Manapság sok szó esik a kiegészítésről, több olyan élelmiszer piacra dobásával, amelyek "x" anyagokban vagy formulákban dúsítottak, és amelyek kifejezetten kizárólag kiegészítőként vannak felhasználva. Közülük a Q10 koenzim-kiegészítők vezető szerepet töltöttek be. Mi a receptje célja? Van-e olyan előnye, amelyet a kiegyensúlyozott étrend nem nyújt? És ami a legfontosabb: biztonságos a bevitele?
Mi a Q10 koenzim?
Amikor a Q10 koenzimről beszélünk, egy zsírban oldódó természetű molekulára utalunk, amely természetesen jelen van a testünkben, mivel endogén úton szintetizálódik, noha az étrend révén kis mennyiségben is beépül. Így az exogén hozzájárulás fő forrásai a hús (sertésszív, csirkemáj), kékhal (makréla) és kisebb mértékben egyes olajok (olíva, szója, kukorica).
Tevékenysége főként a sejtenergia megszerzéséhez kapcsolódik, ami megmagyarázza, hogy a nagyobb energiafogyasztásnak kitett szövetekben (nevezetesen: szív, tüdő, agy ...) miért magasabb a koenzim relatív koncentrációja. Nem enzimatikus endogén antioxidánsnak is tekintik, vagyis sejtes védelmet nyújt a szabad gyökök ellen.
Annak ellenére, hogy ezek az előnyök a testen összefüggésbe hozhatók, amelyeket teljes tudományos szigorral bizonyítottak, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nem engedélyezi a koenzim értékesítését, amelyhez egészségügyi nyilatkozatok társulnak, amelyek ezekre az előnyökre utalnak, mivel még nem történt kellően meggyőző bizonyíték a Q10 koenzim fogyasztása és ezek a pozitív hatások közötti ok-okozati összefüggésben.
Mint már említettük, ez egy endogén szintetikus molekula, így normál fiziológiai körülmények között nem tekinthető alapvető tápanyagnak, amelyet exogénen kell beadni (az étrendi bevételtől eltekintve). Ezért számos olyan tanulmány létezik, amelyek alátámasztják, hogy a Q10 koenzim, amelyet a szervezet ilyen normál fiziológiai körülmények között juttat be, az említett anyag feleslegének tekinthető, így a test előzetes anyagcsere nélkül folytatja annak kiválasztását. Az öregedés, a stressz, a dohányzás vagy bizonyos kórképek (rák, szívinfarktus ...) azonban olyan tényezők, amelyek alkalmatlanná teszik a testet a Q10 koenzim endogén szintézissel történő előállításának követelményeinek kielégítésére. De vigyázz! Ez nem jelenti azt, hogy minden stresszben szenvedő vagy dohányzó idős embernek koenzimhibája lenne. Valójában a Q10 koenzim hiányának esetei nagyon ritkák.
Kiegészítés
Mint már említettük, azok az esetek, amikor a Q10 koenzimmel történő kiegészítés ajánlott, nagyon specifikusak, és ezt az egyén által előírtnak megfelelő farmakológiai kezelés kiegészítő terápiájaként alkalmazzák.
Például kimutatták, hogy antraciklinekkel (rákellenes gyógyszerekkel) végzett kezelés során a Q10 koenzim adjuvánsként történő alkalmazása csökkenti a gyógyszer által általában okozott sejtkárosodást, miközben megőrzi tumorellenes hatását.
A Q10 koenzim-kiegészítést gyulladáscsökkentő hatásokkal is összefüggésbe hozták myocardialis infarktusban szenvedő betegeknél, akik sztatinokat (hiperkoleszterinémia kezelésére szolgáló gyógyszerek) szednek.
Ezekben az esetekben a szolubilizált formulák a leginkább ajánlottak azokhoz a formulákhoz képest, amelyek koenzimport tartalmaznak, mivel ezek kisebb mértékben csökkentik annak biohasznosulását. Figyelembe kell venni azt is, hogy mivel zsírban oldódó anyag, az étrendben lévő lipidekkel együtt felszívódik, ezért tanácsos ezeket a tápszereket néhány lipidtartalmú étellel együtt bevenni.
