Rakott tészta, a családi szakácskönyvből.

Ma Anyák napja, Szeretném megadni édesanyám csillag receptjét, amellyel mindenki élvezi és örül, és amit főz, amikor a családdal vagyunk. Ezerszer megteheti, mindig finom! A rakott tésztájukról beszélek.

Ezúttal magam készítettem, az ő receptjét követve. Szóval, remélem, nem okozok csalódást neki, és megcsinálom olyan jól, ahogy megérdemli ... de természetesen anyáink pörköltjei olyan kényeztetéssel és vonzalommal bírnak, amelyet csak anya vagy nagymama adhat. Ennek ellenére csak remélem, hogy tetszik neki (hoztam neki egy tupperware-t, hogy kipróbálja), és te is!

Bár a nehézség nem nagy, a "közepes" kategóriába soroltam, mert mindig nagyon tisztában kell lennie a főzéssel és ügyelnie kell arra, hogy ne fogyjon el a folyadék.

Az összetevők között megtaláljuk a csokis csokit vagy hasonlót, de tehetünk hozzá tintahalat vagy akár tintahalat, attól függ, hogy mi tetszik a legjobban.

És minden további nélkül részletezem az alábbi receptet.

Ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel kapcsolatban, hagyjon nekem egy megjegyzést alább 🙂

tészta

  • Adagok: 6
  • Idő: 60
  • Nehézség: közepes

Ne feledje, hogy ha kérdései vannak a recepttel kapcsolatban, az alábbiakban megjegyzést tehet nekünk.

Hozzávalók

  • 300 gr vastag tészta vagy fideuá típusú
  • 1 egész csirkemell
  • 250 gr nyers közepes garnélarák
  • 250 gr kagyló chirlas
  • 200 gr tintahal, tintahal vagy tintahal csík
  • 3-4 evőkanál paradicsomszósz olívaolajjal
  • 1 hagyma
  • 1 zöldpaprika olasz típusú (sütés)
  • 1 sárgarépa
  • 12 evőkanál szűz olívaolaj
  • só és cukor

Hogyan készítsünk rakott tésztát

Kidolgozás

Tudtad … ? A sikoltások Ez egyfajta kis kagyló, sós vízből. Általában rizshez, tésztához vagy akár la marinara készítéséhez használják.

Ha úgy tetszik, tészta helyett rizst adhat ehhez a recepthez, és így rakott rizst kaphat!