ALBERTO SANCHO
Ma a Google Képek építi a szavak vizuális univerzumát, és nagymértékben hozzájárul a témák táplálásához. Lássuk, mit mutat nekünk „költészet” vagy „költő”: tollak, jegyzetfüzetek, írók a fény ellen, száraz levelekkel borított könyvek, rózsák, fekete-fehér fotók ...
Nem költők az emberek? Van-e olyan költészet, amely az istenitől leszáll és az emberről beszél? Szerencsére igen. Az ember nem pusztán költészettel él, és sokuk verseit valami földi dologra építette, mint az étel.
Az étkezési kérdésekre utalásokat találunk már az aranykorban, még korábban, Juan Alfonso de Baena egyik versében:
«Olvastam Vaena belsejében
és fákat vert nekem
és egyenek kapribogyót
sokszor a vacsora alatt. "
Tábla párbajokról és veszteségekről, valamint Don Quijote rajza egy 19. századi kiadásból.
Don Quijote-ban már ettek "egy fazekat valami tehénnél, mint birka, az éjszakák többségét, szombaton párbajokat és veszteségeket, péntekenként a lencsét", de ez csak a kezdet volt. Sok költő az ételre szokott hivatkozni, bár szegénységről és éhínségről beszéltek; Neruda esete:
«Kővel és bottal, késsel és scimitarral, tűzzel és dobral a
népek az asztalhoz. A nagy alultáplált kontinensek ezerre törtek
zászlók, ezer függetlenségben. És minden az asztalhoz kerül: a harcos és a
harcos. A világ asztalán, mindenki asztalnál,
galambok repülnek ».
Étvágygerjesztő sült csirke és Pablo Neruda költő képe, amely élvezi az asztal élvezeteit.
Később az evésről való beszélgetés átment a hedonizmus birodalmába, ahogy Neruda ismét El Gran mantellal mutatja:
«Az ebéd kék órájában,
a barbecue végtelen órája,
a költő leteszi a lírát,
vedd el a kést, a villát
és leteszi a poharát az asztalra,
és a halászok özönlenek
a Tureen rövid tengeréig ».
Egy fiatal Rafael Alberti és egy tányér tojás sonkával és hasábburgonyával.
Hiszen a költő egyszer letette a líráját, "sokkal több van, az a szorongva belemélyedő éles és finom fog vár, tojással és burgonyával, pezsgővel és borral"; Rafael Alberti az asztalnál ült:
«És a tojásokkal, bármi mást is szeretnék
ilyen jó sonka egy ilyen húsos disznótól:
Hasábburgonya, isteni csemege
hogy a tojás az első ".
Gyümölcskosár Carles Salvador költő képe mellett.
Kicsit zsírtalanítva Carles Salvador megérkezett egy kosár gyümölccsel. Őszibaracknak, dinnyének és birsalmának szentelte Cistell de fruita-ját 1954-ben:
«Al plat, els talls de meló.
Caloreta de l’estiu
duu al costat bon companyó
a meló agradiu magas
mi sucres riu munto.
I al plat, corfes de meló. "
Csendélet, amelyet 1651-ben festett Antonio de Pereda, és Quevedo portréját Juan van der Hamen.
És ha a terepről mennek a dolgok, találkozunk Quevedóval, bár megérezzük, hogy nem a zöldségek egészségére utalt:
«Repollo úr és Berza asszony,
egy vér és egy kaszt,
igen, nem barna urak,
zöld fidalgók Spanyolországból,
összeházasodtak, és az esküvőre
ilyen becsületes emberek
hogy egyedül tartják fenn
a Vizcaya legjobbihoz ».
Csaknem harminc gyümölcs, zöldség, zöldség vagy aromás fűszernövény Don Don személyesíti meg az Esküvő és a mező kíséretében című vicces versét, amely a bírákat (narancs), magát a házasságot (a dinnye) szimbolizáló karaktereken keresztül meséli el a pásztorok közötti kapcsolatot. dühös karakter (az uborka); ezen kívül vannak még nyilvánvalóbb karakterek, például a fehérrépa vagy a gránátalma.
Andrés Estellés költő-helyettes és egy tányér «pimentó torrat tallat en gumik».
Estellés egyértelművé válik, és az étkezést szexuális aktusgá változtatja leírás, finom jelzők és az elején lassú ritmus, a csúcsponton pedig eszeveszett módon:
«M’agrada megolvasztja a paprikás torratot,
més no massa torrat, az a szerencsétlenség,
hanem az a hús, milyen tea
az elszenesedett kéreg hozatalában.
A L'expose nyelveket uszítja,
l'enrame d'oli cru amb a pessic de sal
én suque molt de pa,
com rajongók els szegények,
A l’oli-ban ezt a teát megsózzák, és ízlik a paprikás torrat. "
Gabriela Mistral és két tekintélyes kenyér.
Kenyér, sok kenyér, ahogy Grabriela Mistral is szerette, aki teljes verset szentelt az alázatos ételeknek:
«Nincs más szag a szobában
és ezért hívott így engem;
és a házban sincs senki
de ez a tányéron nyitott kenyér,
hogy testével felismer engem
és az enyémmel felismerem. »
Miguel Hernández és egy „uszító” olajcég.
És Estellésnek olajra is szüksége volt, a 19. századi költészet nagyszerű főszereplőjére. Miguel Hernández írta az Aceituneros-t, ahol "az olajról és annak aromáiról" beszélt, amelyek "a szabadságodat, a dombjaid szabadságát jelzik". Visszatérünk Pablo Nerudához, aki elismerte, hogy szereti az „olaj hazáit”, és aki úgy döntött, hogy Oda-olajat ír az olajról, amelyben felmagasztalta a „tökéletes olíva kapszula erényét, feltöltve a lombot csillagképeivel: később az edények, a csoda, az olaj ».
Antonio Machado költő a magányos olajfa képe mellett.
Antonio Machado nem tudta bizonyítani, de verset szentelt a tökéletes kapszulák fájának:
«Magányos olajfa,
távol az olajfaligettől, a szökőkút mellett,
vendégszerető olajfa
hogy átgondolt embernek adod az árnyékodat
és átlátszó vízhez. "
Tányér «arròs en fesols i naps» és egyik legnagyobb védője, Teodor Llorente.
Most elkomolyodunk. Felejtsük el a zöldségeket, gyümölcsöket vagy olajbogyókat; Teodor Llorente nagyon világos volt:
«’ Ha a spanyol királyt látja
milyen dinárokat fogsz használni?
Alçant lo front ple d’arraps,
Kiadtam a prompta nyelvet,
li így válaszolt: „Nos, nincs ho saps?
Quina legbutább kérdés ...!
Arrès in fesols i naps.
Miquel Martí i Pol és egy jó adag hasábburgonya.
Ha ezek után, kedves olvasó, nem éhes, akkor Bon profitot kívánunk! Miquel Martí i Pol. Stílusában. Ennek az 1999-es versgyűjteménynek az étlapján: paradicsomos kenyér, sült tojás, rántott hús, krokett vagy fánk. Tisztában vagyunk azzal, hogy mit fogunk enni:
«Sem nemxut, sem humid,
fia csontok les csontok
patates fregides.
Egy fazék menjar-se-les talp,
de kíséri molt bé
változatosabb húsok
quan ens convé.
Sem nemxut, sem nedves,
fia csontok les csontok
patates fregides ».