét segíti a jobb májműködést és a húgysav csökkenését. A sav feleslege szintén meghatározó tényező a cukorbetegség kialakulásában. Az egészséges szokások, az ultrafeldolgozott és a cukor csökkentése, valamint a testmozgás segítenek megelőzni a hiperurikémia szövődményeit.

A sportolás kiváló módszer az anyagcsere-aktivitás javítására és a kiválasztó rendszer munkájának javítására. Másrészt is fontos, hogy sok vizet igyon, amely segít csökkenteni a sav koncentrációját a vérben, mivel segít minket kiválasztani. Végül a jó szokások jelentik a legjobb módot a köszvény esetleges megelőzésére és kezelésére.