Tájékoztatás a kiegészítő terápiákról és a rákos betegek életminőségét javító egyéb gyógyszerekről

polenta

A Martinatural blogból ezt az ízletes receptet kapjuk, amelyet süteményként polentával készítettek.
Ez egy makrobiotikus inspiráció receptje.
A Polenta nagyon népszerű Olaszországban. Háromféle polenta létezik Olaszországban: sárga kukoricalisztből készült polenta gialla (sárga polenta); a gesztenyelisztből készült polenta bianca (fehér polenta) és a hajdinával készített „sötét” polenta, utóbbiak ideálisak rákellenes étrendünkben, mert nem tartalmaznak glutént és alacsony GI-vel rendelkeznek.

Nagyon könnyen elkészíthető sütemény, nagyon tápláló, amely vonzó lesz fiataloknak és időseknek is.

ÖSSZETEVŐK
- 1 pohár szerves teljes kiőrlésű polenta
- 3 pohár rizstej
- két marék áfonya
- fél pohár pirított és kissé apróra vágott mogyoró
- egy fél szerves citrom héja
- 1 fahéjrúd
- 1 c/s kuzu
- 3/4 pohár organikus édesítetlen almalé

KÉSZÍTMÉNY
- Egy fazékba tesszük a három poharat

rizstej fahéjjal, citromhéjjal és egy marék darált áfonyával. Az alacsony lángon forraljuk fel a tej beöntésére.
- Amikor felforr, eltávolítjuk a fahéjat, a citromhéjat, és elkezdjük eső formájában megszórni a polentát, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, és így elkerüljük a csomók kialakulását. Kikapcsoljuk a tüzet, és a mogyoró hozzáadása közben tovább keverjük. Olyannak kell lennie, mint egy paszta.
- Egy formát kevés olajjal kikenünk, és a tésztát jól elosztjuk. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kivennénk a formából, így következetesebbé válik.
- A mártáshoz: A lé nagy részét felmelegítjük a többi áfonyával. Melegítés közben a kuzu-t a többi levével hígítjuk, majd hozzáadjuk az előző keverékhez. Addig keverjük, amíg a készítmény újra átlátszóvá nem válik. Látni fogja, hogy gyorsan sűrűsödni kezd. Az összes hozzávalót ledaráljuk, és vörös mártást kapunk, amely hűlés közben besűrűsödik.
- Ha a tortát eltávolítottuk, tegyük a tetejére az áfonyamártást, és tálalható!
Könnyű, igaz? Tálaljuk desszertként, reggelire vagy snackre.

Figyelem:
A weboldal tartalma általános jellegű, és csak tájékoztatási célokat szolgál, anélkül, hogy teljes mértékben garantálnánk az összes tartalomhoz való hozzáférést, illetve annak teljességét, helyességét, érvényességét vagy időszerűségét, illetve adott célra való alkalmasságát vagy hasznosságát.
Az ezen a weboldalon kínált összes információ semmiképpen sem helyettesíti a minősített egészségügyi tanácsot.
Az Integratív Onkológiai Egyesület nem vállal felelősséget az e tartalommal való visszaélés következményeiért a betegek egészségére. Hasonlóképpen ajánlott, hogy a betegek közöljék hagyományos onkológusukkal, hogy mely kiegészítő terápiák kísérik őket a hagyományos kezelések során.

Ossza meg ezt

Írta

Odile Fernandez

Háziorvos vagyok és két gyermek édesanyja (2007 és 2013). 2010-ben legyőztem egy áttétes petefészekrákot, csak 5% -os esélyem volt a túlélésre. A hagyományos kezelés megkezdése, az étkezés és a betegség kezelésének megváltoztatása után az áttétek rövid idő alatt eltűntek a testemből. Saját folyamat eredményeként és az étrendről és a rákkeltő tényezőkről rendelkezésre álló tudományos tanulmányok mélyreható vizsgálatára úgy döntöttem, hogy tapasztalataimat és ismereteimet terjesztem a rákellenes receptjeim című blogomon keresztül, valamint konferenciákat és workshopokat tartok Spanyolország egész területén. Az "Anticancer Food" (asztali kiadványok) és a "My Anticancer receptek: Rákellenes ételek és élet" (szerzői Urano) könyvek szerzője vagyok.