A cikk tartalma

  • Hogyan kell főzni tök zabkását rizzsel
  • Lassú tűzhelyben
  • A sütőben
  • Recept tök zabkása rizzsel
  • Tejben
  • Vízben
  • Tökben
  • Egy edényben
  • Mazsolával
  • Egy fiúnak
  • Támaszkodj
  • Almával
  • A sütőben
  • Hogyan kell főzni a sütőtök zabkását rizzsel - főzési titkok

Ősszel a sütőtök szinte minden otthonban megjelenik: könnyű megvásárolni a piacon, vagy ajándékba kapni a barátoktól. Annak érdekében, hogy ne tippelje, hogyan kell használni a zöldségleveseket, próbálja meg diverzifikálni az étrendet - reggel főzzön finom rizskását. Ha vízben főzik, fogyókúrára alkalmas.

Hogyan kell főzni tök zabkását rizzsel

A többi ételhez hasonlóan a sütőtök zabkása rizzsel történő főzése a termékek listájából történő kiválasztással kezdődik. Az összetevőknek frisseknek kell lenniük, hogy a finomság ízletes és aromás legyen. A legfontosabbak a rizsszemek, a kerek szeműek, mert jobban duzzadnak, és a tökpép. Főzéshez a tök és a méz fajtái kiválóak, élénk színnel és gazdag édességgel jellemezve...

A terméklista tartalmaz sovány vagy házi tejet, amelyet rizzsel és tök chipszel öntenek. Ízlés szerint cukrot, sót, vajat vagy növényi olajat adnak hozzá. Különösen finom lesz, ha az ételt szárított gyümölcsökkel ízesítik: szárított barack, mazsola vagy vanília, dió. Bármilyen édes gyümölccsel kiegészíthető: almával, banánnal, sárgabarackkal.

A legegyszerűbb módja egy fazék főzése egy fazékban. Ehhez a tököt kockákra vágjuk, áztatjuk és 15 percig főzzük minimális hőfokon. Ezután hozzá kell adni tejet, fűszerezni cukorral, sóval, felforralni és öntsük a mosott rizst. Újra forralás után az edényt 20 percig infúzióban tartják a tűzhelyen, majd tálaláskor vajjal és porcukorral ízesítik. A serpenyő használatán kívül lehetőség van főzni egy edényben egy kemencében vagy egy lassú tűzhelyben.

Lassú tűzhelyben

Kiváló reggeli lesz a tök zabkása rizzsel lassú tűzhelyben, alacsony zsírtartalmú tejjel főzve. Könnyű forralni, ha a tál aljába párolt gabonapelyhet sütőtökkockákkal öntenek, cukorral és sóval ízesítjük, és a tejet vagy a keveréket vízzel felöntjük. Nem marad más, mint kiválasztani a megfelelő módot: gabona, leves vagy pörkölt, hogy a program elinduljon és jelet adjon, ha készen áll...

A sütőben

Finom lehetőség reggelire vagy desszertre a sütőtök zabkása sült rizzsel, cserépben vagy egész tökben főzve. Az edények előnyösebbek, mert kevesebb időt igényelnek. Mindegyiknek előmosott rizst, tökpépet és fűszereket kell tenni. Öntsön vizet vagy tejet. Fedél nélküli finomságot készítenek a sütőben 180 fokon, másfél órán át. Folyós mézzel vagy vajjal tálaljuk.

tejjel

A sütőtök zabkása receptje rizzsel

Bármely kulináris szakember hatáskörébe tartozik, hogy olyan receptet találjon a sütőtökkel és rizzsel készült zabkása számára, amely megfelel a szakmai színvonaluknak. A kezdők könnyedén megbirkóznak egy egyszerű tejjel vagy vízen alapuló recepttel, mazsola, alma és más gyümölcs hozzáadásával. Tapasztalt háziasszonyok fazékban, egész tökben főzhetik az ételt, vagy másféle gabonafélékkel: köles, árpa vagy búzadara változatossá tehetik...

