A harapnivalók és a délelőtti falatok másodlagos étkezések, vagyis adagolhatatlanok, nem kötelező őket bevinni. Ebből az alapból kiindulva, azok számára, akik megszokták, hogy az étkezések között legyen valami, a mai javaslat az harapnivalók és vacsorák otthon. Fiataloknak és időseknek, de igen, egészséges!
Igaz, hogy jól jönnek ahhoz, hogy éhesebben érkezzenek a következő étkezéshez, ezért szokták őket ajánlani, de ragaszkodom ahhoz, hogy ha még nem szokott hozzá, akkor nem érzi magát éhesnek, vagy munkája vagy életmódja akadályozza, semmi nem történik. Ebédre vagy vacsorára fog enni.
Mivel fogyasztható dolgokat fogunk enni, hacsak nem egészséges, és nem dagadunk meg burgonyával, dióval vagy fagylalttal, ami jellemző, ha az ember unatkozik. Egy másik nap beszélek veled az érzelmi éhségről és arról, hogyan lehet legyőzni az étkezéssel kapcsolatos szorongásos rohamokat.
Manapság szerencsére megvan TÖBB IDŐ FŐZNI. Ez egy jó alkalom arra, hogy bátorítsa gyermekeit, hogy segítsenek a konyhában, és kísérletezzenek új receptekkel és új ízekkel. Ez még egy módja annak, hogy bevonják őket a jó étkezésbe, természetes módon, a részvételbe és a szórakozásba. Vagy elkezdeni főzni azokat, akik még soha nem mertek. Az egészséges édességekről és desszertekről szóló részben nagyon sok recept található az édesszájú kipróbáláshoz (csak időről időre ehhhhh, ismerlek.)
NEM MINDEN NAP, EZ unja.
Uzsonnára nincs ideális választás, gyümölcs, joghurt, marék dió ... bármi, ami NEM EGÉSZSÉGTELEN ÉLELMISZER, oké. És semmi merevség ! Korábban csak a szokásos mintát ették/reggeli: pirítós, süti stb. Ez nagyon elavulttá válhat, bármit megehetünk EGÉSZSÉGESEN, amire mindig vágyunk az energiaigényünktől függően (ha nem napi testmozgást végzünk, akkor nem emészthetjük fel magunkat az evéssel.).
Javasolhatjuk sokféle, kreatív és egészséges lehetőség, csak egy kis fantáziát kell vennünk és kombinálnunk. Néhány állandó hiedelmet egészséges ételekkel, egészségtelen nassolási támadásokkal helyettesítünk egészséges választásokkal.
Az otthoni snackjeink és vacsoráink nagyon vonzóak és étvágygerjesztők lehetnek. Nagyon sok ötletet adunk Önnek. Gondolhatok ezekre a szendvicsekre (ha úgy tetszik, vacsorára is szolgálnak), vagy teljes kiőrlésű pirítósra, vagy rozsra vagy magra, lehetőleg és a következő javaslatokkal:
- Diókrém (házi édesítés nélküli nutella) szupermarket nutella helyett.
- Paradicsom, mozarella és saláta vagy zöld hajtások.
- Feta sajt datolyával vaj helyett zselével.
- Omlett, saláta, paradicsom.
- Guacamole füstölt lazacgal
- Friss sajt vagy kenhető apróra vágott gyümölcs: banán, alma, amelyik a legjobban tetszik.
- Sajt körtével és fahéjjal
- Konzerv szardínia, makréla vagy tonhal avokádópürével.
- Hummus paradicsomszeletekkel vagy pirospaprikával.
- Grillezett vagy sült csirkemell/pulykamell kockákra vágva (nem feldolgozva)
- Ön által készített házi pástétomok: Tonhal és avokádó pástétom, garnélarák pástétom
- Joghurt vagy kefir friss gyümölcsdarabokkal (mandarin, áfonya, alma ...) vagy szárított gyümölcsrel (datolya, szárított barack, mazsola ...), kókuszdióval, NEM FRISSÍTETT dióval, fahéjjal vagy kakaóval CUKOR NÉLKÜL (> 85% kakaó) ).
