vízöntő

Figyelmes utazók, majonézes és nyers tengeri ételeket kedvelők, óvodai alkalmazottak és idősek otthonában lakók! Valójában mindenki figyelmes, rohadt és rohadt, hogy bár léteznek kockázati csoportok mint ezek, a hasmenés nem tesz kivételt. Ezért megpróbáljuk a lehető legegyértelműbbé tenni hogyan kell cselekedni, mit szabad enni és inni, és mit nem amikor meg kell fizetnünk a kacsát és többször meg kell húznunk a láncot.

Mert ... tanácsos követni a nyájas étrend? És a izotóniás italok, mint a Vízöntő? A diétán túl a hasmenés mindig enyhe tünet, vagy eljut-e egy olyan pont, ahol orvoshoz kell mennünk? Az átkozott tudományból megpróbálunk választ adni ezekre a kételyekre.

Ehhez tisztáznunk kell, mikor szenvedünk valóban ettől a kellemetlen tünettől. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint hasmenésről beszélünk, ha széklet van laza vagy vizes széklet és milyen gyakorisággal megyünk a fürdőszobába három vagy több alkalommal napi. Ha mindkét körülmény teljesül, a diagnózis hasmenés.

Az elkerülés egyik leghatékonyabb módja a fizetés figyeljen arra, hogy mit eszünk és iszunk, ha az ételek vagy italok szennyezettek, és a mi napi ápolás, mivel az azt okozó mikroorganizmusok a nem megfelelő higiénia miatt átkerülhetnek egyik emberről a másikra. Tehát, ha nehéz utat akar kikerülni a legközelebbi WC-ben, mert "a csapért megy", jól mossa meg a kezét étkezés vagy étel kezelése előtt.

Nem mindig ugyanazon ok tünete, és nem is egyformán súlyos

De milyen egyéb eredete van a hasmenésnek? Mint Carlos Suárez, az emésztőrendszeri sebészeti orvosi központ (CMED) emésztőrendszerének szakorvosa Maldita Cienciának elmondja, az okok felsorolása nagyon kiterjedt: fertőző okok baktériumok, vírusok, protozoonok (mikroszkopikus egysejtű organizmusok) és gombák, ill immunológiai okok, mint a Crohn-kór, még néhány gyógyszerek, sugárterápia, ételintolerancia, stb.

"Mindegyik közül a leggyakoribb vírusos hasmenés, ami rendszerint önmagában megoldódik hála immunválasz maga a beteg "- magyarázza Suárez." Csak általános intézkedéseket és tüneti kezelést igényel ".

Ezenkívül hozzáteszi, hogy bár a hasmenés általában enyhe tünet, ha több napig tart, vagy egyéb jelek kísérik, mint pl. magas láz vagy súlyos hasi fájdalom, szükség lehet orvosi beavatkozás, mivel komolyabb problémát takarhat el.

A sevillai Victoria Eugenia Kórház azt javasolja, hogy menjen orvoshoz, ha a hasmenés mellett van magas láz, hányinger, hányás és hasi fájdalom kitartó; amikor ennek az időtartama öt napnál idősebb diétás kezelés után vagy amikor van vér és nyálka a székletben.

Mindenekelőtt ellenőrizni kell a lehetséges jeleket, mint pl száraz bőr és a száj, intenzív szomjúság vagy nagyon sötét vizelet és kevés mennyiségű. "Az elkerülés érdekében feltölteni kell a folyadék térfogatát kiszáradás, ami hipovolémiás sokkhoz vezethet (a vérmennyiség annyira csökken, hogy a szív nem képes elegendő vért pumpálni), szívmegálláshoz vagy akut veseelégtelenséghez vezethet, amelynek halálozási aránya nagyon magas. "- magyarázza Domingo Carrera, a CMED táplálkozási szakorvosa.

A szokásosnál több folyadékot inni: ütni

Ha hasmenésünk van, akkor az folyadék, amelyet testünk elveszít amikor a kiürítés az sokkal öregebb mint amikor a széklet szilárd. De a bélmozgással nemcsak több vizet távolítunk el, hanem megszabadulunk is elektrolitok (kalcium, magnézium, kálium, nátrium ...), a szervezet fontos folyamatainak szabályozásáért felelős anyagok, mint pl ideges reakciók hullám izomfunkció.

Tehát ez így van: azokban a csíkokban, amelyekben Roca úr gyakori hívását érezzük, hidratáltnak kell maradnunk és igyon több folyadékot. "Fontos pótolni a vízveszteséget, annyit iszunk, amennyit veszítünk (napi másfél literről két literre) "- magyarázza a Damn Science-nek Miguel Ángel Alcalde, a dietetikus a Córdoba északi egészségügyi területén található táplálkozási és dietetikai egységből." haladó a hányás elkerülése és a klinikai kép romlása ".

