• Csomagolásonként több mint négy teáskanál cukor.
• Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz (édesítőszer nem ajánlott).
• A termék csaknem 40% -a cukor, a cukor a második leggyakoribb összetevő.
2015. május 5. Vessen egy pillantást új termékünk röntgenfelvételeire. Most egyszerűbb és tömörebb, de ugyanúgy dokumentált.
Oreo sütik (54 gramm, hat csomag):
Cukor:
21 gramm/csomag, alig több mint négy evőkanál cukor.
Fiúnak vagy lánynak (mivel a reklám közvetetten megcélozza ezt a népességcsoportot), a teljes csomag az egész nap maximálisan tolerálható cukormennyiségének 89-94% -át fedné le.
Egy felnőtt számára az egész nap elviselhető maximumának 80% -át fedezi. 1
A teljes termék 39% -a tiszta cukor, a többi finomított liszt zsírral és adalékokkal.
Fontos megemlíteni, hogy az anyagcserében finomított liszt a cukorhoz hasonló módon szívódik fel. két
Zsír:
11,4 gramm, ebből 5,8 telített zsír. Ez egyenlő azzal 51% telített zsír.
Nátrium:
228 milligramm süticsomagonként.
Fiúnak vagy lánynak, egy csomag lefedi a Az egész napra ajánlott nátrium 15,2% -a. Egy felnőtt esetében 11,4% -ot fed le. 3
Hozzávalók:
Dúsított búzaliszt (búzaliszt, B3-vitamin, cink, vas, B1-vitamin, B2-vitamin és folsav), cukor, növényi zsír, növényi olaj, kakaó, magas fruktóz tartalmú kukorica szirup, Jódozott só, szódabikarbóna, szója lecitin és mesterséges aromák.
16 gramm finomított liszt, 21 gramm cukor és 11,4 gramm zsír.
Első összetevő van finomított liszt, második összetevő az cukor, harmadik összetevő az zsír.
Tartalmaz kétféle édesítőszer (cukor és magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup) Y kétféle zsír (növényi zsír és növényi olaj).
Ez a olyan terméktípus, amelyet ultrafeldolgozottnak neveztek magas cukortartalmú, zsíros, sós, alacsony tápértékű vagy alig vagy világszerte "szemétterméknek" is nevezik és elismerték. 4
Alapvető fontosságú, hogy az elfogyasztott energia főként összetett szénhidrátokból, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokból és fehérjékből származzon, olyan forrásokból, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék (zab, amarant, barna rizs, teljes kiőrlésű árpa, rozs stb.), Hüvelyesek, állati eredetű termékek eredetű gyümölcsök és zöldségek, mivel rostokban és mikroelemekben, például vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok.
Címkézve:
Fémes kék, mosoly alakú sütivel, az "Oreo" terméknévvel együtt, és a "mosoly" feliratú legenda alatt.
A hátoldalon az a jelzés található, hogy "Így élvezik az Oreót - különválasztod, ízelíted, megmártózol", ezzel látva, hogy ez egy egyszerű süti, amelyet tejjel élveznek.
A süti évezredekkel ezelőtt keletkezik teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, sütőben főzve, akkora, mint egy falat. Gyakran használták a könnyen szállítható étel, amely előnyben részesítette hosszú utak során történő használatát. 5 Vagyis meghatározott funkciója volt.
Jelenleg, A legtöbb kereskedelmi sütik (különösen a nagyvállalatok, például a Mondelez sütik) általában ultra-finomítottak, finomított liszten, cukrokon, zsírokon és adalékokon alapulva..
Egyes vállalatok inkább szórakoztató ételként népszerűsítik őket fiúk és lányok számára, vagy pedig egyfajta falatként, amelyet tejjel fogyaszthatnak (amint ezt a termék a "kedvenc tej süti" szlogenjében javasolja).
Mivel könnyen fogyaszthatók olyan termékek, amelyek "megölik az éhséget", meglehetősen népszerű termékekké váltak, különösen az Oreo márka. A kérdés csak az Ezek a sütik általában nem túl egészségesek, mivel az alap finomított liszt nagy mennyiségű hozzáadott cukrot, zsírt és adalékot tartalmaz, valamint kevés rostot tartalmaz.
Emellett látták, hogy az Oreo márka egyike azoknak a márkáknak, amelyek termékeit általában különböző marketing stratégiák révén népszerűsítik fiúknak és lányoknak, például a terméket fogyasztó fiúk és lányok vagy olyan karakterek használatával, mint pl. törpök. 6.
Alapvető fontosságú, hogy az ilyen típusú termékeket szabályozzák, és ne reklámozzák a fiúk és a lányok számára, mivel ezek alacsony tápértékű vagy egyáltalán nem táplálkozó termékek, mivel csak nagy mennyiségű cukrot, zsírt és sót tartalmazó lisztekről van szó.
Az ilyen típusú termékek napi fogyasztása nagymértékben hozzájárult a túlsúly, az elhízás és a cukorbetegség járványához amelyet tragikusan élnek hazánkban és a világon. 7
Értékelésünk:
Rendszeres fogyasztásra nem ajánlott.
Sporadikusan felhasználható desszertként.
Javasoljuk:
Házi keksz teljes kiőrlésű liszttel.
Az édesítéshez használjon muscovado cukrot vagy szárított gyümölcsöt.
Foster-Powel K és mtsai. (2002) A glikémiás index és a terhelés értékeinek nemzetközi táblázata: 2002. Am J Clin Nutr 76: 5-56. Elérhető: ajcn.nutrition.org/content/76/1/5.full.pdf+html3> lásd
Persson M, Soroko R, Musikus A, Lobstein T (2012) A szemétmentes gyermekkor 2012. Nemzetközi Egyesület az elhízás vizsgálatához. Pp 13. Elérhető: www.worldobesity.org/site_media/uploads/A_Junk-free_Childhood_2012.pdf> lásd
Kapcsolódó megjegyzések
Röntgenfelvétel… Carlos V, a Nestlétől (22 g.)> Olvassa el
Röntgen… Doritos (58 g, egy zsák)> olvasható
Röntgen… Ruffles sajt (50 g. Egy zacskó)> olvasható