- Tej- vagy zöldségital zabpehellyel (zabkása/zabkása) vagy gabonafélékkel cukor nélkül, gyümölcsdarabokkal vagy zúzott magvakkal.
- Banán fahéjjal és csokoládéval> 85% kakaó.
- Házi gyümölcs turmix.
- Macedónia vágott gyümölcsből (válassza a szezonálisat)
- Alma- és joghurtcsészék
Kerülje a gyümölcsleveket, ezek nem pótolnak egy darab gyümölcsöt. Ők szabad cukor, mert nem tartalmazzák a pépet, amely az egész gyümölcs rostját tartalmazza, nem telítenek. Ha gyümölcsöt akar inni, készítsen házi turmixot tej/zöldségitalral és gyümölccsel.
Az édesszájúaknak ne felejtsük el, hogy ezekben a receptekben nem használunk cukrot, így észreveszi az eredményt, hogy kevésbé édes, mivel az ízéhez szokta a túl édes ízeket. Az ötlet az, hogy az ízeket újra megszokja a természetesebb ízekhez, és az ipari termékekben található cukrosakat eldobja/csökkenti. Nem ugyanolyan ízűek, tudom, de te is szuper gazdag vagy, és mindenekelőtt JOBBAK A SZERVEZETEDDEL ÉS SOKKAL EGÉSZSÉGESEBBEK.
Amint láthatja, nincs felvágott vagy ipari sütemény. Ősi szokás ellenére sem egészséges lehetőségek. Nagy mennyiségben tartalmaznak káros összetevőket, például transzzsírokat, egészségtelen olajokat, keményítőket és szabad cukrokat.
Jobban szeretem, ha serrano sonkát vagy friss vagy félzsíros sajtokat (mozzarellát, túrót, fetát) eszik csirke, pulyka vagy sonka felvágottak előtt (hacsak nem találja meg). Csak egyszer-egyszer, oké?
Laktóz-intoleráns esetén itt is adhatok egy ötletet
VACSORÁK
A harapnivalókat otthon hagyjuk, és most otthon a vacsorákra koncentrálunk. Számos receptre mutató link van, és más javaslatokat is beépítek a menük variálására és más lehetőségek kipróbálására.
10 gyors vacsora ebben az infografikában néhány javaslatot talál.
4 egyszerű és egészséges ötlet, amelyet ezen a linken láthat (pizza stílusú cukkini, póréhagyma krém, szürke tőkehal omlett vagy tonhalral töltött avokádó).
Csirke vagy tonhal fajitas.
Garnélarák vagy halnyárs
Mivel NEM VAGYUNK ÜNNEPEKET, ezért sem vesztegethetjük az időt, így jó legyen praktikus a vásárlás során, Nos, szorgalmasnak kell lenned, és NE maradj ott.
Soha nem kell bevásárolni ötlet nélkül, anélkül, hogy bármit is terveznél, mert a legbiztonságosabb az, hogy bármit, felesleges vagy romlandó ételt vásárolsz, és ha éhes leszel, bizony valami nem túl megfelelő dolog esik a kosárba. Rendeződjön, gondolja át, mit fog enni a következő napokban, és józan ésszel vásároljon.
Megkönnyíti a feladatát, hogy manapság otthon vásároljon:
- Zöldséges üvegek
- Zöldségkonzervek: articsóka, paprika, spárga, zúzott paradicsom
- Kész zöldségek, már vágva vagy fagyasztva.
- Diófélék és magvak
- Ananász a levében
- Rizs, quinoa, ostya stb
- Friss vagy félig pácolt sajt, zsírszegény kenhető feta, feta vagy mozzarella.
- Füstölt lazac vagy tőkehal, szardella, pácolt szardella, olajbogyó
Napjainkban továbbra is további tippeket adunk, hogy ne hiányozhasson vonzó javaslatok. Remélem, hogy ezek az ötletek szolgálnak a vásárláshoz manapság, valamint az otthoni harapnivalókhoz és vacsorákhoz. Fokozatosan további recepteket és teljes menüket adok hozzá, hogy eligazítsanak benneteket ezekben a félreeső napokban.