Tejben

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatálak: 92 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A rizzsel és tejjel készült tök zabkása tápláló és egészséges reggelinek számít gyermek és felnőtt számára. Megfelelő energiát ad a következő napra, feltölti önmagát a munka és a tanulás erejével. Kívánt esetben kiegészíthető fahéjjal, vaníliával vagy korlátozhatja a hozzáadott cukrot.

  • tök - 750 g;
  • rizs búzadara - fél pohár;
  • víz - fél pohár;
  • tej - 300 ml;
  • só - 3 g;
  • cukor - 60 g;
  • vaj - 10 g.

Főzés módja:

  1. Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket, mossa meg, vágja kockákra.
  2. A rizsgabona néhányszor hideg folyóvíz alatt öblítse le a víz tisztázása érdekében.
  3. Tegye a sütőtök húsát egy serpenyőbe, öntsön vizet, forralja fel közepes lángon. 10 perc múlva öntsük hozzá a tejet, forraljuk fel, sózzuk, édesítsük.
  4. Öntsünk rizs gabonát, lazán takarjuk le. Keverés nélkül fél órán át főzzük alacsony lángon.
  5. A kész snackhez adjunk vajat, keverjük össze.

Vízben

  • Főzési idő: fél óra.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatálak: 58 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A vízben rizzsel készült tök zabkását alacsony kalóriatartalom jellemzi, ennek eredményeként böjt vagy diéta után fogyasztható. Vegetáriánusok számára alkalmas, mivel nem tartalmaz állati eredetű termékeket. Hogyan kell főzni a sütőtök rizs zabkását, amelyet az alábbi recept ismertet.

  • tökpép - 1000 g;
  • rizs búzadara - fél pohár;
  • mazsola - 2 marék;
  • víz - fél pohár;
  • cukor - 30 g;
  • só - 2 g.

Főzés módja:

  1. A sütőtök pépét megpucoljuk, felszeleteljük, hozzáadjuk a vizet, és pároljuk.
  2. Öntsük hozzá a rizskészetet, forraljuk 10 percig, kevergetve.
  3. Hozzáadjuk a megmosott mazsolát, addig főzzük, amíg a szemek megpuhulnak.
  4. Sózzuk, édesítsük, turmixgéppel simára őröljük.
  5. Fűszerezzük zöldséggel vagy vajjal, hagyjuk főni.

Tökben

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok konténerenként: 10 fő.
  • Kalóriatálak: 93 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Az elkészítés bonyolultsága: nehéz.

A tök rizskása, amelyet hosszú ideig főznek, a kulináris képességek legjobbjának számít. Az eredmény szárított gyümölcsökkel és tejszínes tejízzel párolt étel, amely ideális ebédre vagy reggelire egy felnőtt vagy gyermek számára. Így készíthet egy finom finomságot, amely alkalmas az ünnepi asztalra történő felszolgálásra...

  • tök - 2 kg súlyú gyümölcs;
  • rizsszemek - 400 g;
  • tej - fél liter;
  • vaj - 30 g;
  • szárított sárgabarack - 20 g;
  • aszalt szilva - 25 g;
  • mazsola - 30 g;
  • dió - 20 gramm;
  • alma - 1 db.

Főzés módja:

  1. Öblítse le a tököt, vágja le a tetejét, kanállal távolítsa el a magokat.
  2. Rizs gabona többször öblítse le, öntsön forró vizet az utolsóra, tegye öt percre félre, hogy felszabaduljon a glutén és törékenyebb legyen.
  3. Öblítse le a szárított gyümölcsöket, vágja szeletekre az almát.
  4. Keverje hozzá a gabonát rizzsel, gyümölcsökkel, sóval, édesítse cukorral, mézzel vagy sűrített tejjel.
  5. A tök aljára tegyük a vaj felét, töltsük meg a tölteléket? térfogatban töltse fel a maradék olajat.
  6. Öntsön tejjel vagy tejszínnel, óvatosan zárja le a fedelet, fóliába csomagolja.
  7. Kb. Egy órán át sütjük 210 fokos hőmérsékleten a sütőben.
  8. Tálalás előtt lehűtjük, részletekre vágjuk, megszórjuk mandulával, dióval vagy áfonyával.
  9. A sütőtök fedele nem használható, ha a lyukat alufóliával takarja be.

