ÖSSZETEVŐK p4 fő részére
- 400 gr változatos zöldség (brokkoli, gomba, tök, zöldbab, articsóka, sárgarépa ...), amelynek teste van a főzéshez és nem esik szét
- 1 jó marék rizs fejenként (kb. 300 gr)
- egy darab pirospaprika és még egy zöld
- Fél hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1/2 pohár fehérbor
- Babérlevél, paprika, só
Zöldséges rizs előkészítése
- Sauté a Peppers, fokhagyma Y hagyma a babérlevél mellé aprítva. Amikor a zöldségeket kiöntötték, adjunk hozzá sót és borsot.
- Teáskanálnyit teszünk paprika és gyorsan a növényi szabályos darabokra aprítva. Adunk néhány fordulatot, hozzáadjuk a bort, hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon, és adjunk hozzá egy kevés vizet a zöldségek főzéséhez és puhává tételéhez. Jobb letakarni a rakott tálcát, hogy kihasználhassa azokat a folyadékokat, amelyeket a zöldségek felszabadítanak, és amelyeket saját levében készítenek
- Hagytuk szakács néhány percig, amíg meg nem lesz al dente, egész egészben, majd hozzáadjuk a rizst. Addig főzzük, amíg megpuhul, és megkóstoljuk a sót. Hagyjuk állni legalább 15 percig. tálalás előtt.
Percenként: 4 fő részére: Adjon a hagymás-borsos szószhoz egy csomag fagyasztott zöldségpörköltet vagy zöldségkeveréket krumplihoz és kövesse a receptet.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
- Ez a zöldséges rizs receptje egyszerű és ízletes. Az elkészítés során kerülje az alul főtt zöldségeket, mint a spenót, a cukkini, a padlizsán ... mert a rizs főzésénél visszavonhatók.
- Ha szeretné elkészíteni az ételt, adhat hozzá chorizo vagy sonkakockát a mártáshoz.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben