Gondoskodás önmagáról, finom étkezés, főzés otthon ... Az egészséges táplálkozás már életstílus, olyan lehetőség, amelyet egyre többen választanak életmódnak, túl a súlyon és az esztétikai kérdéseken. A jól táplálkozás belülről kifelé is jól megy, amellett, hogy minden nap örömet szerez magának.
A trend világméretű. Egyre gyakoribb az interneten a "tiszta étkezés", az "egészséges ételek", az "egészséges receptek" és más keresések, amelyek máshová teszik az étkezést.
Egyre többen szeretnék elkerülni a finomított termékeket, és étrendünket a lehető legtermészetesebbé tenni azáltal, hogy egészségük javítása érdekében több gyümölcsöt, zöldséget vagy sovány fehérjét tartalmaznak.
Itt megosztunk néhány bloggert, akiknek tudnod kell, ha szeretsz egészségesen és finoman enni:
- Deliciouslyella
Finoman Ő egy blog, amely már intézmény. Ráadásul könyve az egyik legkelendőbb az Amazon-on. Egyenesek vegán és gluténmentesek. Ő, a szerző, egészségi problémája miatt teljesen megváltoztatta étrendjét, és élvezetet hallani az étellel kapcsolatos beszédéről. A receptjei remekek.
- Miranda kalapácsnyíró
Miranda táplálkozási és szakács. New Yorkban él és rajong az egészséges ételekért. Blogja a crunchyradish.com. Kiemelkedik konkrét étkezési terveivel (például méregtelenítés) és jó tanácsaival. Érdekes megnézni, hogy milyen összetevők vannak mindig kéznél, vagy milyen ételeket tartalmaz a pénztárcájában az egészséges snackhez a nap közepén.
- Deborah Murphy
Debbie az egyik ideális ember, akit követni kell, mert táplálkozási szakember, és a férje is. Más szóval, ez egy egészséges otthon receptnaplója, amelyben az ételek központi helyet foglalnak el. Webhelye a Dietitiandebbie.com, és az összes általa javasolt recept vegetáriánus, és szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel készül (ami ellentétes Argentínával, ezért néha jobb másolni a régi ételeket). Ráadásul vegán vagy gluténmentes lehetőségek is vannak. Javaslataik nagyon könnyen elkészíthetők és finomak, például rizottók, curry-k, saláták és levesek. Néha édes dolgokat készít, például sütiket, muffint és gofrit.
- Anna barnett
Anna Barnett Londonban él és számos márkával dolgozott együtt, valamint együttműködött olyan üzletekben, mint a Vogue UK, a The Independent és az Elle. Végtelen receptjei vannak, amelyeket a blogjában részletesen elkülönít, ezért nagyon könnyű ötleteket találni reggelire vagy vacsorára, ebédre télen vagy nyáron, glutén- vagy tejmentes ételek elkészítésével. Néhány receptjük bonyolultabb, például házi gnocchi vagy souffle. Van más egyszerűbb is, például levesek vagy saláták. Emellett sokat utazzon, és éttermeket ajánljon.
- Kezia és Jared Neusch
Ők egy pár, egy fiúval és Észak-Kaliforniában élnek. Nagyon szeretnek egészségesen főzni és étkezni, és van egy kis gasztronómiai vállalkozásuk. A blogon keresztül nemcsak tanulhat, hanem megrendeléseket is tehet. Az általuk készített receptek nagyon egyszerűek, általános összetevőket tartalmaznak. Többnyire a klasszikus recepteket adaptálják, és egészséges csavart adnak nekik. Például sajt-nachos-t készítenek azzal, hogy a nachót finomra vágott burgonyával helyettesítik. Készítenek paleolit pizzákat is, amelyek mandulalisztből és a sárgarépa hummus helyett cserélik a paradicsommártást.
- Georgia McDermott
A 20-as évek elején Georgia továbbra is követőket ad. Melbourne-i származású, és nagyon rossz emésztési problémája van. Kerülje tehát sok kellemetlen ételt, például hagymát, fokhagymát, glutént, cukrot, gabonát és gyümölcsöt. Remek blogger, aki megtanulta alternatív lisztek, például tápióka vagy mandula használatát. Továbbá, mivel nem eszik nyers zöldséget, sült zöldségekkel készült salátákat készít, amelyek csodálatosak és más blogokban ritkán láthatók.
- Minimalista pék
Ez egy nagyon egyszerű, kevesebb mint 10 összetevőt tartalmazó recept, amely kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül, és amelyet a konyhában ügyetlen embereknek magyaráznak, de remekül mutatnak. Sokat tanulsz a fortélyaival.
- A kitchn
Ez nem csak nagyon szép, de nagyon hasznos oldal is. A trükkjei remekek, lépésről lépésre elmagyarázza, hogyan lehet a legegyszerűbb dolgot is úgy csinálni, hogy az finom legyen.
- Fitt boldog nővérek
Bár receptjeik inkább a fitt, mint a szájízzel foglalkoznak, vannak olyanok, amelyek nagyon jók, és ezeknek a nővéreknek a helye az egészséges táplálkozást szolgáló blogok intézménye.
- Marhanyelvű grilltaco - mexikói ételreceptek Mexikó a konyhámban
- Ételreceptek Könnyű konyhai receptkönyv
- Recept a zabtej elkészítéséhez lépésről lépésre Gyorsétterem és főzési receptek
- Fekete bableves Chorizóval - Mexikói ételreceptek Mexikó a konyhámban
- Receptek, a főző receptek szerzője - A legjobb könnyű ételek receptjei; 2540. 4. oldal