Ez a krém az egyik kedvencem. Szeretem az ízét, finom, de még inkább a színe, amely mindig képes meglepni azt, aki az asztalnál ül, beleértve engem is. Ez a barátaim kedvence, imádják ezt répakrém és friss sajt, olyan csinos és finom. És még az én is gyermekek, bár számukra ez a "rózsaszínű leves".
De az is gyors, könnyen, tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú (84 Kcal). Ma kihasználtam egy főtt répát, amely a sajtból és a répatortából maradt. Már látta a hűtőszekrényben és a bent 15 perc Az asztalon volt a krém.
Cékla krém
Gyors, egyszerű, tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Ez a répa- és sajtkrém mindig meglep az ízével és színével.
- Ana Valdes
- Recept típusa: krémek
- Kalória: 84
- Adagok: 3
- Főzési idő: 15M
- Teljes idő: 15M
Hozzávalók
- 100 g póréhagyma
- 125 g friss burgosi sajt
- 150 g főtt répa (felhasználhatja az egészet, amelyet vákuumban csomagolnak)
- 400 m zöldségleves (vagy 400 ml víz és zöldségleves tabletta)
- 25 ml olívaolaj
- egy szintes teáskanál sós kávé
Készítmény
Vágjuk a póréhagymát nagy darabokra, és tegyük az olajjal együtt a pohárba. Apróra 5 másodperc, 5. sebesség.
Ezután pirítsd meg 6 perc, 100º, 1. sebesség. Főzőpohárral.
Hozzáadjuk a húslevest (vagy a vizet és a húsleveskockát) és a sót. Főzni 8 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Hozzáadjuk a friss sajtot és a céklát, és közben turmixoljuk 1 perc progresszív sebességgel 5/10. Főzőpohárral.
Tálalhatjuk melegen, melegen vagy hidegen is.
A TM21-vel való egyenértékűség
Lásd a megjegyzéseket
Jó napot, tegnap elkészítettem ezt a receptet, és az eredmény látványos. Szuper egyszerű, gyors és még szép is azt mondanám, hehehehehehe, Tényleg, a legjobb krém, amit eddig a gépben csináltam. Csak egy csattanás . A recept szerint négy embernek szól, és nagyon rövid, kiveszünk három kaparólemezt . Legközelebb kétszer fogom megtenni, hogy ne harcoljak a lol ellen. Üdvözlet és köszönöm
Szia John. Mennyire örülök! Nagyon szeretem azt a krémet is. És nagyon szépnek tartom. Nos, egy másik, amit ajánlok, a sárgarépa és a zeller. Ez nagyon jó. Elmaradt? Figyelnem kell az adagokat. Látható, hogy otthon apróvá tesszük őket. 3 főt fogok beletenni a receptbe, és amikor legközelebb elkészítem, korrigálom a mennyiségeket. Kösz a figyelmeztetést. Egy ölelés! Ah, felteszem a répa linkjét, kipróbálom és elmondom: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Szia! A kérdésem az, hogy használhatok-e friss céklát és főzhetem magam? Hogyan tegyem? Előre is köszönöm. Minden jót!
Szia Martha! Wow, megosztjuk a vezetéknevet. Igen, lehet. A friss céklát burgonyaként főzzük sok forrásban lévő vízben, és készen áll, amikor késsel szúrhat bele, ami a méretétől függően körülbelül 15 perc elteltével megtörténik. Korábban hajozom, mert így kihasználom a főzővizet azzal, hogy kicserélem a krémben lévő vizet. Egy ölelés!
Philadelphia típusú sajttal is elkészíthető?
A répakrém duplájának elkészítéséhez mindent megduplázna, de ugyanakkora idő, hőmérséklet és sebesség? Köszönöm.
Helló Nani, igen, minden ugyanaz, kivéve a 3. pontot, amelybe 16 percet kell tenned (mivel nagyobb mennyiségben a húsleves több percet vesz igénybe a hőmérséklet eléréséig). De a hőmérséklet és a sebesség ugyanaz marad. Köszönjük, hogy írt nekünk!