Tejszínes rizs bordákkal Thermomix-szel.

Ki nem szereti ezt a rizst? . Eddig nem találkoztam senkivel, hehe, élőben és rizzsel bármi mással!

juani

További információkért kattintson ide!

*KATTINTS IDE! Meglátni recept hagyományos módon.

- 400-500 gr. pácolt ibériai sertésborda (vagy normál)
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- 150 gr. hagyma
- 100 gr. pirospaprika
- 50 gr. olaj
- 80 gr. paradicsom nat. összetört
- 80 gr. fehérbor
- 800 gr. húsleves (vagy víz és pasztilla)
- 1 babérlevél
- Só
- 300 gr. rizs
- csipet ételfesték vagy sáfrány

1- Vágja a bordákat apró darabokra. lefoglal.
2- Készítsen darát a fokhagymával és a petrezselyemmel, 5 mp. 5. sz. lefoglal.
3- Az üveg mosása nélkül aprítsa fel a hagymát, a pirospaprikát és az olajat, 4 mp. sebesség 4. Alsó maradványok a pengékre és sütés, 8 perc. Varoma, vel vel. kanál.
4 - Adjuk hozzá a paradicsomot, a bordákat és a fehérbort, 10 percig. Varoma, vel. kanál.
5- Húsleves, babérlevél és só, 20 perc. Varoma, vel. kanál.
6- Végül a rizs, fenntartva darálva és színezék vagy sáfrány, 15 perc. 100º, balra. vel. 1.
Öntsünk egy forrásba, pihenjünk 5 percet és tálaljuk.