És mit iszunk, hogy hidratáljuk magunkat? A karrier ajánlja vizet, kamillát, sőt zsírtalanított házi húslevest is. A listához hozzáteszi a "híres lúgos limonádé", amelynek receptjét mind a madridi egészségügyi szolgálat, mind a spanyol sürgősségi és sürgősségi orvosi társaság (SEMES) részletezi: egy liter víz, két evőkanál cukor, fél teáskanál só és bikarbonát, valamint egy vagy két citrom leve.

A polgármester egy másik házi készítménnyel egészíti ki az ajánlást: a rizsben vagy rizsvízben gazdag elektrolitoldat. A madridi egészségügyi szolgálat ismét segít nekünk a receptben: másfél liter sós vizet, 500 gramm rizst és hámozott sárgarépát forralunk közepes lángon 20 percig. Mint láthatja, minden ízlésnek vannak alternatívái.

Mi a helyzet a Vízöntővel és más izotóniás italokkal?

Tegyük fel újra: a hasmenés szinonimája először is a folyadékveszteség; második, a elektrolit veszteség a harmadik pedig rehidráció szükségessége. Ezért a legmegfelelőbb ital lesz az, amely feltölti testünk anyagainak tartalmát és mennyiségét. hasonlóbb akiket elveszítünk.

Itt van a izotóniás italok: igaz, hogy hidratált pótalkatrészek nagy ásványi sótartalommal, és ezért hangzik az Vízöntő hasmenés vagy gyomor-bélgyulladás ellen orvosságként egy barát vagy rokon, vagy akár háziorvosa javaslatára.

Ez az ital azonban Nem ez a legjobb megoldás hasmenésből történő folyadékpótláshoz. "A sportitalok valóban hidratálják és feltöltik az elektrolitokat. A probléma az, hogy a Vízöntő nem: nem rendelkezik a szükséges összetétellel A Spanyol Sportorvosi Szövetség (FEMEDE) sporttáplálkozással foglalkozó munkacsoportjának atlétákkal kapcsolatos italokkal kapcsolatos konszenzusa szerint izotóniás ital legyen "- magyarázza Maldita Ciencia, Daniel Ursúa dietetikus-táplálkozási szakember.

Bárbara Sánchez, a Club Deportivo Leganés dietetikus-táplálkozási szakértője szerint két oka van annak, hogy a Vízöntő nem a megfelelő alternatíva. Először is magas tartalma cukor mi okozhatja ozmotikus hasmenés az oldott anyagok (glükóz) koncentrációjával az emésztőrendszerben.

Másrészt az általa feltöltött elektrolitok nem megfelelőek. "Ez az ital biztosítja nátrium, mi a izzadságtól elveszett. Mindazonáltal, hasmenés esetén mindenekelőtt káliumot veszítünk"- mondja Maldita Ciencia Sánchez." Ha további nátriumot adunk a tetejére, a nátrium/kálium egyensúly romlik, és ezzel együtt a hasmenés is ".

Ennek az izotóniás italnak a helyes alternatíváját a gyógyszertárban találjuk orális rehidratációs szérum (ORS) néven. "Ez a szérum adja nekünk a a szükséges káliummennyiség"mondja Alcalde." Ezenkívül alacsony ozmoralitása van, vagyis kevesebb a glükóz és a nátrium. ".

A másik véglet, csak tápanyagmentes folyadékokat inni, mint a víz, sem a legjobb megoldás. Már rámutattunk, hogy a hasmenés folyamata során elimináljuk az elektrolitokat, különösen a nátrium és a kálium. Ezeket a sókat kell sürgősen pótolni annak érdekében, hogy megkönnyítsük gyomrunkat, amelynek hasmenéskor alacsonyabb a felszívódási képessége, mivel "ezekben az esetekben a test gyakorlatilag az összes bélbolyhát elveszíti", ahogy Ursúa kifejti.

Ha csak vizet iszunk, elektrolitmentes, nem azt adjuk a testnek, amire szüksége van. És nemcsak nem járulunk hozzá, hanem folyamatosan veszítünk, mert gyakran járunk WC-re, még több ásványi sót eliminálva. Ez néha hyponatraemiához (alacsony nátriumszint a vérben) vezethet.

Következtetés: általános ajánlásként, és bár minden eset eltérhet, ezért a legjobb, ha egészségügyi szakemberhez fordulunk, tanácsosabb csak vizet inni, mint inni SRO és ennek hiányában izotóniás italok: bár ezek nem a legjobb megoldás, tápanyagot adnak a belünknek.

