pulykával

A táplálkozási szakember a pulykával és gombával készült rizssaláta receptjének táplálkozási elemzését és étkezési piramisát biztosítja számunkra.

A recept táplálkozási információi: "Rizs saláta pulykával és gombával"

Ez egy saláta, amely energiát ad a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez.

Székrekedésben és koleszterinproblémákban szenvedők a barna rizst választják.

Desszertként gyümölcskrémet fogunk enni karamellával és joghurttal.

Táplálkozási piramis:

A gabonafélék jelenléte naponta ötször ajánlott, hogy a rizs, a kenyér és a tészta mindennapi fogyasztás. Hibás a hiedelem, mivel szénhidrátot adnak. Éppen ezek a cukrok tartják aktívan bennünket, és azok, amelyek szabályozzák étkezési magatartásunkat, így étrendünkben való napi jelenlétük a legjobb módszer az elhízás elkerülésére. A rizs gluténmentes gabonafélék, ezért a lisztérzékenyek tolerálják. Ez egy olyan gabonafélék, amelyeket különösen finom gyomor és magas vérnyomás esetén ajánlanak.

Hozzáadás olajbogyó sok tápanyagban gazdagítja a salátát. Az olajbogyó segít a székrekedés szabályozásában, mert rostot és zsírt biztosít számunkra. A fekete olajbogyó több kalóriát tartalmaz, mint a zöld. Zsírjai segítenek a koleszterin szabályozásában. Sok sójuk van, ezért fogyasztásuk előtt ajánlatos a csapon keresztül vezetni őket, különösen magas vérnyomású és folyadékretenciós emberek számára. A magas sótartalom miatt alkalmi fogyasztásra alkalmas étel lesz.

A gomba felvesszük őket a zöldségek és zöldek csoportjába, a piramis zöld zónájába. Ha kevés zsírral főzzük őket, alig vannak kalóriáik. Remek telítő hatású rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.

Dr. Telleria tanácsai:

Csökkenthetjük a saláták kalóriabevitelét, ha mustart adunk a vinaigretteshez.