Gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes tök quinoa Alkalmas kezdő az egész család számára. Néhány egészséges és természetes összetevőből készül, amelyek elkészítik könnyű és könnyen emészthető ebédre és vacsorára egyaránt.

quinoa

A szalonna ez egy ízletes érintés, egy kis „engedmény”, amely alacsony kalóriatartalmú étrend alatt segíthet abban, hogy jobban élje a folyamatot, és nagyobb optimizmussal kövesse az étrendet. A sütőtök quinoában azonban adagonként kis mennyiségben használják, így nem nehezíti meg az edényt, és nem is tölti be felesleges kalóriával. Emiatt ezt a receptet nyugodtan fel lehet venni a egészséges és kiegyensúlyozott étkezési program.

Tápláló és gazdag, a tök quinoa az ideális egy ételként fogyasztani. Te is készítsen büfére különbözik a megszokottól, vagy tartalmaznia kell gluténmentes recepteket, vagy a maradék tököt elfogyasztani.

Tök quinoa: szövetségi étel a jóléted érdekében.

Tök quinoa jön a táplálkozási szempontból teljes tányér, gazdag fehérjékben, rostokban, vitaminokban és ásványi sókban.

Kezdjük a quinoával, a fehérjeforrás nagyon fontos a test számára. A konyhában táplálkozási szempontból nagyon gazdag összetevő, ami alapvető szerepet játszik a celiakia étrendjében. Magas fehérjetartalma, jó mennyiségű ásványi só, köztük vas, magnézium és kálium.

Továbbá a forrás jó zsírsavak (omega 3) és E-vitamin, de éppen ellenkezőleg, kevés nátriumot tartalmaz, és a nagyon alacsony glikémiás index, ami a cukorbetegek számára is alkalmassá teszi.

A quinoa finom íze tökéletesen összeillik az édes ízével tök. Ennek a zöldségnek a tápértéke nagyon sok. Először is az alacsony nátrium tartalom, nagyon kevés kalóriát tartalmaz (18 kcal/100 gramm), és nagyon gazdag vízben, olyan tulajdonságokkal, amelyek miatt a sütőtök a Értékes alapanyag fogyókúrázóknak vagy meg akarja tartani a súlyát.

A sütőtök is fontos forrása béta karotin Y A-vitamin: ez azt jelenti, hogy magas antioxidáns erővel rendelkezik, amely képes ellensúlyozni a szabad gyököket, lelassítja a sejtek öregedését.

Hogyan kell főzni a quinoát

Van kérdése a quinoa főzéséről? Valójában nagyon egyszerű. Az első lépés az, hogy a babot jól leöblítjük folyó víz alatt, hogy távolítsa el a szaponin, az ebben a pszeudocerealban gyakran előforduló keserű ízért felelős anyag.

Egyszer a tűzben, a quinoát nem szabad forralni mint minden gabonafélét, de a saját eljárását követi: minden pohár quinoához, amelyet az edénybe tesz, hozzá kell adni 2 pohár folyadékot (a recept szerint vizet vagy húslevest), amely a főzés során felszívódik.

Hozzávalók 2 fő részére a qtök uinoa szalonnával *

  • 100 g quinoa
  • 100 g sült tök
  • 2 szelet közepesen vastag szalonna
  • Curry ízlés szerint
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj enyhén gyümölcsös
  • Só

(* a feltüntetett mennyiségek 1800 kcal-os étrendre vonatkoznak, a Manzanaroja alkalmazásban az Ön igényeinek megfelelő mennyiséget találja személyre szabott étrendjéhez)