Másrészt az a tény, hogy ezekben a kóros állapotokban szükség van a Q10 koenzim-kiegészítők beépítésére, nem csökkenti az étrenden keresztüli exogén hozzájárulás jelentőségét. Épp ellenkezőleg. Pontosan ilyen körülmények között az endogén szintézis során nagyobb hangsúlyt fektetnek a koenzim étrendi hozzájárulásának szükségességére.
A Q10 koenzim kiegészítést széles körben népszerűsítik a nagy teljesítményű sporttevékenységek során is, utalva az aerob és anaerob kapacitás növekedésére, valamint a testmozgás következtében fellépő fáradtság megelőzésére. Ez azonban még mindig a levegőben lévő kérdés, mivel az ezzel kapcsolatban végzett vizsgálatok között nem kevés az ellentmondás. Ami azonban tudományosan bizonyított és minden ellenkezés nélkül az, hogy a testmozgás okozta izomkárosodás optimális étrenddel megelőzhető, különösen az étrend antioxidáns tartalmának növelésével.
A Q10 koenzim kiegészítése biztonságos?
A biztonság szintjét tanulmányozták, figyelembe véve, hogy a Q10 koenzim egy olyan molekula, amely természetesen megtalálható testünkben, és arra a következtetésre jutott, hogy a javasolt adagolási dózisoknál nem mutat akut, krónikus vagy reproduktív hatást.
Ezek a vizsgálatok azonban nem tartalmaznak elegendő információt a terhesség és szoptatás alatti alkalmazás teljes biztonságának garantálásához.
Bibliográfia
Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség, AESAN. (2013). Az AESAN tudományos bizottságának folyóirata, 17. szám.
Armanfar, M., Jafari, A., Dehghan, G.R. és Abdizadeh, L. (2015). A Q10 koenzim pótlásának hatása a gyulladásos mutatók és a vér laktátjának testmozgás által kiváltott válaszára férfi futókban. Iráni Iszlám Köztársaság orvosi folyóirata, 29 (202).
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, EFSA (2010). Tudományos vélemény a Q10 koenzimmel kapcsolatos egészségre vonatkozó állítások megalapozásáról és a normális energiatermelő anyagcseréhez való hozzájárulásról, a normális vérnyomás fenntartásáról, a DNS, a fehérjék és a lipidek védelméről az oxidatív károsodásoktól, a normál kognitív funkcióhoz való hozzájárulásról, a vér normál koleszterinszintjének fenntartásáról valamint az állóképesség és/vagy a teljesítőképesség növelése az 1924/2006/EK rendelet 13. cikkének (1) bekezdése szerint. EFSA Journal. 8 (10), 1793.
Mohseni, M., Vafa, M., Zarrati, M., Shidfar, F., Hajimiresmail, S.J. és Forushani, A.R. (2015). A Q10 koenzim-kiegészítés jótékony hatása a lipidprofilra, az interleukin-6 és az intercelluláris adhéziós molekula-1 redukciójára, előzetes eredmények vagy kettős-vak vizsgálat akut miokardiális infarktusban. International Journal of Preventive Medicine, 6 (73).
Okudan, N., Revan, S., Balci, S.S., Belviranli, M., Pepe, H. és Gökbel, H. (2012). A CoQ10 kiegészítés és az úszástanfolyam hatása a kimerítő testmozgás okozta oxidatív stresszre patkány szívében. Bratisl Lek Listy, 113 (7), 393-399.
Silvestri, S., Orlando, P., Armeni, T., Padella, L., Brugè, F., Seddaiu, G., Littarru, G.P. és Tiano, L. (2015). Q10 koenzim és a-liponsav: antioxidáns és prooxidáns hatás a kiegészítő alanyok plazmájában és perifériás vérében. Journal Clinical Biochemical Nutrition, 57 (1), 21-26.
E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.