Lágy diéta, lágy?

A puha étrend a par excellence gyógymód, a család és a barátok gyakori ajánlása gyomor-bélgyulladás, gyomorfájdalom és hasmenés esetén. Viszont erről egy apró megjegyzést kell tenni mit tekintünk lágy étrendnek és miért: nem egy könnyen rágható (puha, mint ilyen) étrendre, hanem a összehúzó étrend. Mi a különbség a kettő között?

A nyájas étrend Kiegyensúlyozott étkezési terv, ahol csak azt veszi figyelembe az étel textúrája: a polgármester szerint folyékonynak vagy félig szilárdnak kell lenniük (húslevesek, pürék, krémek, kompótok), mert a betegnek nehezen őrölhetők meg (moláris extrakciókhoz, szájsebészeti beavatkozásokhoz, fogászati ​​eszközök használatához, dysphagia stb.).

De a hasmenéses folyamatokban nemcsak az étel konzisztenciájára kell figyelni, hanem az ingatlans ugyanaz. Bárbara Sánchez, dietetikus-táplálkozási tanácsadó a C.D. Leganés, megragadja azokat, akik több gyomrunk által könnyen emészthető.

"Az összehúzó étrendet olyan folyamatok jelzik, amelyek befolyásolják az emésztőrendszert, mint pl fekélyek, gyomorhurut, gasztroenteritis és hasmenés", kommentálja Alcalde, és hozzáteszi, hogy ennek célja a gyomor-bél váladékának stimulációjának lehető legnagyobb mértékű csökkentése és az átmenet sebességének késleltetése a csökkentse a számot és a hangerőt napi székletürítés és javítsa annak következetességét.

Milyen ételeket tartalmaz a fanyar étrend?

Ideje elkészíteni a bevásárlólistát: mit tegyünk a kosárba a hasmenés elleni küzdelem érdekében? Polgármester javasolja alacsony oldhatatlan rosttartalmú ételek (hüvelyesek, zöldségek és egyes gyümölcsök), zsírszegény, laktózmentes Y nem irritáló (zsíros vagy fűszeres) sem puffadás (káposzta, karfiol, káposzta, articsóka). Lucía Martínez (Mondd meg, mit eszel) és Aitor Sánchez (A diétám sántít) táplálkozási szakemberek táblázata a legfontosabbakat gyűjti össze:


  • Gyomorvédelmi irányelv betartásának lehetőségei, Lucía Martínez és Aitor Sánchez

Között ajánlott tartalmazzák a főtt rizst, a bőr nélküli csirkét és a fehér halat (mind sütve, mind főzve), pulykát, lágyfőtt vagy omlett tojást, burgonyát (főtt vagy sült), alacsony zsírtartalmú folyékony joghurtot (sima vagy sovány), sárgarépát (nyersen vagy főzve), érett banán vagy sült alma.

Polgármester is, kerülni tanácsolja a sült, ütött és panírozott; fűszerezett pörköltek; zsíros húsok és kolbászok; füstölt; gyümölcsök, például szilva, kivi vagy narancs, valamint nyers gyümölcs és zöldség; teljes kiőrlésű vagy magas cukortartalmú termékek és ipari sütemények.

"Célszerű enni meleg ételt, nem túl hideg, nem túl meleg, különben a gyomor és a bél nyálkahártyája irritálódhat, súlyosbítva a hasmenés problémáját "- mondja. gyakran étkezzen, napi öt-hat, és alacsony hangerővel, jól rágja az emésztést.

Gyermekek, idősek és terhes nők

Olyan sok gyermekek Mit idősek hajlamos könnyebben kiszáradnak, ezért fontos a folyadékfogyasztás befolyásolása. "Nem szükséges kizárni a leírt ételeket és folyadékokat, de muszáj gyorsabban cselekedj"azt jelzi Carrera.

Sánchez hozzáad egy árnyalatot: mivel a gyermekek nem ürítik ki a nátriumot izzadsággal, ezért nem ajánlott az izotóniás italok révén történő folyadékhidrát.

"Amellett, hogy nagyobb hangsúlyt fektetünk a rehidratálásra, ajánlatos a mennyiség, állag és konzisztencia élelmiszer ezen csoportok táplálkozási szükségleteihez "- javasolja polgármester.

Terhes nők esetében Suárez jelzi, hogy a Általános intézkedések bármely betegre alkalmazzák. "Ha orvosi beavatkozásra van szükség, a szakember tudja, melyik az ideális gyógyszer a hasmenés típusától függően és a a terhesség ideje".