Egy edényben

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 3 fő.
  • Kalóriatálak: 100 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A sütőtök zabkása rizzsel egy fazékban remek vacsora lehetőség lesz, a magas kalóriatartalom és az édes íz miatt felváltja a főételt és a desszertet. Egy felnőtt megehet egy egész edényt, de jobb, ha a gyermek felét vagy harmadát adja. A sűrített tej, a mazsola és a szárított sárgabarack édességet ad a snacknek, az ínyenc termékek tökéletes kombinációja.

  • kerek szemű rizsszemek - egy pohár;
  • vaj - 30 g;
  • sűrített tej - fél pohár;
  • só - csipet;
  • tej - egy pohár;
  • szárított barack - egy marék;
  • mazsola - egy marék;
  • tökpép - 200 g.

Főzés módja:

  1. Töltsük meg a fazék alját vajjal, tökpépkockákkal, fél szem rizzsel.
  2. Sózzuk, tegyünk szárított barackot, mazsolát, a rizsszemek második felét.
  3. Öntsön bele sűrített tejet, tejet, zárja le a fedelet.
  4. Hideg sütőbe tesszük, előmelegítjük 180 fokra, fél órán át főzzük.
  5. Kikapcsolás után hagyja 20 percig.

Mazsolával

  • Főzési idő: fél óra.
  • Adagok konténerenként: 2 fő.
  • Kalóriatálak: 79 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

Az alábbi sütőtök mazsolás rizskása recept elmagyarázza a háziasszonyoknak, hogyan készítsenek finom és gyors reggelit az egész család számára. Mazsolával és vajjal kombinált sütőtökpép készítésének titka. Az eredmény egy fényes és étvágygerjesztő étel, kellemes az otthonok aromájával...

  • rizs - fél pohár;
  • víz - 200 ml;
  • tej - 200 ml;
  • tökpép - 300 g;
  • mazsola - egy marék;
  • só - 5 g;
  • cukor - 10 g;
  • vaj - 20 g.

Főzés módja:

  1. Válogassa a mazsolát, mossa le, öntsön vizet a megpuhuláshoz.
  2. Rizs gabona öblítse le, öntsön vizet, forralja fel, forralja 10 percig.
  3. Vágja kockákra a tökhúst, küldje el a rizspudinghoz és a mazsolához.
  4. Sózzuk, édesítsük, főzzük 15 percig lassú tűzön.
  5. Tálaláskor bogyókkal vagy lekvárral díszítjük.

Egy fiúnak

  • Főzési idő: fél óra.
  • Adagok konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatálak: 81 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A sütőtök zabkását rizzsel egy gyermek számára, főleg ha kicsi, cukor hozzáadása nélkül kell főzni, nehogy elrontsa a fogakat. Maga a sütőtök pépe édes, ezért gyermeke szívesen megeszi reggelire vagy ebédre. A vitaminkezelés ősszel hasznos, hogy megvédje a gyermek testét a megfázástól, erősítse az immunitást és az egészséget a magas tápanyagtartalom miatt.

  • tökpép - 2 szelet;
  • rizs búzadara - fél pohár;
  • vaj - 30 g;
  • só - csipet.

Főzés módja:

  1. Rice öblítse le, öntsön vizet két centiméterrel a gabona szintje fölé, forralja fel, kapcsolja le a hőt, hagyja megduzzadni.
  2. Lereszeljük a tökhúst, hozzáadjuk a rizshez, sózzuk.
  3. Forraljuk fel a keveréket, ha szükséges, ízesítsük olajjal.
  4. Kis hideggel tálaljuk.

Támaszkodj

  • Főzési idő: fél óra.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatálak: 84 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • A készítmény összetettsége: egyszerű.

A gyors és egyszerű fogást sovány rizskásának tekintik egy tökkel egy lassú tűzhelyben, amelyet időmegtakarítással készítenek, mivel nincs szükség ellenőrzésére. Az intelligens eszköz mindent megtesz a háziasszonyért egyedül: már csak az alkatrészek előkészítése és a tálba öntése, a megfelelő mód kiválasztása és a főzési folyamat végét jelző jel várása kell...

  • rizs - egy pohár;
  • a víz egy pohár;
  • tökpép - 200 g;
  • cukor - 30 g;
  • só - csipet.

Főzés módja:

  1. Vágja szeletekre a tökhúst, tegye lassú tűzhelybe.
  2. A mosott és megmosott rizst oda küldeni.
  3. Öntsük vízzel, édesítsük, sózzuk.
  4. Csukja be a fedelet, állítsa be a rizs, a gabona vagy a pilaf módot. A főzés végén, és jelet kapva, ragaszkodjon a fűtési módhoz 10 percig.
  5. Tálaljuk az előételt forrón, ha szükséges, növényi olajjal ízesítve.

Almával

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 3 fő.
  • Kalóriatálak: 90 kcal.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

Édes csemege a tök zabkása almával és rizzsel, amely ünnepi desszertként használható. A friss alma tökéletes kombinációja enyhe savassággal és illatos fűszeres fahéjjal egyedülálló ízt és gazdag illatot kölcsönöz az ételnek...

  • tökpép - 200 g;
  • alma - 1 db .;
  • vaj - 40 g;
  • kerek szemű rizs - fél csésze;
  • tej - 2 pohár;
  • cukor - 30 g;
  • őrölt fahéj - 3 g;
  • só - csipet.

Főzés módja:

  1. Vágja kockákra a tököt és az almapépet, enyhén pirítsa meg a vaj felében.
  2. Öntsön rizst edénybe, adjon hozzá gyümölcsöt, cukrot, sót, fahéjat.
  3. Öntsük a forrásban lévő tejet, csukjuk le a fedeleket, átrendezzük hideg sütőben.
  4. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, főzzük 40 percig.
  5. Bogyókkal vagy kókuszdióval díszítve tálaljuk.

A sütőben

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatálak: 96 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A szokatlan íz különbözik a köles rizs zabkásától a sütőtökben. Édesnek tűnik, és nem nagyon törékeny és illatos. A desszert rajongóknak több cukrot kell tenniük a tányérra, a többiek pedig a snacket köretként vagy külön ételként használhatják.

  • köles búzadara - fél pohár;
  • rizs búzadara - fél pohár;
  • tökpép - 300 g;
  • só - 3 g;
  • vaj - 70 g;
  • tej - 3 pohár;
  • cukor - 15 g.

Főzés módja:

  1. Mossa meg mindkét típusú gabonafélét, 20 percig meleg vízben áztassa.
  2. Reszeljük le a tök pépet, öntsük a forrásban lévő tejet, főzzük hat percig.
  3. Adjunk hozzá gabonaféléket, sózzuk, édesítsük, főzzük nyolc percig.
  4. Helyezze a tartalmát egy tepsibe, díszítse vajjal, zárja le a fedelet.
  5. Fél órán át 220 fokos sütőben tartjuk.

Hogyan kell főzni a sütőtök zabkását rizzsel - főzési titkok

Ízletes és finom sütőtök- és rizskása elkészítéséhez hallgasson szakmai tanácsokat. Íme, a kiváló szakácsok azt javasolják, hogyan kell otthon sütni a sütőtök rizskását:

  • főzés előtt a rizst néhányszor folyó víz alatt meg kell mosni, hogy a folyadék átlátszóvá váljon, hogy az összes keményítő kijöjjön, és a krupi kiderüljön, hogy törékeny és nem ragad;
  • az étel jól passzol citrom vagy narancs héjhoz, fahéjhoz és kardamomhoz;
  • szárított gyümölcs hozzáadásakor nem áztathatja őket előre, mivel a főzési folyamat során még mindig megduzzadnak;
  • a folyadék és a gabonafélék optimális aránya 1: 1;
  • cukor helyett megengedett a méz vagy a sűrített tej használata, amelyet főzés után helyeznek el, hogy ne veszítsék el a hasznos tulajdonságokat és ne görnyedjenek;
  • jó díszíteni a kész ételt, ha összetört dióval vagy mandulával tálaljuk, savasságot adunk hozzá áfonyával vagy vörös áfonyával.